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Verwandte Anleitungen für Gastroback 42524
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 42524
- Seite 1 DESIGN TISCHGRILL PLANCHA & BBQ BEDIENUNGSANLEITUNG Art.- Nr. 42524 » Design Tischgrill Plancha & BBQ « Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Deutsch Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! English Nur für den Hausgebrauch! www.gastroback.de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch- zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise ................... - Seite 3 WICHTIGER HINWEIS – BITTE SORGFÄLTIG LESEN – BEVOR SIE DAS GERÄT IN BENUTZUNG NEHMEN! Alle Produkte von GASTROBACK® sind für die Verarbeitung von Nahrungs- und Lebens- mitteln vorgesehen. Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene dürfen deshalb Produkte nicht zurückgegeben werden, die alltäglich benutzt oder auch nur einmalig gebraucht sind.
- Seite 4 SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE! Ihr neuer » Design Tischgrill Plancha & BBQ « von GASTROBACK® ist besonders flexibel anwendbar. Die Grillplatten haben eine glatte und eine geriffelte Seite und können beidseitig verwendet werden. Dabei können Sie durch die getrennt regel- baren Heizelemente gleichzeitig bei ganz unterschiedlichen Temperaturen grillen.
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Austausch von fest installierten Bauteilen (Beispiel: Netzkabel) und die technische Wartung des Geräts dürfen nur von autorisierten Fach- werkstätten durchgeführt werden (siehe: ‚Gewährleistung / Garantie‘). Fragen zum Gerät beantwortet: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250. ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT •... - Seite 6 Geräts auf Beschädigungen (Beispiel: Verformung, Verfärbung, Brü- che, Risse, geschmolzene oder spröde Isolierung, Korrosion oder Ver- färbungen an den Steckkontakten). Niemals das Gerät mit Bauteilen betreiben, die beschädigt sind oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten, oder wenn sich das Gerät überhitzt oder übermäßigen Bela- stungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag, Kurzschluss).
- Seite 7 garen wollen, dann verwenden Sie nur dicke Aluminiumfolien, die zum Grillen geeignet sind. Niemals andere Arten von Folien verwen- den (Beispiel: Frischhaltefolie, Mikrowellenfolie, Backpapier oder dünne Aluminiumfolie), um Verletzungen und Schäden durch Überhitzung, Feuer und Elektrizität zu vermeiden. Beachten Sie unbedingt die Angaben des Folienherstellers.
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Seite 8: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität
mitteln oder harten Scheuerhilfen (Beispiel: Grillreinigungs-Pads) reini- gen. Niemals scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Grillreiniger, Ofen- reiniger) für die Reinigung verwenden. • Niemals das Gehäuse oder das Netzkabel in die Spülmaschine stellen. VORSICHTSMASSNAHMEN BEIM UMGANG MIT ELEKTRIZITÄT • Das Gerät wird elektrisch beheizt und darf nur an eine Schukosteckdo- se mit richtig angeschlossenem Schutzleiter und den richtigen Nenn- werten (220 - 240 V;... -
Seite 9: Hohe Temperaturen - Verbrennungsgefahr
am Gehäuse des Steckers an, wenn Sie den Stecker aus der Steck- dose ziehen. • Behandeln Sie die Netzkabel stets sorgsam. Wickeln Sie die Netzka- bel zum Betrieb des Geräts immer vollständig ab, um eine Gefähr- dung durch Überhitzung, Feuer und Elektrizität zu vermeiden. •... - Seite 10 des Geräts können während des Betriebs und einige Zeit danach sehr heiß sein. Niemals während oder einige Zeit nach dem Betrieb die heißen Geräteteile mit Ihrem Körper oder hitze-, fett- oder feuch- tigkeitsempfindlichen Gegenständen berühren. Fassen Sie das Gerät und seine Bauteile während des Betriebs und einige Zeit danach immer nur an den Bedienungselementen an.
