Erstinbetriebnahme Der Maschine Im Festwasserbetrieb - Profitec Pro 700 Bedienungsanleitung

7. Ist anschließend kein Pumpengeräusch mehr zu hören, sind beide Kessel befüllt, die orangefarbene
Kontrolllampe leuchtet auf. Die Maschine beginnt beide Kessel nacheinander (erst Kaffee, dann
Dampf/Heißwasser) aufzuheizen.
8. Auf dem PID-Display werden die aktuellen Temperaturen beider Kessel abwechselnd angezeigt (Punkt
3.3). Das Gerät ist zur Kaffeeentnahme bereit sobald das PID-Display die eingestellte Soll-Temperatur
von 93°C (Werkseinstellung) anzeigt. Die Maschine sollte seit mindestens 10 Minuten eingeschaltet
sein. Somit wird sichergestellt, dass die Brühgruppe ausreichend erwärmt ist. Das Gerät ist zur Dampf-/
Heißwasserentnahme bereit sobald das PID-Display die eingestellte Soll-Temperatur von 123°C
(Werkseinstellung) bzw. das Kesselmanometer einen Druck zwischen 1,0 bar und 1,5 bar anzeigt.
9. Eine manuelle Dampf-/Heißwasserkesselentlüftung ist nicht notwendig, da bei der PRO 700 ein
professionelles Anti-Vakuumventil eingebaut ist, das den Kessel während der Aufheizphase
selbstständig entlüftet. Das Entlüften geschieht über den Ablauf hinter der Brühgruppe direkt in die
Wasserauffangschale.
Achtung: kurzzeitige Dampfbildung.
10. Bitte beachten Sie, dass die Reihenfolge der Schritte zur Inbetriebnahmen auch bei deaktiviertem
Dampf-/Heißwasserkessel bestehen bleibt: der Dampf-/Heißwasserkessel wird dennoch befüllt und
die Temperatur im Dampf-/Heißwasserkessel wird dennoch angezeigt, lediglich die orange
Kontrolllampe bleibt aus und die Erhitzung des Dampf-/Heißwasserkessels findet nicht statt.
11. Die Maschine ist jetzt betriebsbereit.
Sollte die Erstbefüllung über den Wassertank nicht funktionieren, schließen Sie die
Maschine an das Festwasser an (s. folgendes Kapitel). Nach der ersten Befüllung können
Sie die Maschine wieder auf den Wassertank umstellen und die Maschine weiterhin damit
betreiben.
Spülen Sie die Maschine vor der ersten Kaffeeentnahme mit 2-3 Wassertankfüllungen.
Lassen Sie hierfür das Wasser aus der Brühgruppe und dem Heißwasserventil laufen. Zur
Entnahme einer größeren Menge Heißwassers empfiehlt es sich die Maschine
auszuschalten. (S. auch Kap. 6.4 Heißwasserentnahme)
5.2 Erstinbetriebnahme der Maschine im Festwasserbetrieb (Dampf-/Heißwasserkessel aktiviert)
1. Überprüfen Sie, ob das Umschaltventil und der Schalter in der korrekten Position stehen (siehe Punkt
4.3, Abbildung 1 und 2).
2. Überprüfen Sie, ob ausreichend Leitungsdruck an der Maschine ansteht, ablesbar am Pumpen-
druckmanometer (max. 2 bar).
3. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
4. Schalten Sie die Maschine mittels Kippschalter ein. Die grüne Kontrolllampe leuchtet auf. Die Pumpe
läuft an, um den Dampfkessel zu befüllen.
Ist die Pumpe noch zu hören, wird der Dampf-/Heißwasserkessel noch zu Ende befüllt.
Fill-Modus
Die Anzeige „FIL" auf dem PID-Display erscheint.
Bewegen Sie nun den Brühhebel nach oben und lassen Sie ihn für mindestens 30 Sekunden am
Stück in der oberen Stellung. Hierdurch wird der Kaffeekessel befüllt. Auf dem Display wird die Zeit in
Sekunden angezeigt.
Bringen Sie den Hebel zurück in die untere Stellung. Die Anzeige „FIL" auf dem PID-Display erlischt.
5. Ist anschließend kein Pumpengeräusch mehr zu hören, so sind beide Kessel befüllt, die
orangefarbene Kontrolllampe leuchtet auf. Die Maschine beginnt beide Kessel nacheinander (erst
Kaffee, dann Dampf/Heißwasser) aufzuheizen.
6. Weiter wie ab Punkt 6 unter 5.1 beschrieben
Spülen Sie die Maschine vor der ersten Kaffeeentnahme bei Festwasserbetrieb mit
5-8 l Wasser. Lassen Sie hierfür das Wasser aus der Brühgruppe und dem
Heißwasserventil laufen. Zur Entnahme einer größeren Menge Heißwassers empfiehlt es
sich die Maschine auszuschalten. (S. auch Kap. 6.4 Heißwasserentnahme)
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
DEUTSCH
11