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Inhaltszusammenfassung für Nuova Simonelli pronto bar

  • Seite 71 NOTE: ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
  • Seite 72 NOTE: ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
  • Seite 109: Technische Daten

    Sie mit dem Gerät die Rentabilität des Caffetteria-Services erhöhen und die Betriebskosten opti- mieren können. Diese Maschine wurde gemäß den Richtlinien CEE 89/392, CEE 89/336, CEE 73/23, CEE 89/109 sowie der nachfolgenden Veränderungen hergestellt. Mit freundlichen Grüßen Nuova Simonelli S.p.a. TECHNISCHE DATEN 37 Kg 81.4 lb NETTOGEWICHT 43 Kg 94.6 lb...
  • Seite 110 INHALTSVERZEICHNIS TECHNISCHE DATEN ....33 NULLSTELLUNG MASCHINENPARAMETER .. 54 MANUELLE STEUERUNG DER KAFFEEGRUPPE .......... 55 BESCHREIBUNG ......35 BESCHREIBUNG TASTENFELD ....36 REINIGUNG UND PFLEGE ..55 GEHÄUSEREINIGUNG ........55 SICHERHEITSVORSCHRIFTEN ... 37 REINIGUNG DER GRUPPE KAFFEE UND CAPPUCCINOEINHEIT ......... 55 GERÄTETYP UND WIEDERAUFNAHME EINES TRANSPORTBESTIMMUNGEN..
  • Seite 111: Beschreibung

    BESCHREIBUNG Abb. 1 LEGENDE Bohnenbehälter Restwasserschale Handeinwurfschacht Kaffeesatzschublade Milchtemperatur Einstellschraube Hauptschalter (ON / OFF) Milchschlauch Netzstecker Tastatur mit Display 15 Fronttür Fronttürschloss Frischwassertank Heißwasserrohr Dampfdüse Ausgussschnabel Tropfgitter...
  • Seite 113: Sicherheitsvorschriften

    SICHERHEITSVORSCHRIFTEN dann erreicht, wenn ein ordnungsgemäß Diese Bedienungsanleitung stellt geerdeter Anschluß entsprechend den gel- einen wesentlichen Bestandteil tenden Sicherheitsvorschriften vorgenommen des Erzeugnisses dar und ist dem wird. Die Überprüfung dieser grundlegenden Verbraucher auszuhändigen. Die in die- Anforderung auf Sicherheit ist unerläßlich ser Bedienungsanleitung enthaltenen und im Zweifelsfall wenden Sie sich zwecks Hinweise sind aufmerksam durchzulesen,...
  • Seite 115 Einlass- und/oder Vor jeder Art der Wartung, welche von Dissipationsgitter, allem beim einem autorisierten Techniker durchge- Tassenwärmer, nicht verstopfen. führt werden muß, ist der Stecker heraus- zuziehen und das Gerät auszuschalten. Abb. 7 Abb. 8 Was die Reinigung des Gerätes anbelangt, muß...
  • Seite 117: Gerätetyp Und Transportbestimmungen

    Abladezone befinden; die Palette auf den IDENTIFIZIERUNG DER Boden stellen, circa 30 cm (11.8 in) vom Boden MASCHINE anheben und in den Lagerbereich bringen. Bei jeder Mitteilung an den Hersteller Nuova Simonelli ACHTUNG muss die Seriennummer angegeben werden. STOSS- ODER QUETSCHUNGSGEFAHR Vor dem nächsten Arbeitsschritt ist zu über-...
  • Seite 118: Installation Und Inbetriebnahme

    INSTALLATION UND ACHTUNG INBETRIEBNAHME KURZSCHLUSSGEFAHR Bevor Sie das Gerät an das elektrische Stromnetz ACHTUNG anschließen, stellen Sie sicher, daß der entspre- VERSCHMUTZUNGSGEFAHR chende Spannungswert mit dem des Gerätes Verpackungsmaterial ordnungsgemäß übereinstimmt. entsorgen. INSTALLATION DER MASCHINENVERSION MIT TANKBEHÄLTER ACHTUNG Maschine ausschalten, bevor der Tankbehälter gefüllt oder abgenommen wird.
  • Seite 119: Installation Der Maschinenversion Mit Direktanschluss

