cecotec Cumbia Power Espresso 20 Barista Aromax Bedienungsanleitung Seite 47

POLSKI
naciskając ponownie ten sam przycisk.
Wskazówka: nagrzej urządzenie, kolbę, sitko i filiżanki, zanim zaczniesz przygotowywanie kawy.
Dzięki temu uzyskasz lepszy smak.
Para
1. Najpierw przekręć regulator pary na pozycję nagrzewania. Kontrolka przycisku Włącz/
Wyłącz pozostanie zapalona, a kontrolka pary zacznie mrugać. Zapali się stałym światłem,
kiedy funkcja spieniania będzie gotowa do uruchomienia.
2. W trybie standy przekręć regulator pary z pozycji 0 na pozycję MAX. Dysza spieniacza
zacznie generować parę. Kontrolka pary będzie mrugać.
powrotem na pozycję 0, aby zakończyć spienianie.
Wskazówka: pozostaw ekspres do ostygnięcia na 1 min za każdym razem, jak korzystasz z pary
bez przerwy przez 10 minut.
Mielenie ziaren kawy
Kawa używana w ekspresie musi być świeża, palona i naturalna bez dodatków. Możesz
spróbować użyć ziaren palonych na różne sposoby. Kawa mielona utrzymuje swój aromat
przez 7-8 dni, jeśli jest przechowywana w chłodnym pomieszczeniu w szczelnie zamkniętym
pojemniku. Nie przechowuj kawy w lodówce ani w zamrażarce. Zaleca się zmielenie ziaren
bezpośrednio przed parzeniem kawy. Ziarna kawy zamknięte w słoiku utrzymują aromat do 4
tygodni.
To kluczowy moment w procesie przygotowywania kawy wymagający pewnej wprawy. Kawę
należy drobno zmielić. Odpowiednio zmielone ziarno powinno wyglądać jak sól. Jeśli zostanie
zmielona zbyt mocno, woda, niezależnie od wielkości ciśnienia, nie będzie mogła przez nią
przepłynąć. Rozpoznasz ją po teksturze - wygląda jak proszek, a w dotyku przypomina mąkę.
Natomiast kiedy poziom zmielenia jest za niski, woda szybko spłynie przez kawę i nie zdąży
wyciągnąć z niej aromatu. Odpowiednia grubość mielenia jest bardzo istotna dla jakości smaku
kawy.
Naciśnij przycisk Włącz/Wyłącz, kontrolka mielenia zaświeci się, informując o aktywacji tej
funkcji. Wsyp ziarna kawy do odpowiedniego zbiornika i ustaw regulator grubości mielenia.
Załóż kolbę. Popchnij ją do przodu, aby nasypać do środka mielonej kawy. Kontrolka będzie
mrugać w czasie mielenia kawy.
Ważne: kontrolka mruga na czerwono, kiedy kolba nie jest prawidłowo zainstalowana.
Zaleca się mielenie kawy na 8-10 poziomie przez maksymalnie 1 minutę.
Jeśli manometr wskazuje niskie ciśnienie w czasie przygotowywania kawy, ustaw regulator na
92 POWER ESPRESSO 20 BARISTA AROMAX
Przekręć regulator pary z
drobniejsze mielenie ziarna i spróbuj zmielić je jeszcze raz.
W przypadku, gdy manometr wskazuje na wysokie ciśnienie, przygotowanie kawy jest
niemożliwe lub ekspres robi jej zbyt dużo, musisz zwiększyć grubość mielenia regulatorem i
spróbować jeszcze raz.
Wskazówka: dla uzyskania najlepszego aromatu i smaku kawy należy dopasować grubość
mielenia ziaren i ubicie kawy w taki sposób, żeby wartość ciśnienia podczas ekstrakcji wynosiła
ok 9 barów.
Personalizacja ustawień kawy
Naciśnij jednocześnie przyciski Espresso i Americano, aby wejść w tryb personalizacji ustawień
kawy. Kontrolki obu przycisków zaczną mrugać.
Naciśnij przycisk Espresso, aby ekspres przygotował espresso. Odpowiadająca mu kontrolka
będzie mrugać. Naciśnij przycisk ponownie, kiedy masz już wystarczającą ilość kawy, aby
zatrzymać. Przygotowana ilość kawy zapisze się w ustawieniach ekspresu.
Powtórz te same czynności z użyciem przycisku Americano, aby spersonalizować kawę
americano i zapisać jej ilość.
Ważne: jeśli chcesz przywrócić ustawienia fabryczne ilości kawy, przytrzymaj przez ok. 5
sekund przycisk odpowiadający kawie, której konfigurację chcesz zresetować. Operacja zostanie
zakończona, kiedy kontrolka przycisku zamruga 2 razy.
Wskazówka: zaleca się ustawienie 20-60 ml wody dla espresso i 60-100 ml dla americano.
Stan uśpienia
Ekspres automatycznie przejdzie w stan uśpienia po 30 min nieaktywności. Kontrolka Włącz/
Wyłącz będzie nadal zapalona. Naciśnij jakikolwiek przycisk, aby ponownie aktywować
urządzenie.
Wybór kawy
Kawa używana w tym ekspresie powinna być naturalna, palona i zmielona. Należy używać
wyłącznie kawy mielonej przeznaczonej do ekspresów.
Kawa mielona utrzymuje swój aromat przez 7-8 dni, jeśli jest przechowywana w chłodnym
pomieszczeniu w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nie przechowuj kawy w lodówce ani w
zamrażarce. Zaleca się zmielenie ziaren bezpośrednio przed parzeniem kawy. Ziarna kawy
zamknięte w słoiku utrzymują aromat do 4 tygodni.
Jeśli chcesz sam zmielić ziarna, musisz pamiętać, że kawa powinna być drobno zmielona. To
POLSKI
POWER ESPRESSO 20 BARISTA AROMAX 93