• Porter des gants de protection.
• N'utilisez pas d'acides forts, de bases ou de substances inflammables.
• N'utilisez pas d'objets rugueux ou d'éponges métalliques pour nettoyer
les machines et autres pièces.
• Ne pas renverser le liquide de nettoyage sur la zone environnante.
• Ne pas nettoyer les pièces dans le seau.
• Ne pas immerger la machine dans l'eau.
• Nettoyer avec un désinfectant répondant aux exigences d'hygiène
alimentaire.
• Utilisez des agents de nettoyage neutres de qualité alimentaire
appropriés pour éviter d'endommager les pièces.
• Après le nettoyage, assurez-vous que tous les couvercles de protection
ou dispositifs de sécurité qui ont été retirés ou ouverts ont été remis en
place et qu'ils sont sûrs et corrects.
La propreté et l'hygiène sont des questions à prendre au sérieux et
constituent des pratiques importantes basées sur des normes sanitaires
pour garantir la qualité des boissons.
Remarque : Le seau doit être nettoyé au moins une fois par jour.
Dans tous les cas, il doit être conforme aux normes sanitaires en
vigueur dans le pays. La fréquence de nettoyage peut être
augmentée en fonction de la situation. Pour plus d'informations,
veuillez consulter le fournisseur du produit. Si la machine n'est pas
utilisée en continu tout au long de la journée, essuyez la zone de
sortie du produit avec un chiffon doux et propre (voir l'encadré ci-
dessous).
Ne nettoyez pas et n'entretenez pas l'appareil si la prise n'est pas
débranchée ou si l'interrupteur d'alimentation n'est pas éteint. Un
nettoyage incomplet peut entraîner une prolifération bactérienne.
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