    Den Deckel schließen. ACHTUNG ACHTUNG Die Wasserhärte muss unter 4° - 6° fr (französi- sche Grad) liegen. Der Chlorgehalt darf 100 mg Die Wasserhärte muss unter 4° - 6° fr (französi- pro Liter (0.00000361 lb/cu in) nicht überschrei- sche Grad) liegen. ten.
  • Seite 120: Inbetriebnahme

    INBETRIEBNAHME ACHTUNG HINWEIS: Für den Fall, dass der im folgenden BEI EINER ERSTINSTALLATION ODER NACH DER Abschnitt beschriebene Vorgang nicht eintritt, vergleichen Sie Kapitel WARTUNG DER KESSELGRUPPE IST DIE TASTE “DISPLAYANZEIGEN URSACHEN WARMWASSER (ERFORDERLICHENFALLS UND GEGENMAßNAHMEN“ . MEHRERE MALE) ZU BETÄTIGEN, BIS AUS Nach den Vorinstallationsverfahren wie folgt vor- DER DÜSE EINE GLEICHMÄSSIGE MENGE gehen:...
  • Seite 121: Einstellungen Durch Den Fachmann

    Uhrzeigersinn drehen. AUSSCHLIESSLICH Aufgabe des Fachtechnikers. Um die Luftmenge und folglich die Schaummenge des Die Firma Nuova Simonelli trägt keine Haftung Milchschäumers abzuändern, ist die Einstellschraube für Sach- oder Personenschäden, die auf die (siehe Abbildung) zu betätigen, um die Luftmenge Nichtbeachtung der in dieser Anleitung beschriebe- nen Sicherheitsvorschriften zurückzuführen sind.
  • Seite 122: Gebrauch Der Maschine

    GEBRAUCH DER MASCHINE Bevor Sie zum ersten Mal die Maschine in Betrieb nehmen vergewissern Sie sich, dass Sie die Sicherheitsvorschriften in dieser Bedienungsanleitung gelesen und genau befolgt haben. ACHTUNG Für den Fall, daß während des Diagnosezyklus Störungen oder Schäden gemeldet werden, informieren Sie den Kundenservice.
  • Seite 123: Programmierung

    PROGRAMMIERUNG PROGRAMMIERUNG DURCH DEN ANWENDER AUFRUF DER PROGRAMMIERUNG 1 . SELECT LANGUAGE (SPRACHWAHL) Bei eingeschalteter Maschine die Taste ENTER gedrückt halten (etwa 5 Sekunden), bis das Display Durch Betätigen der Taste ENTER kann die erste programmierbare Funktion anzeigt. das Untermenü aufgerufen werden. Damit wird Sprache...
  • Seite 125 • MÜHLE WAHLEN (gestattet die Eingabe der • KEIN LUFT ZEIT (gestattet die Eingabe der als „Default“ zu verwendenden Mühle) Zeit/Milchmenge ohne Schaum) • VOLUMEN CC. (gestattet die Einstellung der • SPÜLUNG (gestattet die Eingabe der Zeit für Wassermenge im Espresso) das Spülen nach Abgabe eines Getränks) •...
  • Seite 126: Vorbuhen (Vor-Infusionszeit)

    viert werden (JA oder NEIN). MAHLZEIT Mahldauer linke Mühle: Durch Betätigen der Taste ENTER kann das Hier kann die Mahldauer in Sekunden und damit Untermenü aufgerufen werden. Die Tasten die zu verwendende Menge gemahlenen Kaffees gestatten die Einstellung JA oder NEIN zur eingegeben werden.
  • Seite 127: Kaffeesatz Zahler

    Durch Betätigen der Taste ENTER kann gestatten das Erhöhen/Verringern der Abgabedauer das Untermenü aufgerufen werden. Die Tasten und somit der Wassermenge. gestatten das Erhöhen/Verringern der Der Wert 000 entspricht dem Sperren dieser Taste. Dampftemperatur im Heizkessel (Min.80°C, Max. Zur Bestätigung der Eingabe ist die Taste ENTER 150°C).
  • Seite 128: Reinigung Block

    Durch Betätigen der Taste ENTER kann das das Untermenü aufgerufen werden. Hier kann die Untermenü aufgerufen werden. Die Tasten Anzahl Zyklen programmiert werden, nach der gestatten das Erhöhen/Verringern der Zykluszahl die Notwendigkeit gemeldet wird, die Brühgruppe (1,2,3…100 - 150 - 200 - 400. Bei Einstellung „0“ ist zu spülen.
  • Seite 129: Energiesparung

