cecotec Cumbia Power Espresso 20 Barista Aromax Bedienungsanleitung Seite 29

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4. FUNZIONAMENTO
– Riempire d'acqua il serbatoio dell'acqua con acqua, senza eccedere il segno MAX.
– Collegare la macchina a una presa della corrente e verificare che il selettore del vapore sia in
posizione di spegnimento.
Preriscaldare
Premere il tasto di accensione e spegnimento, la macchina del caffè comincerà a preriscaldarsi e
l'indicatore luminoso di accensione e spegnimento lampeggerà.
Standby
Una volta preriscaldato, il dispositivo entrerà in modalità standby e l'indicatore del vapore e i 4
indicatori luminosi si illumineranno in modo fisso.
Acqua calda
Dal modo standby, premere il tasto dell'acqua calda per attivare questa funzione. L'indicatore
luminoso si accenderà mentre la macchina del caffè dispensa acqua calda. La macchina del
caffè dispenserà circa 240 ml d'acqua calda e successivamente si fermerà automaticamente.
È possibile fermarla manualmente premendo di nuovo il tasto dell'acqua calda. Una volta
terminato, entrerà di nuovo in modo standby.
Caffè solo
Collocare un filtro individuale di caffè nel braccio della macchina del caffè, introdurre 13-15 g
di caffè macinato e premerlo. Inserire il braccio della macchina del caffè con il supporto del
braccio, inserirlo nella sua posizione e girarlo in senso antiorario per fissarlo. Collocare una
tazza nel vassoio delle tazze. Dal modo standby, premere il tasto standby, premere il tasto
caffè solo, l'indicatore luminoso lampeggerà e la macchina del caffè inizierà a preparare caffè.
Il manometro mostrerà i parametri di pressione mentre si prepara il caffè e si ristabiliranno
al termine. La funzione terminerà automaticamente, ma se lo desidera è possibile arrestarla
manualmente premendo di nuovo lo stesso tasto.
Caffè lungo
Collocare un filtro individuale di caffè nel braccio della macchina del caffè, introdurre 20-22 g di
caffè macinato e premerlo. Inserire il braccio della macchina del caffè con il supporto del braccio,
inserirlo nella sua posizione e girarlo in senso antiorario per fissarlo. Collocare una tazza per
un caffè lungo e due per due caffè sul vassoio per le tazze. Dal modo standby, premere il tasto
del caffè lungo/doppio, l'indicatore luminoso lampeggerà e la macchina del caffè inizierà a
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preparare caffè. Il manometro mostrerà i parametri di pressione mentre si prepara il caffè e si
ristabiliranno al termine. La funzione terminerà automaticamente, ma se lo desidera è possibile
arrestarla manualmente premendo di nuovo lo stesso tasto.
Suggerimento: preriscaldare il dispositivo, il braccio della macchina del caffè, il filtro e la tazza
prima di preparare il caffè per assicurarsi che il sapore del caffè non si veda colpito dalla
temperatura.
Vapore
1. Innanzitutto, girare il selettore del vapore alla posizione di preriscaldare, l'indicatore
luminoso di accensione e spegnimento si manterrà fisso e l'indicatore del vapore
lampeggerà. L'indicatore luminoso del vapore cambierà a fisso quando la funzione del
vapore sarà pronta per l'uso.
2. Dalla modalità standby, girare il selettore del vapore dalla posizione "0" a MAX, il tubo
vaporizzatore comincerà ad emettere vapore. L'indicatore del vapore lampeggerà. Girare il
selettore del vapore in posizione "0" per disattivare la funzione.
Suggerimento: lasciare riposare la macchina del caffè per 1 minuto dopo l'utilizzo della funzione
del vapore per 10 minuti continuativi per evitare il surriscaldamento.
Come macinare il caffè in chicchi
Il caffè utilizzato per questa macchina del caffè deve essere naturale, frescon e ben tostato. È
possibile utilizzare caffè tostato francese o italiano. Il caffè già macinato solo manterrà l'aroma
per 7 o 8 giorni, per cui è necessario conservarlo in recipienti chiusi, sigillati e in luoghi freschi.
Non conservare il caffè nel frigorifero nè nel congelatore. Si consiglia di macinare i chicchi di
caffè prima dell'uso. Conservando i chicchi di caffè in barattoli chiusi, l'aroma di manterrà fino
a 4 settimane.
Questo è un passaggio molto importante durante il processo di preparazione del caffè. Il caffè
deve essere macinato finemente. Il caffè macinato secondo il grado corretto di macinatura deve
presentare la stessa consistenza del sale. Se è stato macinato troppo finemente, l'acqua non
filtrerà attraverso lo stesso, neppure a maggiore pressione. Questo grado di macinatura viene
rilevato quando il caffè è simile alla polvere e al tatto che sembra farina.
Se la macinatura è troppo spessa, l'acqua passerà attraverso i chicchi più rapidamente, evitando
in questo modo che il caffè venga estratto al massimo per un massimo sapore. Utilizzare un
macina caffè di qualità per garantire una consistenza uniforme.
Premere il tasto di accensione, l'indicatore luminoso di macinatura si accenderà indicando che il
processo di macinatura è stato attivato. Versare chicchi di caffè nel serbatoio e girare il selettore
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