Grillzöldség; Grillezett Lazac - Silvercrest SKGE 2000 D3 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Grillzöldség
25–30 perc
Grillbeállítás: Asztali grill
Hozzávalók
2 Piros kaliforniai paprika
1 köteg Spárga (megtisztítva)
3 Nagy méretű gomba (barna)
20 ml Olívaolaj
1 csipet Só
1 csipet Bors
Előkészületek
A zöldségeket mossa meg alaposan . A
kaliforniai paprikákat vágja félbe, távolítsa
el a magokat, majd vágja csíkokra . A
spárga alsó részéből vágjon le kb . 3 cm-t .
Hámozza le a spárgák csúcsának alsó felét .
A gombákat vágja félbe .
Egy edényben jól keverje össze a zöldségeket
némi olívaolajjal, majd egyenletesen sózza és
borsozza .
Melegítse elő a terméket a b tartomány
hőfokára .
Helyezze rá a zöldségeket az előmelegített
sütőlapokra . Grillezze mindkét oldalukat
12 ] [
8–10 percig, amíg azok puhák és
világosbarnák nem lesznek .
30 HU
˜ Grillezett lazac
x 2 80–85 perc
Grillbeállítás: Asztali grill
Hozzávalók
680 g Lazacfilé
80 ml Szójaszósz
80 ml Barnacukor
80 ml Víz
1 csipet Citromos bors
1 csipet Fokhagymapor
1 csipet Só
1 EK Növényi olaj
Előkészületek
A lazacfiléket fűszerezze citromos borssal,
fokhagymaporral és sóval .
A szójaszószt, a cukrot, a vizet és a növényi
olajat keverje addig, míg a cukor fel
nem oldódik . A lazacfiléket a keverékkel
pácolja be egy edényben, majd tegye be a
hűtőszekrénybe 1 órára .
Melegítse elő a terméket a c tartomány
hőfokára, vagy a MAX szintre .
Kenje be a sütőlapokat enyhén olajjal .
Helyezze rá a lazacot az előmelegített
sütőlapokra
Süsse mindkét oldalt 6–8 percig, amíg a hal
át nem sül .
.
12 ] [
x 3–4