SEVERIN FR 2431 Gebrauchsanleitung Seite 32

de olie/vet te vervangen wanneer deze
drie of vier keer gebruikt is. Let op dat
de levensduur van de olie/vet te maken
heeft met de hoeveelheid voedsel dat
men frituurt.
∙ De levensduur van de olie/vet kan
verlengd worden wanneer men deze
filtert na ieder gebruik.
∙ De olie/vet mag in de frituurpan
opgeborgen worden zolang deze
afgesloten is en op een koele plaats
opgeborgen wordt. Hoe dan ook, zorg
ervoor dat het apparaat wat de hete olie/
vet bevat voldoende is afgekoelt.
Voeding bewust frituren
Voor voedzaam, en gezond frituren raden
wij een temperatuurinstelling aan van niet
meer dan 170°C voor zetmeelhoudend
voedsel, m.a.w. eten met hogere dan
gemiddelde zetmeelinhoud. Een verlaagde
frituurtemperatuur, gecombineerd met een
gelijkmatig verminderde hoeveelheid voedsel,
zal op zijn beurt de vorming van voor de
gezondheid schadelijke substanties tot een
minimum beperken.
Algemeen onderhoud en schoonmaken
∙ Verwijder altijd de stekker uit het
stopcontact en laat het apparaat
voldoende afkoelen voordat men het
schoonmaakt.
∙ Om elektrische schokken te voorkomen
moet men het verwarmingselement niet
met water schoonmaken en dompel het
nooit onder.
∙ Gebruik geen schuurmiddel of bijtende
schoonmaakmiddelen.
∙ Voordat het apparaat voor de eerste
32
keer wordt gebruikt moeten de frituurpan
en -mandje grondig worden gereinigd.
De binnenkant van het deksel mag met
een vochtige pluisvrije doek worden
schoongemaakt. Om te voorkomen dat
water zich met de olie/vet mengt moet
ervoor worden gezorgd dat alle delen
goed afgedroogd zijn.
∙ Om de olie uit de frituurpan te
verwijderen eerst wachten tot de olie/
vet voldoende is afgekoeld, maar toch
nog vloeibaar is; neem voorzichtig
het verwarmingselement eruit en
verwijder de olie/vet met een soeplepel.
Op het moment dat de temperatuur
voldoende is gedaald mag u ook de
frituurpan voorzichtig verwijderen
en het nog vloeibare olie/vet in een
warmtebestendige schaal gieten. De
olie/vet kan worden gefilterd door het
via warmtebestendige trechter, waarin
absorberend papier is aangebracht, te
gieten, of in de frituurpan zelf.
∙ Giet de olie/vet in niet in de gootsteen.
Als het is afgekoeld kan het samen met
uw huisvuil worden afgevoerd.
∙ De frituurpan moet worden verwijderd
voordat het in warm water of in een
afwasmachine wordt gereinigd. Let
erop dat het daarna grondig wordt
afgedroogd.
∙ De deksel mag schoongemaakt worden
met heet water en een zachte zeep.
Hierna goed afdrogen.
∙ Het frituurmandje kan met heet water en
een mild afwasmiddel worden gereinigd;
het mag ook in de afwasmachine
schoongemaakt worden.
∙ De buitenkant mag schoongeveegd