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4.3 Termosonda
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Il Termosonda è una sonda per la
temperatura wireless che funziona senza
batteria e viene fornita all'interno della
confezione congiuntamente al piano cottura.
All'interno della maniglia c'è un'antenna.
Un'altra antenna si trova sotto alla superficie
del piano cottura, nell'area fra le due zone
cottura posteriori. Al fine di garantire una
corretta comunicazione fra Termosonda e il
piano cottura non mettere nulla sul piano
cottura in quest'area.
Il punto di misurazione si trova a metà fra la
punta e il livello minimo indicato. Inserire la
Termosonda nella pietanza almeno fino al
livello minimo contrassegnato. Per i liquidi, al
fine di ottenere risultati di cottura ottimali,
immergere il Termosonda nel liquido 2-5 cm
al di sopra del livello minimo indicato.
Mettere il Termosonda sul bordo delle
pentola o del tegame tramite il gancio; vicino
all'area con l'antenna, nella posizione a ore 1
- 3 (per il lato sinistro del piano cottura)
oppure nella posizione a ore 9 - 11 (per il lato
destro del piano cottura).
Le seguenti spie mostrano la potenza del
collegamento fra il piano cottura e il
Termosonda sul display:
il piano cottura non riesca a stabilire la
connessione, si accende. Sarà possibile
spostare il Termosonda lungo il bordo della
5 6
, , . Qualora
Punto di misurazione
1
Livello minimo
2
Gamma di immersione consigliata (per i
3
liquidi)
Codice di calibrazione
4
Gancio per posizionare il Termosonda
5
sul bordo
Maniglia con antenna all'interno
6
pentola per stabilire o rinforzare il
collegamento. Il piano cottura rinfresca lo
stato del collegamento ogni 3 secondi.
Per ulteriori informazioni
rimandiamo a "Suggerimenti e
consigli per il Termosonda".
4.4 Funzioni principali del piano
cottura
Il tuo nuovo piano cottura SensePro® ti
guida in modo esperto lungo tutta la sessione
di cottura. Rimandiamo alle seguenti
informazioni per scoprire diverse delle sue
funzionalità.
A seconda del tipo di alimento sarà possibile
usare Cottura guidata con o senza il
Termosonda. Per diversi piatti si ottengono
diversi set di funzioni.
Termosonda - può essere usato in due
modi. Misura la temperatura in funzioni quali
ad esempio Scioglimento e Saltare in padella
e aiuta anche a mantenere in modo accurato
la temperatura per diversi tipi di alimenti
mentre si sta cucinando Sous-vide o si
stanno usando funzioni quali ad esempio
Lessatura, Sobbollimento o Riscaldare.
Cottura guidata - facilita la cottura fornendo
ricette pronte per diversi piatti, parametri di
cottura pre-definiti e istruzioni step-by-step.
Lo puoi usare con Termosonda, ad esempio
per preparare bistecche, oppure senza, ad
esempio per preparare pancake. Le opzioni
disponibili dipendono dal tipo di piatto che si
desidera realizzare. Con questa modalità
sarà possibile realizzare funzioni quali ad
esempio Sous-vide, Saltare in padella,
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