Kenwood KWL90 Bedienungsanleitung Seite 124

Oversigt over brug med forudindstilling
Forudind- Anbefalet red-
stilling skab
Efter-
hævning
af dej
Smeltning
af
chokolade
Schweizisk
marengs
Piskning af
æggehvider
Sukker-
brødskage
Æltning
– brøddej
(fast med
gær)
Standardindstillinger
(justerbart)
1 time
(20 min. – 1 time)
OFF
2
10 min.
(3 min. – 1 time)
7
10 min.
Maks.
4
2 min.
(1 min. – 5 min.)
Maks.
(Min. – Maks.)
OFF
1 min.
(30 secs – 5 min.)
1
– Maks.
(1 – Maks.)
OFF
5 min.
(5 min. – 30 min.)
Min. to 1
(min. – 2)
OFF
120
Opskriftsideer/
anvendelse
Efterhævning 2,58 kg vægt
af gærdeje
Chokolade- 300 g (skåret i
mousse 2 cm stykker)
Grundop-
skrift til æggehvide
smørglasur 480 g flormelis
80 g vand
Æggehvider Se oversigten
til chokola- over anbefalet
demousse
Sandkage, Se oversigten
cupcakes over anbefalet
Boller, pizza Se oversigten
over anbefalet
(Max)
i alt
240 g
brug
brug
brug