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La Marzocco STRADA EP Betriebsanleitung Seite 9

Espressomaschine
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Inhaltsverzeichnis

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1) Zubehörteile
ACHTUNG
BEI jEDER NEUEN INSTALLATION MUSS
DIE MASCHINE MIT EINEM NEUEN ROHR-
LEITUNGSSATZ UND ENTSPRECHENDEN
DICHTUNGEN AUSGESTATTET WERDEN.
Kontrollieren Sie den Lieferumfang auf
Vollständigkeit. Es muss folgendes Zubehör
vorhanden sein:
• 1 x EINFACH- und 3 x DOPPEL-Siebträger
• 2 x EINFACH- und 4 x DOPPEL-Siebe
• 1 x Stopfer
• 1 x Blindsieb
• 1 x Reinigungsmittel
• 3x Schlauch aus Edelstahlgeflecht für
Wasseranschlüsse
• 1 x 1,5 m verstärkte Plastikrohrleitung für
Abfluss
• 1 x Schlauchschelle
• 1 x T-Stück
Für die Installation wird Folgendes benötigt:
a) Trinkwasserrohre mit 3/8"G (BSP)
Endanschluss.
b) Elektrische Versorgung gemäss Angaben
auf
der
gekauften
Espressomaschine:
elektrischer Anschluss 200/220/380/VAC -
50/60Hz mit Erdung, geschützter Steckdose
und zugelassenem Trennschalter.
c) Indirektes Abwasser-Ablass-System.
ZU BEACHTEN:
Der Trinkwasserabsperrhahn und die
Endschalter für das elektrische Netz
müssen sich an einer für den Bediener
schnell und leicht erreichbaren Stelle
befinden.
Die Maschine soll auf einer flachen Theke
bei folgender Temperatur aufgestellt
werden: Min. Umgebungstemperatur: 5°C
Max. Umgebungstemperatur: 32°C
Wurde die Maschine vorübergehend bei
einer Umgebungstemperatur unter 0°C
gelagert, muss sie vor dem Gebrauch
in eine wärmere Umgebung gestellt
werden, damit das Hydrauliksystem
langsam auftauen kann.
Die
Wasserdruckversorgung
zwischen 4 und 8 bar liegen.
2) Wasserversorgungsanschluss
Die Einlage des Wasserfilters /Entkalkers
an
die
Trinkwasserversorgung
einem
der
mitgelieferten
geflochtenen
Schläuche
anschließen.
Vor
dem
Anschließen
Espressomaschine an den Filter/Entkalker,
die Wasserversorgungsleitung und das
Filtersystem
durchspülen,
um
zu entfernen, die sich in Ventilen oder
Hähnen ablagern und deren korrekte
Funktion
beeinträchtigen
Die
Wasserversorgungsanschlüsse
Espressomaschine
Kaffeebrüheinlauf mit dem Wasserfilter-
T-Stück und den Dampfkessel mit dem
Wasserpumpenauslauf
mitgelieferten
rostfreien
Schläuchen
anschließen.
den
Wasserpumpeneingang
Wasserfilter-/ Entkalkerausgang anschließen.
ACHTUNG
DIE WASSERDRUCKVERSORGUNG MUSS
ZWISCHEN 4 UND 8 BAR LIEGEN.
WENN NICHT GENUG DRUCK VORHANDEN IST
IST ES RATSAM EIN ZUSÄTZLICHES WASSER-
VERSORGUNGSSYSTEM ZU VERWENDEN
muss
HiNWEiS:
Die
Wasserpumpe ist eine volumetrische Pumpe
und wurde ausschließlich für die Verwendung
mit Kaltwasser entworfen. Stellen Sie sicher,
dass während der Pumpenfunktion stets
mit
Wasser vorhanden ist, andernfalls kann
rostfreien
Luft in den Brühkessel eindringen und einen
unerwünschten
Zustand
der
Reste
könnten
der
anschließen;
den
mit
einem
der
geflochtenen
Danach
an
den
differenzdruckgeregelte
verursachen.
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