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Minifors 2 - Betriebsanleitung
Kultivierung
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Kultivierung
8.1
Medium vorbereiten
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In den folgenden Kapiteln werden die Arbeiten beschrieben, die typi-
scherweise im Rahmen einer Kultivierung durchgeführt werden. Dies
beinhaltet im Wesentlichen:
Medium vorbereiten (Batch starten)
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Probenahme
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Inokulation
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Ernte
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(Batch stoppen), gegebenenfalls Gefäss leeren
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Kulturgefäss und Zubehör autoklavieren
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Voraussetzung für den ersten Punkt ist, dass das Kulturgefäss inklusive
Zubehör autoklaviert, abgekühlt und an das Grundgerät angeschlossen
ist. Sämtliche Kabel- und Schlauchverbindungen zwischen Gerät und
Kulturgefäss inklusive Vorlageflaschen sind hergestellt, Pumpenköpfe
sind montiert und Korrekturmittelschläuche gefüllt. Je nach anwender-
seitiger Vorgabe ist der pO
Vor der ersten Probenahme, die in der Regel als "Nullprobe" vor
der Inokulation stattfindet und vor der Inokulation selber muss das
Medium auf die gewünschte Temperatur erwärmt werden. Gege-
benenfalls wird die pO
-Konzentration und der pH eingestellt. Die
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dafür benötigte Zeit ist vom Arbeitsvolumen abhängig. Dazu die
gewünschten Sollwerte der entsprechenden Parameter an der Bedien-
einheit einstellen und einschalten, bzw. den Prozess (Batch) starten.
Je nach anwenderseitiger Vorgabe wird der pO
füllen des Mediums oder danach im vorbereiteten Medium kalibriert
(⮫ Kapitel 9.8.3 «pO
-Sensor kalibrieren» auf Seite 181).
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VORSICHT
Wenn kein Druckausgleich über eine Deckelöffnung, bzw. den mon-
tierten Abgaskühler stattfindet, kann während der Kultivierung auf-
grund Erwärmung, Begasung oder gegebenenfalls Gärprozessen
Überdruck im Kulturgefäss entstehen.
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Abgasleitung - Schlauchstück am Abgaskühler mit befestigtem
Abgasfilter - IMMER offen halten.
−
Nur sauberen und trockenen Abgasfilter verwenden.
-Sensor bereits kalibriert.
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-Sensor vor dem Ein-
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20.12.2023
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