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3-15.
REINIGEN DER
GEGENGEWICHTSBAUGRUPPE
(FORTS.)
3-16.
VORGEHENSWEISE BEI
TAGESABSCHLUSS
Juli 2008
4.
Reinigen Sie die Gegengewichtskappe und das Gewicht in
heißem Spülwasser. Achten Sie darauf, das Innere der Ventilkappe
und das Gegengewicht gründlich zu reinigen.
5.
Reinigen Sie die Öffnung des Gegengewichts und das Innere des
Gegengewichtsgehäuses mit einem sauberen fusselfreien Lappen.
6.
Wischen Sie das Gegengewicht und die
Gegengewichtsgehäusekappe trocken.
7.
Setzen Sie das Gegengewicht und die
Gegengewichtsgehäusekappe wieder ein. Schrauben Sie die
Kappe mit den Fingern fest.
Schritt 6
Gehen Sie bei Ende jedes Arbeitstages oder einer Arbeitsschicht wie
folgt vor:
1.
Filtrieren Sie das Öl gemäß A bschnitt „ Filtrierung des Öls" .
2.
Den Netzschalter auf O FF (A US) schalten.
3.
Stellen Sie den Fritierkorb zur R einigung in ein Spülbecken.
4.
Reinigen Sie die Gegengewichtsbaugruppe gemäß Abschnitt
„Reinigen der Gegengewichtsbaugruppe".
5.
Kippen Sie das Wasser aus der Kondenswasser-A uffangwanne weg.
Falls es erforderlich ist, die Haltekabel zu
lösen, achten Sie darauf, dass die Halterung
wieder angebracht wird, nachdem das
Fritiergerät wieder an seinem Platz steht.
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