Inhaltsverzeichnis
Werbung
3-1.
BETRIEBSKOMPONENTEN
2
3
4
6
Posten-
Beschreibung
Nr.
1
Digitalanzeige
2
Bereit-Taste
3
Zeitgeber-Taste
4
Leerlauf-Taste
5
Programmiertaste
6 & 7
Einstelltasten
Feb. 2014
ABSCHNITT 3: BETRIEB
7
ABBILDUNG 3-1
Zeigt die Fetttemperatur, die Restzeit im Frittierzyklus und die Auswahlen im
Programmiermodus; die Temperatur des Fetts kann durch einmaliges Drücken
von
angezeigt werden, zweimaliges Drücken zeigt die Sollwert-Temperatur;
wenn die Fetttemperatur höher als 425°F (218 °C) ist, erscheint auf der Anzeige
"E-5, FRYER TOO HOT" (FRITTIERMASCHINE ZU HEISS)
Diese LED-Leuchtet, wenn die Fetttemperatur innerhalb von 5 ° von der Sollwert-
Temperatur liegt; das zeigt dem Bediener, dass die Fetttemperatur nun für das
Einlegen des Produktes in die Frittierwanne geeignet ist
Die Zeitgeber-Tasten dienen zum Starten und Stoppen von Frittierzyklen
Die Leerlauf-Tasten dienen zum Starten eines Leerlauf-Modus, in dem die
Fetttemperatur verringert wird, wenn die Frittiermaschine nicht benötigt wird;
halten Sie diese Taste gedrückt, um den Leerlauf-Modus zu beenden
Die Programmiertaste dient zum Aufrufen der Programmmodi. Im
Programmiermodus dient sie zum Aufrufen des nächsten Parameters
Dienen zum Einstellen des Werts der gerade angezeigten Einstellung im
Programmiermodus und zum Ändern der Sollwerttemperatur des Fetts
1
5
8
Funktion
16
2
3
4
9
Werbung
Inhaltsverzeichnis
