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Garautomatik; Bräunungsgrad; Warmhalten - V-ZUG Combair V6000 Bedienungsanleitung

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5.14

GarAutomatik

Die
«GarAutomatik» besteht aus Anwendungen für verschiedene Lebensmittelgruppen.
Grösse und Form des Garguts werden erkannt und Dauer und Garraumklima automa-
tisch angepasst.
Bräunungsgrad
Bei ausgewählten Lebensmittelgruppen kann der Bräunungsgrad mit der Einstellung
«schwache Bräunung», «mittlere Bräunung» oder «starke Bräunung» angepasst werden.
Dauer
Die optimale Dauer wird nach dem Start automatisch ermittelt. Die effektive Dauer wird
nach ca. 10–15 Minuten angezeigt.
Damit die optimale Dauer ermittelt werden kann, muss der Garraum vor dem Start
ausgekühlt und trocken sein.
Die Gerätetür darf nicht geöffnet werden, solange die Dauer ermittelt wird. Die opti-
male Dauer und Temperatur werden sonst nicht richtig berechnet.
GarAutomatik wählen und starten
Ein Startaufschub eignet sich nur für Gargut, das nicht gekühlt werden oder aufge-
hen muss.
▸ Display länger berühren.
– Der Startbildschirm erscheint.
▸ Anwendungsgruppe
he Seite 16).
▸ Gewünschte Lebensmittelgruppe auswählen und mit «OK» bestätigen.
– Im Display erscheinen die Einstellungen der gewünschten Anwendung.
▸ Bei Bedarf Ende
▸ Um Anwendung zu starten, «Start» drücken.
– Im Display steht «Dauer wird ermittelt».
– Im Display steht die ablaufende Restdauer.
5.15

Warmhalten

Mittels
«Warmhalten» können fertige Speisen warmgehalten werden.
Ist der Garraum bereits heiss, diesen vor dem Start des «Warmhalten» ca. 10 Mi-
nuten bei offener Gerätetür abkühlen lassen, damit die Speisen beim Warmhalten
nicht übergaren. Je länger die Speisen warmgehalten werden, desto stärker kann
sich die Konsistenz der Speisen verändern.
«GarAutomatik» auswählen und ggf. mit «OK» bestätigen (sie-
bzw. Startaufschub
einstellen (siehe Seite 19).
5 Anwendungen
41

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