Durée De Conservation Des Produits Surgelés; Congélation Rapide; Activer La Congélation Rapide; Désactiver La Congélation Rapide - Gaggenau RS 295 Gebrauchs- Und Montageanleitung

Vous pouvez sceller les sachets ou boudins en
polyéthylèneavec une thermosoudeuse.
Durée de conservation des produits
surgelés
La durée de conservation dépend de la nature des
produits alimentaires.
Si la température a été réglée sur -18 °C :
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Poisson, charcuterie, plats pré-cuisinés,
pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
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Fromage, volaille, viande :
jusqu'à 8 mois
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Fruits et légumes :
jusqu'à 12 mois
Congélation rapide
Il faudrait congeler les produits alimentaires à cœur
le plus rapidement possible afin de préserver leurs
vitamines, leur valeur nutritive, leur aspect et leur
goût.
Pour qu'il ne se produise pas d'augmentation
indésirable de la température lorsque vous rangez des
produits alimentaires frais, appuyez sur la touche
de congélation rapide quelques heures avant de les
ranger. 4 à 6 heures suffisent généralement.
L'appareil fonctionne désormais en permanence.
Le compartiment congélateur atteint une température
très basse.
Si vous voulez utiliser la capacité de congélation
maximale, activez la supercongélation 24 heures avant
de ranger des produits frais.
Vous pouvez congeler de petites quantités de produits
alimentaires (jusqu'à 2 kg) sans la congélation rapide.
Remarque
Si vous avez activé la congélation rapide, l'appareil
peut fonctionner plus bruyamment.
Activer la congélation rapide
1. Appuyez sur la touche select jusqu'à ce qu'une
flèche pointe sur la zone climatique du
compartiment congélation.
2. Appuyez sur la touche super.
Lorsque la congélation rapide est activée, « SU » et «
super » s'affichent.
Désactiver la congélation rapide
1. Appuyez sur la touche select jusqu'à ce qu'une
flèche pointe sur la zone climatique du
compartiment congélation.
2. Appuyez sur la touche super.
Lorsque la congélation rapide est désactivée, « SU »
et « super » s'éteignent sur le champ d'affichage.
Remarque
La congélation rapide se désactive automatiquement
au bout de 2^ jours environ.
Décongélation des produits
Selon la nature et l'utilisation des produits surgelés,
vous pouvez choisir entre plusieurs possibilités :
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à la température ambiante,
▯
dans le réfrigérateur,
▯
dans le four électrique, avec / sans ventilateur
à air chaud,
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dans le micro-ondes.
m
Attention
Ne remettez pas à congeler des produits alimentaires
partiellement ou entièrement décongelés. Vous
pourrez les recongeler uniquement après les avoir
transformés en plats pré-cuisinés (par cuisson
ou rôtissage).
Dans ce cas, consommez-les nettement avant la date
limite de conservation.
Le compartiment réfrigérateur
Le compartiment réfrigérateur est l'endroit idéal
où ranger la viande, la charcuterie, le poisson, les
produits laitiers, les œufs, les plats précuisinés et les
pâtisseries.
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