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68
IT
6.3
PREPARAZIONE
DEL CAPPUCCINO
Prima di usare la lancia vapo-
re, eseguire lo spurgo della
condensa per almeno 2 se-
condi, per rimuovere even-
tuale sporcizia.
1,2 bar (0)
06
Pulire la lancia vapore con un panno
inumidito di acqua calda.
Riempire per 1/3 della sua capienza
un recipiente di acciaio inox con latte
freddo. Esempi di dosi:
•
250 ml = cappuccino singolo
•
500 ml = cappuccino doppio
Sono 3 le fasi per eseguire la monta-
tura del latte.
1
Allungare:
Per aumentare il volume del latte
fino a 1/2 del recipiente, è neces-
sario introdurre aria al suo inter-
no. Immergere la lancia vapore
mantenendo l'ugello appena sot-
to la superficie del latte e erogare
vapore con il tasto P1.
Durante la montatura del latte si
sentirà un gorgoglio e saranno vi-
sibili le bollicine in superficie.
Tenere il recipiente fermo
per evitare la creazione di
grandi bolle e mantenere
l'ugello sempre appena sot-
to la superficie del latte.
EN
6.4
MAKING
CAPPUCCINO
Before use the steam wand,
cleaning out of the conden-
sation for at least 2 seconds.
Clean the steam wand with a cloth
moistened with warm water.
Fill a stainless steel container 1/3 full
with cold milk.
Sample servings:
•
250 ml = single cappuccino
•
500 ml = double cappuccino
There are 3 steps to frothing milk.
1
Stretch:
To increase the volume of milk
to 1/2 of the container, you must
introduce air into it. Immerse the
steam wand while keeping the
nozzle just below the surface of
the milk and dispense steam with
the P1 button.
While the milk is being whipped, a
gurgling sound will be heard and
bubbles will be visible on the sur-
face.
Keep the container station-
ary to avoid large bubbles
and always keep the nozzle
just below the surface of the
milk.
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