Durata Di Conservazione Dei Surgelati; Congelamento Rapido; Attivazione Del Congelamento Rapido; Disattivazione Del Congelamento Rapido - Gaggenau RS 295 Gebrauchs- Und Montageanleitung

Imballaggio non idoneo:
carta per imballaggio, carta pergamena, cellofan,
sacchetti per rifiuti e sacchetti per la spesa usati.
Sono idonei per chiudere le confezioni:
anelli di gomma, clip di plastica, fili per legare, nastri
adesivi resistenti al freddo e simili.
I sacchetti e la pellicola tubolare di polietilene
possono essere sigillati mediante saldatura con un
apposito apparecchio.
Durata di conservazione dei
surgelati
La durata di conservazione dipende dal tipo
di alimento.
Ad una di temperatura di -18 °C:
▯
Pesce, salsiccia, pietanze pronte, prodotti da
forno:
fino a 6 mesi
▯
Formaggio, pollame, carne:
fino a 8 mesi
▯
Verdura, frutta:
fino a 12 mesi

Congelamento rapido

Per conservare vitamine, valori nutritivi, aspetto
e gusto, gli alimenti devono essere congelati
completamente, anche nell'interno, nel tempo più
breve possibile.
Per prevenire un aumento indesiderato
della temperatura, in concomitanza all'introduzione
di alimenti freschi, attivare il congelamento rapido
qualche ora prima di introdurre gli alimenti freschi.
In linea di massima sono sufficenti 4-6 ore.
Dopo l'inserimento l'apparecchio funziona
costantemente, nel congelatore si raggiunge
una temperatura molto bassa.
Per utilizzare la massima capacità di congelamento,
inserire il congelamento rapido 24 ore prima di
introdurre gli alimenti freschi.
Piccole quantità di alimenti (fino a 2 kg) possono
essere congelate senza attivare il congelamento
rapido.
Avvertenza
Con il congelamento rapido inserito, i rumori dovuti
al funzionamento aumentano.
98

Attivazione del congelamento rapido

1. Premere il pulsante select finché la zona di
temperatura congelatore non è marcata con una
freccia.
2. Premere il pulsante super.
Quando il congelamento rapido è inserito, sul display
vengono visualizzati «SU» e «super».
Disattivazione del congelamento
rapido
1. Premere il pulsante select finché la zona di
temperatura congelatore non è marcata con una
freccia.
2. Premere il pulsante super.
Se il congelamento rapido è disinserito, le indicazioni
«SU» e «super» sul display si spengono.
Avvertenza
Il congelamento rapido si disinserisce
automaticamente dopo ca. 2^ giorni di
funzionamento.

Decongelare surgelati

A seconda del genere e dell'uso, utilizzare una delle
seguenti possibilità:
▯
a temperatura ambiente
▯
nel frigorifero
▯
nel forno elettrico, con/senza ventola aria calda
▯
nel forno a microonde
m
Attenzione
Non ricongelare gli alimenti parzialmente
o completamente decongelati. Questi possono essere
di nuovo congelati solo dopo avere preparato
(mediante qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte
all'uso.
Non utilizzare più la durata max. di conservazione.