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ein
ausreichendes
Leistungsniveau
beizubehalten und somit ein hochwertiges
Getränk
zu
gewährleisten,
einlaufende Wasser eine Härte von über 7°f
(70ppm, 4°d) und unter 10°f (100ppm,
6°d), einen pH-Wert von 6,5 bis 8,5 und
einen Chloridgehalt von weniger als 30 mg/l
aufweisen. Die Einhaltung dieser Werte
gewährleistet höchste Leistungsfähigkeit der
Maschine. Sollte es nicht möglich sein diese
Werte einzuhalten, müssen entsprechende
Vorrichtungen einzubauen, die in allen
Fällen
den
einschlägigen
Vorschriften bezüglich der Trinkbarkeit des
Wassers eingehalten werden müssen.
Den
eventuellen
Wasserfilter/Entkalker
anhand eines der mitgelieferten Schläuche
aus Edelstahlgeflecht an das Trinkwassernetz
anschließen. Bevor die Wasserpumpe an
die Espressomaschine angeschlossen wird,
Wasser durchlaufen lassen, um eventuelle
Rückstände zu beseitigen, die sich in den
Sitzen der Hähne und Ventile ablagern
und
somit
deren
Funktionstüchtigkeit
beeinträchtigen
könnten.
Trinkwasseranschluss der Espressomaschine
anhand eines der mitgelieferten Schläuche
aus Edelstahlgeflecht an den Wasserabfluss
anschließen.
Dann
den
Einlauf
Wasserpumpe
an
den
Ausgang
eventuellen Filters/Entkalkers anschließen
(sofern ein solcher installiert wurde).
zu
7) Elektroanschluss
a) Versorgungskabel
muss
das
• Dies ist das Hauptversorgungskabel, das
die gesamte Espressomaschine mit Strom
versorgt. Je nach elektrischen Merkmalen
der erworbenen Espressomaschine stehen
verschiedene
Arten
Verfügung:
•
Dreipoliges
200/220Vca mit Querschnitt 4/6/10 mm²
oder AWG 12/10/8 (bei Ausführungen
mit UL- Zertifikat). Befestigung an der
nationalen
Espressomaschine
Kabeldurchführung
• Vierpoliges Drehstromkabel 220Vca mit
Querschnitt 4 mm² für Ausführungen mit
2, 3 und 4 Brühgruppen. Befestigung an
der Espressomaschine mittels Stecker mit
Kabeldurchführung
• Fünfpoliges Drehstromkabel 380Vca mit
Querschnitt 2,5 mm² für Ausführungen mit
2, 3 und 4 Brühgruppen. Befestigung an
der Espressomaschine mittels Stecker mit
Kabeldurchführung.
Den
b) Versorgungskabel des Motors der Wasserpumpe
Dies ist die Versorgungsleitung für den Motor
der Wasserpumpe. Die interne Elektronik
schaltet den Pumpenmotor nach Bedarf ein.
der
• Dreipoliges Kabel mit Querschnitt 1,5
des
mm² oder AWG 16 (bei Ausführungen
mit UL- Zertifikat). Befestigung an der
Espressomaschine
Kabeldurchführung
c) Schnellverbindung zwischen Wasserpumpe und
Espressomaschine
Der elektrische Anschluss muss anhand
der Stecker vorgenommen werden, wie
in
von
Kabeln
zur
dargestellt:
Einphasen-Kabel
- Anzeige der Stecker;
mittels
Stecker
mit
- Anschluss der Kabel;
- Befestigung der Kabel;
mittels
Stecker
mit
den
nachstehenden
Abbildungen
17
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