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Berechnungsmodus
Der Berechnungsmodus verwendet den Parameter Trockenmasse des Rezeptes und einen
Berechnungszielwert, um die Wassermenge zu kalkulieren, die für das Erreichen der Zielfeuchte
erforderlich ist. Um diesen Wert korrekt zu kalkulieren, muss jedes Rezept, das den Berechnungsmodus
nutzt, zuerst kalibriert werden. Der für die Berechnung verwendete 'Trockenwert' muss besonders genau
sein. Daher ist normalerweise eine längere erste Mischzeit erforderlich als dies bei der Steuerung im
Automatischen Modus der Fall ist. Um einen solchen, besonders genauen 'Trockenwert' zu erreichen, wird
ein Durchschnittswert für das Feuchtigkeitssignal über eine Zeitspanne errechnet, die von dem
Systemparameter Durchschnittszeit definiert wird. Um einen korrekten Wert zu erhalten ist es dabei
äußerst wichtig, dass sich das Feuchtigkeitssignal stabilisiert hat, bevor diese Durchschnittszeit anläuft.
Der Vorteil beim Berechnungsmodus besteht darin, dass Wasser in 'einem Schuss' hinzugefügt wird.
Dadurch erfolgt die Hauptwasserzugabe normalerweise schneller als bei der allmählichen (progressiven)
Zugabe des Wassers. Der Parameter Feindosierung bestimmt die Wassermenge, die nur mit Hilfe des
Feinventils hinzugefügt werden soll, so dass der berechnete Wert für die Wassermenge präzise (und ohne
zu weit über das Ziel hinaus zu schießen) erzielt werden kann.
Feuchtigkeit
Feuchtigkeits-
zielwert
Mischer-
Beladung
Kalibrieren eines Rezeptes
Wenn ein Rezept im Berechnungsmodus verarbeitet werden soll, muss es zuerst kalibriert werden.
Es ist üblich, den Mischzyklus mehrere Male im Vorgabemodus durchzuführen, bevor eine Kalibrierung zur
Bestimmung von Mischzeit und Wassermenge durchgeführt wird um sicher zu stellen, dass jede Mischung
eine gute Feuchtigkeitskonsistenz erreicht. Die Mischungskonsistenz kann durch Drücken von <Weiter...>
(F5) und dann <Liste> (F2) überprüft werden, woraufhin die Anzeige Ende % erscheint.
Wir würden vorschlagen, dass die 'Entleerung' im Setup für den Automatischen Modus auf den manuellen
Modus gestellt wird, um eine automatische Entleerung zu verhindern. Dadurch wird eine manuelle Korrektur
der Mischung nach dem Signal MISCH FERTIG ermöglicht.
Das Kalibrierverfahren kann auf zwei verschiedene Arten durchgeführt werden, je nachdem ob eine
'Beimischung' erforderlich ist.
Hydro-Control V Benutzerhandbuch
22
HD0193de Ausgabe 2.5.0
Start
Voranf.-
Wasser
Erste
hunzugefügt
Mischzeit
Durchschn.-
Zeit
Abbildung 7 – Berechnungsmodus
Mischung komplett
Kalkul. Letzte
Wasser-
hunzuf. (ein
Schuß')
Letzte
Mischzeit
Durchschn.-
Zeit
'Trockenwert'
für das
Kalkulieren
der letzten
Wasser-
zugabe
Entleerung
Zeit
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