    Die Tasten gestatten die Anzeige der FREITAG 13:07 Einstellungen für die einzelnen Tage der Woche. Zur Eingabe des gewünschten Wochentags die Taste ENTER betätigen. Die Tasten Zur Bestätigung der Anwahl die Taste ENTER gestatten die Einstellung von Stunden und Minuten betätigen und dann Uhrzeit und Tag einstellen.
  • Seite 130: Entkalkung

    SPEZIALFUNKTIONEN Wasserabgabe in Litern programmiert, nach denen die MASCHINENKALIBRIERUNG Meldung „Reinigen Wasserfilter“ angezeigt werden soll. Die Tasten gestatten das Erhöhen/ RÜCKSTELLUNG DES Verringern der Wasserabgabe in Litern, nach denen WASSERZÄHLERS die Meldung „Reinigen Wasserfilter“ angezeigt wer- den soll. Diese Funktion dient zum Zurücksetzen des Zur Bestätigung der Eingabe ist die Taste ENTER Wasserzählers.
  • Seite 131: Manuelle Steuerung Der Kaffeegruppe

    REINIGUNG UND • Schalten Sie die Maschine über den PFLEGE Hauptschalter aus (OFF). • Schalten Sie die Maschine über den Hauptschalter wieder ein (ON) und drücken ACHTUNG Sie nacheinander die Tasten mit den Ziffern ENTER und RESET Für die Säuberung der Maschine NIEMALS •...
  • Seite 132 4. Folgende Taste drücken . Taste etwa 5 Sekunden lang gedrückt halten, bis nachstehen- de Meldung erscheint: Tab einwerfen Reinigung Drücken 5. Die Klappe für gemahlenen Kaffee öffnen. 6. Das Reinigungsmittel-Pad (Puly Caff) einlegen und Klappe wieder schließen. Abb. 27 Die Maschine ist auf die Reinigung der Gruppe mittels Pads sowie der Cappuccinoeinheit mit flüs- sigem Reinigungsmittel eingestellt.
  • Seite 136: Datentabelle Standardeinstellung

    DATENTABELLE STANDARDEINSTELLUNG ZEIT MILCH ZEIT DESAKTIVIERUNG LUFT SPÜLEN MAHLDAUER RECHTE MÜHLE MAHLDAUER LINKE MÜHLE AUSWAHL MÜHLE MENGE CC VOR-INFUSION NEIN NEIN NEIN NEIN NEIN NEIN ANPRESSEN NEIN NEIN NEIN...
  • Seite 137: Displaymeldungen

    DISPLAYMELDUNGEN DISPLAY URSACHE AUSWIRKUNG LÖSUNG ANMERKUNG MELDUNG Kaffeesatz- A u s w u r f s p e r r e Kaffeesatz- KAFFEESATZSCHUBLADE schublade ist voll. für Tasten schublade heraus- VOLL Die Anzahl der Kaffeebasis. ziehen und in einem darin vorhande- Abfallbehälter ent- Maschine bereit...
  • Seite 138 DISPLAY URSACHE AUSWIRKUNG LÖSUNG ANMERKUNG MELDUNG Türe offen. Maschinen- Maschinentür POSITION funktionen gesperrt. schließen. MASCHINENTÜR Maschine aus TÜER GEÖFFNET Es wurde die Anzahl wird Einen Reinigungszyklus eingestellten Meldung angezeigt, vornehmen (siehe REINIGUNGSZYKLUS Zyklen überschrit- aber die Maschine Abschnitt „REINIGUNG IST NÖTIG ten, nach deren bereitet weiterhin DER KAFFEEGRUPPE...
  • Seite 139 DISPLAY URSACHE AUSWIRKUNG LÖSUNG ANMERKUNG MELDUNG Während Die Reinigung am Die Taster ENTER REINIGUNG Programmierung Ende des Einsatzes drücken (siehe EINSATZENDE wurde die Reinigung durchführen, bevor Display). Ende die Maschine aus- Maschine führt Gruppeneinsatzes geschaltet wird. Reinigung ShutDown Clean ENTER DRÜCKEN eingestellt.
  • Seite 173: Konfiguration

    CN14 RL10 RL11 RL12 RL13 CN10 CN11...
  • Seite 179 NOTE / NOTES: ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
  • Seite 180 NOTE / NOTES: ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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