Deutsch - Braun KM 3050 Handbuch

Deutsch

Unsere Produkte werden hergestellt, um
höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität
und Design zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen
mit Ihrem neuen Braun Gerät viel Freude.
Die KM 3050 ist ein Küchenmaschinen-
System, das höchste Ansprüche beim Kneten,
Rühren, Schlagen, Schneiden, Raspeln,
Reiben, Mischen, Mixen, Hacken und Zerklei-
nern erfüllt.
Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen.
Vorsicht
• Dieses Gerät darf nicht von Kin-
dern benutzt werden. Das Gerät
und seine Anschlussleitung sind
von Kindern fernzuhalten. Vor
dem Auswechseln von Zubehör
oder Zusatzteilen, die im Betrieb
bewegt werden, muss das Gerät
ausgeschaltet und vom Netz ge-
trennt werden.
• Dieses Gerät kann von Personen
mit reduzierten physischen, sen-
sorischen oder mentalen Fähig-
keiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder be-
züglich des sicheren Gebrauchs
des Gerätes unterwiesen wurden
und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
• Dieses Gerät ist ausschließlich
zum Gebrauch im Haushalt und
für haushaltsübliche Mengen
konstruiert.
• Das Gerät ist bei nicht vorhande-
ner Aufsicht und vor dem Zusam-
menbauen, dem Auseinander-
nehmen oder Reinigen stets vom
Netz zu trennen.
• Die Messer sind sehr
scharf – nur am Knauf
anfassen.
Nach Gebrauch immer erst das
Messer aus dem Behälter neh-
men und erst dann das verarbei-
tete Gut ausleeren.
• Die Netzspannung muss mit der
Spannungsangabe auf der Bo-
denplatte des Gerätes überein-
stimmen.
• Keines der Teile darf im Mikro-
wellen-Herd verwendet werden.
• Braun Geräte entsprechen den
einschlägigen Sicherheitsbe-
stimmungen. Reparaturen und
das Auswechseln der Anschluss-
leitung dürfen nur autorisierte
Fachkräfte vornehmen. Durch
unsachgemäße Reparaturen kön-
nen erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen.
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Überlastungsschutz
Die Kontroll-Lampe (2) zeigt durch Blinken an,
dass der Motor überlastet ist und in Kürze
abschalten wird. Sobald die Sicherheits-Ab-
schaltung den Motor automatisch abgeschaltet
hat, leuchtet die Kontroll-Lampe (2) ständig.
Schalten Sie dann das Gerät mit dem Motor-
schalter (3) aus (Schalterstellung: «O»). Warten
Sie ca. 15 Minuten, um den Motor abkühlen
zu lassen. Schalten Sie danach das Gerät mit
dem Motorschalter (3) wieder ein (Schalter-
stellung: «I»). Sollte nach dem Einschalten die
Kontroll-Lampe (2) wieder aufl euchten und
der Motor nicht laufen, wiederholen Sie den
Abkühlvorgang wie oben beschrieben.
Geschwindigkeitsregler
Es empfi ehlt sich, mit dem stufenlosen,
elektronischen Geschwindigkeitsregler (5)
zuerst die Geschwindigkeit zu wählen und erst
dann das Gerät einzuschalten, um gleich mit
der gewünschten Geschwindigkeit arbeiten
zu können.
Empfohlener
Geschwindig-
Anwendung keitsbereich*
Rührschüssel
Sahnebesen 7 ... 15
Rührbesen 5 ... 15
Knetwerkzeug 1 ... 7
Universalschüssel
Messer 7 ... 15
Ö - â
Scheiben 1 ... 15
Mixer
7 ... 15
* siehe Geräte-Sticker
Momentschaltung
Die Momentschaltung ist für folgende Verar-
beitungen hilfreich:
• Vorsichtiges Unterheben von Mehl in Teige,
ohne deren schaumige Struktur zu zerstören.
• Einarbeiten von Eischnee oder Sahne in
feste Massen.
• Hacken von empfi ndlichen und weichen
Gütern, z.B. Eiern oder Zwiebeln.
