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3. REZEPTEINSTELLUNGEN
3.1 Einleitung
In diesem Menü können alle Produkteinstellungen geändert werden. Dazu gehören: Instantdosierung,
Wasserdosierung, Mixerzeit, Produktpreis usw. Die einzustellenden Werte sind Zeiteinheiten von
50 ms (Millisekunden) = 0,05 s.
Beispiel: eine Zeiteinheit von 70 entspricht 70 x 50 ms = 3500 ms (3,5 s).
Es ist nicht möglich, ein Instantprodukt (Zutat) im Mixersystem (Mixer) länger zu dosieren, als die
Heißwasser-Dosierventile (Wasser) geöffnet sind. Dies hätte eine Verstopfung des Mixersystems bei
der folgenden Dosierung zur Folge. Daher muss erst Wasser in das Mixersystem (Mixer) dosiert
werden, bevor ein Instantprodukt (Zutat) hinzugefügt wird. Die Zeitdifferenz zwischen dem Start der
Wasserdosierung und der Produktdosierung wird Wartezeit (WZ) genannt. Zudem wird empfohlen, die
Produktdosierung zu stoppen, bevor die Wasserdosierung stoppt.
Beispiel (siehe Abb. 3)
Das folgende Beispiel illustriert das Verhältnis der verschiedenen Timer untereinander. Nehmen wir
an, dass 100 Zeiteinheiten Heißwasser dosiert werden und die Wartezeit zwischen Wasser und
Zutatendosierung (z. B. Kakao) 30 Einheiten beträgt. Es kann nicht mehr Kakao dosiert werden als
100-30=70 Einheiten. Auch wenn 80 Einheiten Kakao eingestellt werden, bleibt die Laufzeit einfach
bei 70 Einheiten! Die 10 Zeiteinheiten (zu viel) verfallen automatisch. Es wird empfohlen, dass die
Produktdosierung gestoppt ist, bevor die Wasserdosierung stoppt. Ein weiterer Vorteil ist, dass der
Mixerbecher nachgespült wird.
Start
Stop
100
Wasser Dosierung
30
Wartezeit WT
70
Kakao Dosierung
80
Kakao Dosierung
60
☺
Kakao Dosierung
0
t
Abb. 3.
01/2007 (rev. 6) V2.0
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