Schaerer Ambiente 2 Bedienungsanleitung Seite 29

4. Inhaltsverzeichnis
Kap. Text
4 Bedienung.......................................................................................... 4-3
4.1 Einleitung ..........................................................................................................................................4-3
4.2 Betriebsarten der Kaffeemaschine .................................................................................................4-4
4.3 Meldungen in Betriebsbereitschaft ................................................................................................4-4
4.4 Täglicher Betrieb ..............................................................................................................................4-5
4.4.1 Betriebsbereitschaft erstellen .............................................................................................................4-5
4.4.2 Kaffee-Produkte zubereiten................................................................................................................4-5
4.4.2.1 Kaffee-Produkte zubereiten über die zweite Ebene...........................................................................4-6
4.4.3 Koffeinfrei Kaffee ................................................................................................................................4-6
4.4.3.1 Koffeinfrei Kaffee manuell zubereiten ................................................................................................4-6
4.4.3.2 Koffeinfrei Kaffee über Mühle und DECAF-Taste ..............................................................................4-7
4.4.3.3 Koffeinfrei Kaffee über Mühle ohne DECAF-Taste ............................................................................4-7
4.4.4 Tee zubereiten....................................................................................................................................4-7
4.4.5 Getränk erhitzen .................................................................................................................................4-8
4.4.6 Heisse Milch zubereiten (mit Option Frigo) ........................................................................................4-8
4.4.7 Milchschaum zubereiten (mit Option Frigo)........................................................................................4-9
4.4.8 Capp.-Magic, Milchkaffee, Latté/Macchiato automatisch Zubereiten (mit Option Frigo) ...................4-9
4.4.9 Betriebsende / Maschine ausschalten..............................................................................................4-10
4.4.10 Längere Stillstandzeit .......................................................................................................................4-10
4.4.11 Demontagen .....................................................................................................................................4-11
4.4.11.1 Demontage Kaffeemaschine ............................................................................................................4-11
4.4.11.2 Demontage Kühlschrank ..................................................................................................................4-11
4.5 Programmieren mit Standard-Chipkarten....................................................................................4-12
4.5.1 CHEF-Karte ......................................................................................................................................4-12
4.5.1.1 Menu-Übersicht ................................................................................................................................4-12
4.5.1.2 Produktzähler für Kaffee und Tee pro Taste ablesen ......................................................................4-12
4.5.1.3 Produktzähler löschen ......................................................................................................................4-13
4.5.1.4 Mahlmenge ändern (Kaffeepulver) ...................................................................................................4-13
4.5.1.5 Füllmenge ändern
4.5.1.6 Dosierzeit ändern
4.5.1.7 Ein- / Ausschaltzeit ändern...............................................................................................................4-14
4.5.1.8 Zeit ändern........................................................................................................................................4-15
4.5.1.9 Datum ändern ...................................................................................................................................4-16
4.5.1.10 PIN-Code ändern..............................................................................................................................4-16
4.5.1.11 Service-Aufforderung........................................................................................................................4-16
4.5.2 SAVE DATA-Karte............................................................................................................................4-17
4.5.2.1 Menu-Übersicht ................................................................................................................................4-17
4.5.2.2 Maschinendaten auf Karte speichern...............................................................................................4-17
4.5.2.3 Gerätedaten von Karte auf Maschine laden.....................................................................................4-18
4.6 Programmieren mit Options-Chipkarten......................................................................................4-18
4.6.1 PROGRAM-Karte .............................................................................................................................4-18
4.6.1.1 Menu-Übersicht ................................................................................................................................4-18
4.6.1.2 Programmierbare Sicherheitsstufe...................................................................................................4-19
4.6.1.3 Abrechnungsbetrieb freigeben oder sperren....................................................................................4-19
4.6.1.4 Preisumschaltung .............................................................................................................................4-19
4.6.1.5 MONEY-Karte Preisstufe 1 + 2 ändern ............................................................................................4-20
4.6.1.6 Jeton-Preis ändern, mit oder ohne MONEY-Karte Preisstufe 1 + 2.................................................4-21
BASO-2 - 01.04 - V08
Wasser und /oder Milch zu Kaffeeprodukten ................................................4-13
Dampf, heisse Milch und/oder Milchschaum .................................................4-14
Bedienung
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