Jahňacie kotlety s červeným
vínom a rozmarínom
80–85 min .
Poloha pri grilovaní: Stolový gril
Prísady
4
Jahňacej kotlety
2 PL
Rozmarínových lístkov
80 ml
Červeného vína
½ ČL
Čerstvo namletého čierneho
korenia
¼ ČL
Roztlačeného cesnaku
½ ČL
Soli
Príprava
Namarinujte jahňacie kotlety so všetkými
prísadami v nádobe a odložte na 1 hodinu
do chladničky .
Predohrejte produkt v rozsahu stupňov ohrevu
c alebo MAX .
Položte pripravené jahňacie kotlety na
grilovacie platne
12 ]
[
4 až 7 minút, kým nie sú jahňacie kotlety
opečené podľa želania .
64 SK
x 2
. Pečte z každej strany
Zelené fazuľové lusky so
syrom Feta
10–15 min .
Poloha pri grilovaní: Kontaktný gril
Prísady
200 g
Zelených fazuľových luskov
(opláchnutých)
1½ ČL
Prírodného olivového oleja extra
¼ ČL
Soli
1 PL
Čerstvej citrónovej šťavy
½ ČL
Bazalky
/
ČL
Čerstvo namletého korenia
1
3
(čierneho)
50 g
Rozdrobeného syra Feta
Príprava
Predohrejte produkt v rozsahu stupňov ohrevu
c alebo MAX .
Odstráňte okraje a špičky zelených
fazuľových luskov . Vložte zelené fazuľové
lusky do misky a pokvapkajte olivovým
olejom . Potraste, aby sa olej rovnomerne
rozdelil .
Položte zelené fazuľové lusky na predohriatu
spodnú grilovaciu platňu
grilujte 5 až 6 minút .
Vyberte zelené fazuľové lusky a vložte do
misky .
Okoreňte zelené fazuľové lusky soľou,
citrónovou šťavou, bazalkou a čiernym
korením . Potraste, aby sa olej rovnomerne
rozdelil .
Na zelené fazuľové lusky rozsypte rozdrvený
syr Feta .
x 2
. Zatvorte a
12 ]
[