LUND 67882 Originalanleitung Seite 44

V prípade balenia jemných výrobkov odporúčame použiť tlačidlo „Impulz". Keď stlačíte toto tlačidlo, balička sa spustí ba nachvíľu a od-
saje iba neveľké množstvo vzduchu. Keď toto tlačidlo stlačíte a podržíte, proces bude prebiehať súvisle, avšak vždy keď tlačidlo pustíte,
odsávanie vzduchu sa okamžite zastaví. Takým spôsobom môžete v prípade jemných výrobkov sami určiť úroveň odsatia vzduchu.
Keď skončíte odsávanie s použitím impulzného režimu, vrecko zvarte stláčajúc tlačidlo „Zváranie". Zasvieti kontrolka, ktorá po
skončení zvárania zhasne. V takom prípade odpojte zariadenie od el. napätia, odblokujte západku veka stláčajúc obe tlačidlá
blokády. Zdvihnite veko a vyberte vrecko so zabaleným výrobkom.
Zváranie kotúčových vreciek
Vrecká určené na vákuové balenie môžu mať formu dlhého rukáva navinutého na kotúč, ktorý má zvarené (alebo súvislé) iba
dve bočné hrany. V takom prípade odstrihnite vrecko požadovanej veľkosti. Jednu hranu umiestnite v komore baličky takým
spôsobom, ako pri vákuovom balení, následne zatvorte veko a skontrolujte, či sa náležite zablokovalo. Veko sa nedá slobodne
zdvihnúť. Pripojte zariadenie k el. napätiu. Zasvieti kontrolka. Stlačte tlačidlo „Zváranie", zasvieti kontrolka, ktorá po skončení
zvárania zhasne. V takom prípade odpojte zariadenie od el. napätia, odblokujte západku veka stláčajúc obe tlačidlá blokády.
Zdvihnite veko a vyberte vrecko so zvarenou hranou.
Vákuové balenie v nádobách
Balička umožňuje vákuovo baliť v príslušných nádobách. Nádobu pripojte vhodnou hadičkou k vonkajšia prípojke. Nádobu pri-
pravte na vákuové balenie v súlade s pokynmi ktoré sú dodané spolu s danou nádobou.
Pozor! V súprave baličky nie je hadička ani nádoby, vonkajšia prípojka má vnútorný priemer 5,5 mm. Uistite sa, či prípojka hadičky
bude kompatibilná s prípojkou baličky.
Zatvorte veko a skontrolujte, či sa náležite zablokovalo. Veko sa nedá slobodne zdvihnúť. Pripojte zariadenie k el. napätiu. Za-
svieti kontrolka. Stlačte tlačidlo „Balenie", spustí sa proces odsávania vzduchu. Signalizuje to zasvietenie kontrolky nad tlačidlom.
Keď sa skončí proces balenia, zariadenie samočinne zastaví proces odsávania vzduchu, o čom informuje zhasnutie kontrolky pod
tlačidlom. Vtedy zatvorte ventil nádoby, aby po odpojení nádoby od baličky neprenikal do nej vzduch. Následne odpojte zaria-
denie od el. napätia, odblokujte západky veka stláčajúc obe tlačidlá blokády. Odpojte hadičku od vonkajšej prípojky a od nádoby.
Odporúčame, aby ste nechali aspoň 2,5 cm voľného priestoru medzi vekom nádoby a výrobkom, ktorý je v nádobe zabalený.
Uistite sa, či tesnenie medzi nádobou a jeho vekom je čisté, a či nie je poškodené. V opačnom prípade môže do nádoby prenikať
vzduch a nádoba sa vôbec nebude dať vákuovo zabaliť.
Postup v prípade, keď zariadenie nefunguje správne
Činnosť
Balička nefunguje
Z vrecka sa neodsáva vzduch
Vrecko sa taví
Vzduch preniká naspäť do
vrecka.
Vrecko nie je zvarené
Tipy týkajúce sa vákuového balenia potravín
Vákuové balenie umožňuje spomaliť proces kazenia potravín. Potraviny, ktoré sú vákuovo zabalené, pomalšie strácajú svoje
výživové hodnoty a sú dlhšie čerstvé.
POZOR! Vákuové balenie nemôže nahradiť chladenie ani mrazenie potravín. Potraviny, ktoré sa rýchlo kazia a vyžadujú uchovávanie
na chladnom mieste alebo musia byť zmrazené, aj v prípade vákuového balenia musia byť uchovávané v takých istých podmienkach.
Najlepšie výsledky sa dosahujú, keď sa vákuovo balia čerstvé potraviny. Ak sa kvalita potravín zhoršuje, vákuové balenie môže
tento proces spomaliť, ale nedokáže ho zastaviť. Anaeróbne baktérie a mikroorganizmy sa aj v prostredí s nízkou koncentráciou
kyslíka môžu rozvíjať, a tak negatívne ovplyvňovať kvalitu potravín.
Varenie, rozmrazovanie a zohrievanie vo vode vákuovo balených potravín umožňuje zachovať chuť jedál a uľahčuje udržiavanie
čistoty. Pri zohrievaní vákuovo balených potravín v mikrovlnnej rúre vždy najprv vrecko prederavte na niekoľkých miestach, aby
mohol z vrecka unikať horúci vzduch. Vákuovo balené potraviny môžete zohrievať ponorením a zohriatím v teplej vode, pričom
teplota vody nesmie presiahnuť 75 ° C.
POZOR! Vákuovo balené potraviny sa v žiadnom prípade nesmú zohrievať iným spôsobom, napr. s použitím tuku alebo vložením
do (horúcej) rúry.
O
44
Možná príčina a riešenie
Skontrolujte, či napájací kábel nie je poškodený. Skontrolujte, či je zariadenie pripojené k el. napätiu. Skontrolujte, či je vrecko vo
vnútri baličky umiestnené správne. Ak sa zariadenie vyplo samočinne následkom prehriatia, počkajte, kým úplne vychladne.
Skontrolujte, či je vrecko vo vnútri baličky umiestnené správne. Skontrolujte, či zváraná hrana vrecka je rovná, či nie je
zvráskavená, vyhnutá alebo deravá. Skontrolujte, či tesnenia nie sú znečistené.
Zvárací pásik je príliš horúci, odpojte zariadenie od el. napätia a počkajte, kým úplne vychladne.
Vrecko sa poškodilo. Skontrolujte, či nie je vrecko poškodené. Ak majú balené výrobky ostré hrany, môžu vrecko prederaviť. Skon-
trolujte, či je zvar vykonaný správne, ak bola spolu so vzduchom odsávaná kvapalina, mohla znemožniť správne zvarenie vrecka.
Skontrolujte, či tesnenia a zvárací pásik nie sú znečistené.
Skontrolujte, či je vrecko vo vnútri baličky umiestnené správne. Skontrolujte, či zváraná hrana vrecka je rovná, či nie je
zvráskavená, vyhnutá alebo deravá. Skontrolujte, či tesnenia nie sú znečistené. Ak sa zariadenie vyplo samočinne následkom
prehriatia, počkajte, kým úplne vychladne.
R I G I N
SK
Á L N Á V O D U