Esimerkkejä erilaisten elintarvikkeiden soseuttamisesta, silppuamisesta ja hienontamisesta
erilaisilla sekoittimen lisäosilla:
SEKOI-
AINEKSET
TUSOSA
Hedelmät,
vihannekset
Vauvanruoka,
keitot, kastikkeet
Pirtelöt,
maitojuomat
Kreemi
Valkuaisvaahto
Sipulit
Persilja
Valkosipuli
Porkkanat
Hasselpähkinät/
mantelit
Saksanpähkinät
Parmesaani
¹ Aseta nopeus aina haluamasi koostumuksen mukaisesti.
SSMS 600 E6
SOOVITATAV
MÄÄRÄ
100–200 g
100–400 ml
100–1000 ml
250 ml
Neljän kananmunan
valkuainen
200 g
30 g
20 kynttä
200 g
200 g
200 g
250 g
NOPEUS
Min –Max ¹
n. 30‒60 s
Min –Max ¹
Min –Max ¹
Turbo
n. 70‒90 s
Turbo
n. 120 s
Min –Max ¹
n. 10‒20 s
Turbo
Min –Max ¹
Min –Max ¹
Turbo
...
....
–
Turbo
FI
AIKA
n. 60 s
n. 60 s
n. 20 s
n. 20 s
n. 15 s
n. 30 s
n. 25 s
n. 30 s
│
11
■