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3.4
Zubehör
Beschädigung durch falsche Behandlung!
Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör.
Lagern Sie Zubehör nicht dauerhaft im Garraum. Entfernen Sie alles nicht ofenfeste
Zubehör vor dem Betrieb.
Kuchenblech
▪ Backform z. B. für Wähen, Brot und Guetzli
▪ Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost
▪ Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es
sich verformen. Dies ist eine normale Erscheinung. Beim
Abkühlen erhält es wieder die ursprüngliche Form.
▸ Darauf achten, dass «Schrägung» 1 des Kuchenblechs
im Garraum nach hinten zeigt.
▸ Nur in der normalen Gebrauchslage verwenden – nicht
umgekehrt.
Gitterrost
▪ Auflage für Bratengeschirr und Backformen
▪ Auflage für Fleisch, tiefgekühlte Pizza usw.
▸ Darauf achten, dass Querstrebe 1 im Garraum nach hin-
ten zeigt. Dadurch kann das Gargut sicher aus dem Gar-
raum herausgezogen werden.
▪ Auskühlen von Gebäck
▸ Bei hohem Gargut: Gitterrost direkt auf Garraumboden
stellen.
Falls Sie Ihren Backofen in Kombination mit einem CombiSteamer nutzen: Ver-
wenden Sie den Gitterrost des Backofens nicht im CombiSteamer! Rostgefahr!
Zur Unterscheidung ist am Gitterrost des CombiSteamers eine Blechplakette mit
einem Dampfsymbol angebracht.
3-Punkt-Gargutsensor
Im Gargutsensor sind drei Messpunkte für eine besonders präzise Temperaturmessung
vorhanden. Diese helfen zudem die Kerntemperatur auch bei ungenauem Stecken des
Gargutsensors korrekt zu erfassen. Die Messpunkte befinden sich in den Punkten 1, 2
und 4 auf der Skala des Sensors.
▪ Messen von Temperaturen in Lebensmitteln
Vorschlagswerte zu Kerntemperaturen sind im «EasyCook» beschrieben.
3 Gerätebeschreibung
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