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2. MASCHINENBESCHREIBUNG
2.1. Gebrauch der Maschine
Die professionelle Maschine, die Sie gerade verwenden, ist geeignet für die
Herstellung von Granita und kalten Getränken. Sofern sie für Milchprodukte
verwendet wird und/oder die jeweiligen Gesetze dies für die verwendeten Pro-
dukte vorsieht, muss die Maschine mit der Option "Temperaturanzeige" für das
im Behälter befi ndliche Produkte ausgestattet werden. Darüber hinaus müssen
unbedingt die einschlägigen Vorschriften in Bezug auf die verwendeten Pro-
dukte eingehalten werden.
Je nach der ausgewählten Version kann die Maschine über eine Funktion oder
über eine Kombination der folgenden Funktionen verfügen:
- Zubereitung von Kaltgetränken;
- Beleuchtung des Produkts im Behälter;
- automatisches Stoppen der Schnecke bei Entfernung des Deckels;
- Temperaturanzeige des Produkts im Behälter.
Zum einfacheren Verständnis der Anweisungen wurden in dieser Betriebsanleitung die folgenden Abkürzungen verwendet:
Granitamaschine 1 (Granita), umfasst die Granitamaschine mit (1) einem Behälter und mit ausschließlicher Granita-Funktion;
Granitamaschine 1 (Granita/Kaltgetränk), umfasst die Granitamaschine mit (1) einem Behälter mit Granita- und Kaltgetränk-Funktion;
Granitamaschine 2 (Granita), umfasst die Granitamaschine mit (2) zwei Behältern mit ausschließlicher Granita-Funktion;
Granitamaschine 2 (Granita/Kaltgetränk), umfasst die Granitamaschine mit (2) Behältern mit Granita- und Kaltgetränk-Funktion;
Granitamaschine 3 (Granita), umfasst die Granitamaschine mit (3) Behältern mit ausschließlicher Granita-Funktion.
Grantiamaschine 3 (Granita/Kaltgetränk), umfasst die Granitamaschine mit (3) drei Behältern mit Granita- und Kaltgetränk-Funktion.
- 4_DE -
A
1
L
I
H
G
2.2. Hauptkomponenten
Die Hauptkomponenten der Maschine, die je nach dem erworbenen Modell va-
riieren, sind die folgenden:
A
Behälterdeckel
B
Dichteeinstellung
C
Behälter
D
Bedientafel
E
Elektronischer Thermostat
F
Füße
G
Tropfschale
H
Schwimmer "Tropfschale voll"
I
Produktausgabe
L
Hebel Produktausgabe
2
Abb.1
B
C
E
D
F
SL320000819 Ed.12 - 07-2013
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