Die automatische Momentschaltung «•• ••»
wird mit dem Motorschalter (3) auf Stellung
«•• ••» eingeschaltet. Dies bewirkt ein kurz-
zeitiges Einschalten des Motors bei gleichblei-
benden Einschaltphasen mit der eingestell-
ten Geschwindigkeit. Die Funktion «•• ••»
wird abgeschaltet, wenn Sie das Gerät aus-
schalten, d.h. den Motorschalter (3) auf «O»
stellen.
Die manuelle Momentschaltung « » schalten
Sie durch Niederdrücken des Druckschalters
(4) ein, und zwar bei ausgeschaltetem Gerät
(Motorschalter auf «O»). Mit der manuellen
Momentschaltung können Sie die Länge der
Einschaltphasen selbst bestimmen. Das Gerät
läuft mit der vorher eingestellten Geschwin-
digkeit so lange, wie Sie den Druckschalter (4)
niederdrücken. Beim Loslassen des Druck-
schalters schaltet der Motor ab.
Achtung: Momentschaltung max. 15 x pro
Minute
Überblick:
Grundgerät
1 Motorblock
2 Kontroll-Lampe für Überlastungsschutz
3 Motorschalter (Dauerbetrieb/Ein: «I»,
Aus: «O», automatische Momentschal-
tung: «•• ••»)
4 Druckschalter für manuelle Momentschal-
tung (« »)
5 Geschwindigkeitsregler (1–15)
6 Knetwerkzeug
7 Getriebeteil
7a Rührbesen
7b Sahnebesen
8 Spatel
9 Einfülltrichter
10 Deckel für die Rührschüssel
11 Edelstahl-Rührschüssel
Aufsetzen und Abnehmen
der Rührschüssel und
des Deckels
Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem Erstge-
brauch (siehe Absatz «Reinigung»).
Aus Sicherheitsgründen soll das Gerät zum
Heben oder Tragen stets mit beiden Händen
angefasst werden.
a Rührschüssel (11) so auf den Motorblock
(1) setzen, dass die Markierungen auf
dem Motorblock und auf der Rühr-
schüssel übereinstimmen. Dann die Rühr-
schüssel im Uhrzeigersinn drehen, bis sie
hörbar einrastet.
b/c Den gewünschten Arbeitseinsatz bis zum
Anschlag auf die Antriebsachse in die
Rührschüssel einsetzen.
d Den Deckel so auf die Rührschüssel auf-
setzen, dass der Pfeil auf dem Deckel mit
dem Pfeil auf der Rührschüssel über-
einstimmt. Dann den Deckel im Uhrzeiger-
sinn drehen, bis sich die Nase am Deckel
in die Sicherheitsverschlussöff nung am
Motorblock schiebt und am Anschlag hör-
bar einrastet. Zum Abnehmen den Deckel
gegen den Uhrzeigersinn drehen.
Der Einfülltrichter (9) wird so auf die Öff nung
des Deckels aufgesetzt, dass die höhere Seite
zur Mitte gerichtet ist. Der Einfülltrichter er-
laubt das bequemere Hinzugeben von Zutaten
während der Verarbeitung.
Doppeltes Sicherheitssystem: Der Motor lässt
sich nur einschalten, wenn die Rührschüssel
mit dem Deckel richtig eingerastet ist.
Der Deckel lässt sich nur abnehmen, wenn
das Gerät ausgeschaltet ist.
Bei abgeschaltetem Gerät den Deckel (10)
gegen den Uhrzeigersinn drehen und abneh-
men. Arbeitseinsatz herausnehmen. Die Rühr-
schüssel gegen den Uhrzeigersinn entriegeln
und abnehmen.
Gebrauch der Rührschüssel
Benutzen Sie die Rührschüssel (max. Inhalt
4 l) zum Kneten, Mixen, Rühren und Schlagen.
Kneten
Das Knetwerkzeug (6) ist speziell für die Zu-
bereitung von Hefe-, Nudel- und Mürbeteig
konstruiert. Es ist nicht geeignet für die Zube-
reitung von Rühr- oder Biskuitteig.
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