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Seite 11: Antihaftbeschichtung
letzungen und Sachschäden führen. Entfernen Sie alle Verpackungen der Lebensmittel vor dem Grillen. Wenn Sie die Lebensmittel in Folien- paketen garen wollen, dann verwenden Sie nur dicke Qualitäts-Alu- miniumfolie, die für das Grillen geeignet ist. Verwenden Sie niemals Plastikfolien oder dünne Aluminiumfolie zur Lebensmittelaufbewahrung und für Öfen! Beachten Sie die Angaben des Folienherstellers. -
Seite 12: Ihren Neuen Tischgrill Kennen Lernen
IHREN NEUEN TISCHGRILL KENNEN LERNEN Netzschalter Abnehmbarer Spritzschutz – Verringert die Spritzer auf der Arbeitsfläche. Grillplatten – Abnehmbar, beidseitig verwendbar, spülmaschinenfest Ablaufschlitze der Grillplatten: lassen überschüssigen Bratensaft in die Tropfschale laufen. Feststehende Halter zur Befestigung der Grillplatten. Gefederte Arretierungen der Grillplatten. Entriegelungsknopf zum Lösen der Grillplatten aus der Arretierung. -
Seite 13: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Modell: Art.- Nr.: 42524 » Design Tischgrill Plancha & BBQ « Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50/60 Hz Leistungsaufnahme: ca. 2000 W Länge des Netzkabels: ca. 200 cm Gewicht: ca. 5,2 kg mit Spritzschutz: ca. 505 x 372 x 143 mm (Länge x Breite x Höhe) Abmessungen : ohne Spritzschutz: ca. -
Seite 14: Automatische Temperaturregelung
• Die geriffelte Seite ist besonders gut geeignet für viele Arten von Würstchen, Hamburger, Hot Dogs, alle Arten von Fleischscheiben und Brote. Sie erhalten die typischen Grillmarken von Gegrilltem und der Bratensaft läuft unter dem Grill- gut ab. Die Lebensmittel werden knusprig und aromatisch. •... -
Seite 15: Netzschalter
Die Reglereinstellungen entsprechen folgenden Temperaturbereichen: Regler Temperatur 30-60°C 60-100°C 100-140°C 140-180°C 180-220°C 220-250°C HINWEIS Bitte beachten Sie, dass die tatsächlichen Temperaturen auf den Grillplatten von den Betriebsbedingungen (Beispiel: Umgebungstemperatur, Betriebszeit) und den aufgelegten Lebensmitteln abhängen. NETZSCHALTER Das Gerät ist mit einem getrennten Netzschalter an der Rückseite ausgerüstet. Dadurch kann niemand das Gerät unbeabsichtigt einschalten. -
Seite 16: Während Des Grillens
WICHTIG - Verwenden Sie für das Garen mit dem Gerät auf keinen Fall Back- papier, Folien aus Kunststoff oder dünne Aluminiumfolien. Ungeeignete Folien können zur Überhitzung führen oder sogar in Brand geraten und/oder die Grill- platten beschädigen. • Wenn Sie sehr feuchte Lebensmittel (Beispiel: nach dem Marinieren) grillen wol- len, dann lassen Sie die Flüssigkeit gut abtropfen und tupfen Sie die Lebensmittel sorgfältig trocken, bevor Sie die Lebensmittel auf die Grillplatte legen. -
Seite 17: Vor Der Ersten Verwendung
erst nach dem Garen. Das gilt besonders, wenn Sie bei hohen Temperaturen arbeiten. Andere Gewürze sollten vor dem Grillen zugegeben werden. Beach- ten Sie auch die Hinweise in Ihrem Rezept. • Wenn Sie Hackfleisch oder gehacktes Gemüse (Beispiel: Bratlinge), Fisch, halb- flüssige Mischungen oder Lebensmittel verwenden, die gelierte Flüssigkeiten (Bratensoße, Gelee, Sülze) enthalten, dann sollten Sie die glatte Seite der Grill- platte verwenden. -
Seite 18: Ausheizen
1. Nehmen Sie das Gerät und alle Bauteile vorsichtig aus der Verpackung. Ver- gewissern Sie sich, dass alle Bauteile vorhanden und unbeschädigt sind (siehe: ‚Ihren neuen » Design Tischgrill Plancha & BBQ « kennen lernen‘). Entfernen Sie vor der Verwendung unbedingt alle Verpackungen und Werbematerialien vom Gerät. -
Seite 19: Bedienung
5. Drehen Sie beide Regler auf „0“ und schalten Sie den Netzschalter auf „O“ (AUS). Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. 6. Lassen Sie das Gerät nach dem Ausheizen vollständig abkühlen (ca. 45 Minuten). 7. Reinigen Sie die beiden Grillplatten mit etwas Spülmittellösung (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘). -
Seite 20: Vorbereitungen
