Kenwood KWL90 Bedienungsanleitung Seite 267

Таблица заданных настроек
Заданнная Рекомендуемая
настройка насадка
Расстойка
теста
Растапли-
вание
шоколада
Швейц-
арские
меренги
Взбивание
яичного
белка
Бисквитный
торт
Замеши-
вание
теста
Хлебное
тесто (на
твердых
дрожжах)
Настройки по
умолчанию
(регулируемые)
1 час
(20 мин - 1 час)
ВЫКЛ.
2
10 мин
(3 мин – 1 час)
7
10 мин
Макс.
4
2 мин
(1 мин – 5 мин)
Макс.
(Мин. – Макс.)
ВЫКЛ.
1 мин
(30 сек – 5 мин)
1 – Макс.
(1 – Max)
ВЫКЛ.
5 мин
(5 мин – 30 min)
Мин до 1
(Mин. -2)
ВЫКЛ.
263
Идеи для
рецептов/
(Макс.)
Использования
Расстойка Общий вес
дрожжевого
теста
Шоколадный
мусс (нарезать на
кусочки
по 2 см)
Основа для
глазури из яичного белка
сливочного
крема сахарной
пудры 80 г
Яичные См. Таблицу
белки для рекомендуемого
шоколадного использования
мусса
Бисквит См. Таблицу
Виктория, рекомендуемого
пирожные использования
-корзиночки
Хлебные См. Таблицу
булочки, рекомендуемого
Пицца использования
2.58 кг
300 г
240 г
480 г
воды