Namaz S Tunino; Tradicionalne Palačinke; Testo Za Biskvit - Silvercrest SKV 1200 B2 Bedienungsanleitung

Namaz s tunino

Sestavine:
■ 1 konzerva tunine v omaki z zelenjavo
■ 3 žlice jogurta
■ 1 žlička sveže iztisnjenega limoninega soka
■ 1 ščepec soli
■ poper iz mlinčka
■ 2 trdo kuhani jajci, narezani na kocke
Kot dodatek:
■ rezine polnozrnatega kruha
■ maslo za mazanje
■ 1 trdo kuhano jajce, narezano na kocke
■ sesekljan drobnjak
Priprava:
1) Vse sestavine zmešajte v mešalniku t, dokler
ne dosežete želene gostote (približno 15 sekund),
in jih začinite po okusu .
2) Kruh namažite z maslom in tunino kremo ter
vse skupaj potresite s sesekljanim jajcem in
drobnjakom .
Tradicionalne palačinke
Sestavine:
■ 2–3 jajca
■ 375 ml mleka
■ 1 ščepec soli
■ 250 g moke
■ maščoba za peko
SKV 1200 B2
Priprava:
1) Zmešajte jajca, mleko in sol z metlico za me­
šanje w .
2) Presejte moko in jo dodajte masi . Vse skupaj
zmešajte z metlico za mešanje w, da nastane
gladko testo .
3) Testo pustite počivati približno 20 minut .
4) Segrejte maščobo in z manjšo zajemalko nanjo
nalijte testo . (Zmeraj le toliko, da je dno ponve
na tanko prekrito .)
5) Palačinke popecite zlato rumeno na obeh
straneh in jih postrezite vroče .

Testo za biskvit

Sestavine:
■ 3 jajca
■ 3–4 žlice vroče vode
■ 150 g sladkorja
■ 1 zavitek vaniljevega sladkorja
■ 100 g moke, tip 405
■ 100 g jedilnega škroba
■ 2–3 poravnane žličke pecilnega praška
Priprava:
1) Obložite dno pekača s snemljivim obodom
(premera 28 cm) s papirjem za peko . Roba ne
mažite, sicer površina ni enakomerno gladka
in rjava .
2) V posodo za mešanje 6 razbijte cela jajca in
dodajte vročo vodo .
3) Vse skupaj nato približno 1 minuto na najvišji
stopnji penasto stepite z metlico za mešanje w .
4) Vmešajte sladkor in vaniljev sladkor ter vse
skupaj še 2 minuti stepajte na najvišji stopnji .
5) Zmešajte moko, jedilni škrob in pecilni prašek
ter polovico presejte na jajčno kremo, nato vse
skupaj na kratko zmešajte s stopnjo 4 .
6) Nato tako vmešajte še preostalo moko in testo
vlijte v pripravljen pekač s snemljivim obodom .
7) Testo takoj dajte v segreto pečico in ga pecite
s segrevanjem od zgoraj in spodaj pri tempera­
turi 175–200 °C približno 20–30 minut .
13 ■
│
SI