VORBEREITUNGEN 1. Bereiten Sie Ihre Lebensmittel vor. Entfernen Sie alle ungenießbaren Teile (Bei- spiel: Verpackung, Knochen, Sehnen, harte Schalen, Kerne) und schneiden Sie die Lebensmittel in Stücke und Scheiben der richtigen Größe und Dicke (ca. 2-3 cm). Lassen Sie gefrorene Lebensmittel vor der Zubereitung auftauen. Tupfen Sie feuchte Lebensmittel mit einem Küchentuch trocken. -
Seite 21: Die Lebensmittel Zubereiten
DIE LEBENSMITTEL ZUBEREITEN WARNUNG – Niemals das Gerät bewegen oder Bauteile abnehmen, während das Gerät heiß ist. Berühren Sie das Gerät während des Betriebs nur an die Bedienungselementen. Schützen Sie sich bei Bedarf mit Ofenhandschuhen. Beaufsichtigen Sie das Gerät während des gesamten Betriebs und solange es heiß ist. WICHTIG - Wenn Sie nur eine der Grillplatten verwenden, dann kann die andere Grillplatte ebenfalls etwas warm werden. -
Seite 22: Hilfe Bei Problemen
– Hat die verwendete Steckdose Strom? Wenn Sie ein Verlängerungskabel verwenden: Ist das Verlängerungska- bel defekt? (Eine Lampe damit anschließen.) Eine Fehlfunktion ist auf- Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. getreten. Wenden Sie sich an den GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback. de . - Seite 23 Problem Ursache Die Lösung des Problems Während des Betriebs Das Gerät ist fabrikneu. Bei fabrikneuen Grillgeräten muss die Schutzschicht auf steigt Rauch auf und/ den Heizelementen zunächst eingebrannt werden. Das oder Sie bemerken Brand- ist normal und unbedenklich (siehe: ‚Vor der ersten Ver- geruch.
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Seite 24: Pflege Und Reinigung
Gerät abgekühlt ist. Reinigen Sie das Gerät danach. Wenn die Antihaftbeschichtung der Grillplatte beschä- digt ist, dann muss sie ausgetauscht werden. Wenden Sie sich an den GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de . Stellen oder legen Sie niemals Fremdkörper auf die Grillplatten (Beispiel: Kochgefäße, Tassen, Grillbe-... - Seite 25 Achten Sie bei der Reinigung unbedingt darauf, dass keine Flüssigkeiten in das Gehäuse oder auf das Netzkabel laufen. Niemals Flüssigkeiten über oder in das Gehäuse oder über das Netzkabel gießen oder diese Bauteile in Flüssigkeiten stel- len oder tauchen. Niemals das Gehäuse oder das Netzkabel in der Spülmaschine reinigen.
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Seite 26: Aufbewahrung
AUFBEWAHRUNG WARNUNG – Bewahren Sie das Gerät zusammen mit allen Bauteilen und Zubehören stets auf einer sauberen, stabilen Oberfläche auf, wo es gegen übermäßi- ge Belastungen (Herunterfallen, Stöße, Kurzschluss, Feuchtigkeit, Frost) geschützt und für Kinder unter 8 Jahren und Tiere unzugänglich ist. Schalten Sie das Gerät immer zuerst mit den Reglern (Position „0“) und dem Netzschalter (Position „O“) AUS, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie das Gerät zur Aufbewahrung wegstellen. -
Seite 27: Entsorgungshinweise
Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de... -
Seite 28: Gewährleistung/Garantie
Kosten und das Risiko des Transportes. HINWEIS Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, GASTROBACK Produkte an folgende Anschrift zu senden: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D - 21279 Hollenstedt, Deutschland. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler. - Seite 31 DESIGN TABLE GRILL PLANCHA & BBQ OPERATING INSTRUCTIONS Art.- No. 42524 » Design Table Grill Plancha & BBQ « Read all provided instructions before first usage! Deutsch Model and attachments are subject to change English For household use only! www.gastroback.de...
- Seite 32 We attach a certain importance to your safety. Thus, we ask you to read all provided instructions and information in this booklet carefully and completely, before you start running the appliance. This will help you to know all functions and properties of your new appliance.
- Seite 33 If you have any questions about GASTROBACK® products, if your unit is not wor- king properly straight away or if you need any accessories or spare parts for your GASTROBACK®...
- Seite 34 The information in this booklet will easily inform you on the various fea- tures, thus making it easy to enjoy the possibilities of your new » Design Table Grill Plancha & BBQ «. Your GASTROBACK GmbH...
