Kenwood KWL90 Bedienungsanleitung Seite 318

Таблиця заводських налаштувань
Страва Рекомендована
насадка
Розстою-
вання
тіста
Темпе-
рування
шоколаду
Швейцар-
ська
меренга
Збивання
яєчних
білків
Бісквіт
Замішу-
вання
тіста –
Тісто для
хліба (сухі
дріжджі)
Заводські
налаштування
(регулюються)
1 год.
(20 хв. – 1 год.)
OFF (Вимкнено)
2
10 хв.
(3 хв. – 1 год.)
7
10 хв.
Макс
4
2 хв.
(1–5 хв)
Макс
(Мін – Макс)
OFF (Вимкнено)
1 хв.
(30 сек. – 5 хв)
1 — макс.
(1 – Макс)
OFF (Вимкнено)
5 хв.
(5 хв – 30 хв)
Мін до 1
(мін – 2)
OFF (Вимкнено)
314
Рецепти /
Використання
Розстоювання
дріжджового загальної ваги
тіста
Шоколадний 300 г (порізано
мус на шматочки по
Основа для 240 г яєчних
масляної білків 480 г
глазурі цукрової пудри
80 г води
Яєчні Див. Таблицю
білки для Рекомендоване
шоколадного використання
мусу
Британський Див. Таблицю
бісквіт, Рекомендоване
капкейки використання
Рогалики, Див. Таблицю
піца Рекомендоване
використання
(Макс)
2,58 кг
2 см)