Osnovi Recept Za Prhko Testo; Osnovi Recept Za Kolač Od Mućenog Testa - Silvercrest SKM 650 A1 Bedienungsanleitung

Osnovi recept za prhko testo

Sastojci
250 g brašna
125 g hladnog maslaca
1 prstohvat soli
1 jaje
150 g šećera
Priprema
Sipajte sve sastojke za testo u činiju za
♦
mešanje 6 i mešajte ih pljosnatom muti-
licom w oko 2 - 3 minuta na stepenu 3,
tako da dobijete prhko testo .
Ostavite testo 30 minuta u frižideru, da se
♦
ohladi .
Zagrejte pećnicu na 200 °C .
♦
Podmažite kalup za kolače i pospite malo
♦
brašna u njega .
Izvaljajte testo između dva komada provid-
♦
ne folije (na oko 30 cm prečnika) i stavite
ga u kalup za kolače .
Pecite na 200 °C (toplota odozgo/odoz-
♦
do) 15 minuta .
■ 24 │
RS
Osnovi recept za kolač od mućenog
testa
Sastojci
250 g maslaca
250 g šećera
1 kesica vanilin šećera
250 g brašna
4 jaja
½ kesice praška za pecivo
Priprema
Sipajte maslac, šećer i vanilin šećer u činiju
♦
za mešanje 6 i penasto umutite sastojke
pljonstaom mutilicom w na stepenu 3 - 5 .
Dodajte jaja, jedno za drugim, i mutite
♦
dalje, dok se sve dobro ne pomeša .
Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa
♦
mešajte sve zajedno, tako da dobijete
glatko testo .
Podmažite kockasti kalup (oko 30 cm) i
♦
stavite testo u njega .
Pecite na 180 °C (toplota odozgo/odoz-
♦
do) oko 50 - 60 minuta .
SKM 650 A1