Wie Man Die Anderen Garfunktionen Nutzt; Langsames Kochen (Slow Cook) - Yum Asia Bamboo YUM IH152 Bedienungsanleitung

Die Funktion 'KEEP WARM' kann 24 Stunden lang verwendet werden. Möglicherweise stellen Sie jedoch fest, dass
der Reis nach 15 Stunden trocken ist (da Reis zum Essen auf einer sicheren Temperatur gehalten werden muss). Sie
können dies verlängern, indem Sie dem Reis regelmäßig etwas Wasser hinzufügen und durchrühren. Um 'KEEP
WARM' abzubrechen, halten Sie die 'CANCEL' -Taste 2 Sekunden lang gedrückt. Bamboo wechselt dann in den
Standby-Modus. Wenn Sie Bamboo aus der Steckdose ziehen, während Sie sich warm halten, wird beim
nächsten Anschließen die Option Warmhalten aktiviert. Sie müssen dies abbrechen, bevor Sie mit einer anderen
Einstellung kochen können.
3.5

WIE MAN DIE ANDEREN GARFUNKTIONEN NUTZT

3.5.1 PORRIDGE
Diese Menüeinstellung kann für asiatischen Reisbrei oder Haferbrei verwendet werden. Rezepte finden Sie auf
Seite 15. Die Standard-Garzeit für die Einstellung 'PORRIDGE' beträgt 1 Stunde. Sie können dies bis zu 2 Stunden
mit den Tasten 'Hr' oder 'Min' einstellen, nachdem Sie die Einstellung 'PORRIDGE' gewählt haben und sie auf dem
Display blinkt. Nach Abschluss des Kochzyklus gibt das Gerät einen Signalton von sich und schaltet automatisch
auf 'KEEP WARM' um.
3.5.2 DÄMPFEN (STEAM)
Mit dem mitgelieferten Dämpftopf können Sie verschiedene Arten von Speisen dämpfen. Die Standard-Garzeit
für die Einstellung 'STEAM' beträgt 10 Minuten. Sie können dies bis zu 1 Stunde in 10-Minuten- Schritten mit den
Tasten 'Hr' oder 'Min' einstellen, nachdem Sie die Einstellung 'STEAM' gewählt haben und sie auf dem Display
blinkt. Es wird ein Countdown auf dem Display angezeigt, wenn das Wasser auf die entsprechende Temperatur
erwärmt wurde; Sie können Kalt- oder Warmwasser verwenden. Die Verwendung von heißem Wasser anstelle
von kaltem Wasser beschleunigt den Erwärmungsprozess für die Dampfeinstellung, füllen Sie bis zur Markierung
von 2-3 Wasserständen auf der inneren Schale, wenn Sie Bamboo als eigenständigen Dampfgarer verwenden.
Siehe Abschnitt 5, Seite 14 für eine Anleitung zum Dämpfen.
3.5.3

LANGSAMES KOCHEN (SLOW COOK)

Zum Kochen von Eintöpfen und anderen Gerichten wie Currys, Dhal oder anderen Hülsenfrüchten und Körnern
wählen Sie die Einstellung 'SLOW COOK'. Die Standard-Garzeit für die Einstellung 'SLOW COOK' beträgt 2
Stunden. Sie können dies bis zu 8 Stunden mit den Tasten 'Hr' oder 'Min' einstellen, nachdem Sie die Einstellung
'SLOW COOK' gewählt haben und sie auf dem Display blinkt. Wenn der Zyklus 'SLOW COOK' beginnt, erwärmt
das Gerät den Inhalt der inneren Schale auf eine hohe Temperatur (Sie hören ein Blubbern der Flüssigkeit), dann
schaltet es auf eine niedrigere Temperatur für das langsame Garen um. Dies ist das gleiche wie die Einstellung
'Auto' bei einem herkömmlichen Slow Cooker. Nach Abschluss des Kochzyklus gibt das Gerät einen Signalton von
sich und schaltet automatisch auf 'KEEP WARM' um.
Bamboo ist ein sehr effizienter, versiegelter Reiskocher mit Induktionsheizung. Die
langsame Kocheinstellung kocht Speisen schneller, da kein Wärmeverlust auftritt. Ein normales
Slow-Cooker-Rezept mit einer Kochzeit von 7-8 Stunden benötigt 3-4 Stunden, um in Bamboo
zu kochen. Dies dient zu einem effizienteren langsamen Garen.
3.5.4 KRUST (CRUST)
Um Persischen Tahdig-Reis mit Kruste zu kochen, wählen Sie die Einstellung 'CRUST'. Die Standard-Garzeit für die
Einstellung 'CRUST' beträgt 1,5 Stunden. Sie können dies mit den Tasten 'Stunde' oder 'Minute' auf 1 Stunde oder bis
zu 2 Stunden einstellen, nachdem Sie die Einstellung 'CRUST' gewählt haben und sie auf dem Display blinkt. Nach
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Bamboo IH Multifunktionsreiskocher von Yum Asia