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Seite 35: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS Carefully read all instructions, before operating this appliance and save for further reference. Do not attempt to use this appli- ance in any other way and for any other purpose, than described in these instructions (intended use). Any other use, especially misuse, can cause severe injuries or damage by electric shock, heat, or fire. - Seite 36 • Operate the appliance on a well accessible, stable, level, dry, and suitable large table or counter that is resistant against water, fat, and heat, and where the appliance will not slip. Do not place any clothes or tissue or other foreign objects under or on the appliance during operation, to avoid risk of fire, electric shock, and overheating.
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Seite 37: Important Safeguards For Electrical Appliances
• This appliance may be used or handled by persons (including child- ren from 8 years and above) with reduced physical, sensory or men- tal capabilities, or lack of experience and knowledge, if they have been given supervision and/or instruction concerning the use of the appliance by a person responsible for their safety, and if they under- stand and consider the involved hazards. - Seite 38 tries, the specifications for power supplies are subject to incompatible norms. Therefore it is possible that power supplies in foreign countries do not meet the requirements for safe operation of the appliance. Thus, before operating the appliance abroad, ensure that safe ope- ration is possible.
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Seite 39: High Temperatures - Risk Of Burns
HIGH TEMPERATURES – RISK OF BURNS The » Design Table Grill Plancha & BBQ « is designed for cooking food. For this purpose, the grilling plates and heating elements are heated to high temperature. Thus, improper handling could cause severe injuries and damage. -
Seite 40: Non-Stick Coating
vaporize and splash, causing high risk of severe scalds and damage. In general, remove any packaging from your food, before grilling. When grilling wrapped food, ensure that high-quality aluminium foil is used that is suited for gilling. DO NOT use any plastic foil or thin tin foil that may be used for storage or for any type of oven. -
Seite 41: Knowing Your New Contact Grill
KNOWING YOUR NEW CONTACT GRILL Power switch (at the rear): for safe operation, even in hectic moments. Removable splash shield: reducing splashes on the workspace. Mounting slits for fastening the splash shield. 2 removable, double-sided grilling plates—dishwasher safe. Drain slits: enable juices and surplus fat running into the drip tray. Stable holders of the grilling plates. -
Seite 42: Technical Specifications
TECHNICAL SPECIFICATIONS Model: Art.- No. 42524 » Design Table Grill Plancha & BBQ « Power supply: 220 - 240 V AC, 50/60 Hz Maximum power approx. 2000 W consumption: Length of power cord: approx. 200 cm (80 inch) Weight: approx. 5.2 kg With splash shield: approx. -
Seite 43: Automatic Temperature Control
• The fluted side is typically used for sausages, Hamburgers, Hot Dogs, slices of meat, and bread. Your dishes get the typical grilling marks and the juices are drained efficiently. The results are somewhat more crusty and aromatic. • The heating elements of the appliance are mounted on top of the housing of the appliance. -
Seite 44: Tips For Best Results
The temperature levels are given in the following table: Regler Temperatur 30-60°C 60-100°C 100-140°C 140-180°C 180-220°C 220-250°C NOTE Please note that the actual temperature values of the grilling plates depend on the operational conditions (e.g. environment temperature, operating time) and the type, amount and consistency of your food. -
Seite 45: During Grilling
• You should avoid marinades sweetened with sugar, because sugar can carame- lize and/or burn. The result is a glutinous layer on the grilling plate that adheres stubbornly to the surfaces. When using sweetened marinades, it is better to set low temperature values. -
Seite 46: Before First Use
BEFORE FIRST USE WARNING: – DO NOT let children play with the appliance, or any part of it, or the packaging! DO NOT operate the appliance without the grilling plates properly installed to avoid a hazard by overheating and fire. Always switch OFF (turn both control dials to “0”, then switch the power switch to „O“), unplug, and leave the appliance cool down, before moving or cleaning the appliance and before assembling or disassembling any parts of the appliance. -
Seite 47: Operation
2. Ensure that both grilling plates are mounted and engaged correctly on the housing. Switch the power switch at the rear to “O”. Turn the control dials to “0” (see: ‘Operation / Preparations’). 3. Completely unwrap the power cord and insert the power plug into the power outlet. -
Seite 48: Preparations
food on the hot grilling plates. Do not scratch or cut on the grilling plates. Only use cooking utensils made of wood or heat-resistant plastic. Expect splashes of hot fat and juices in the surroundings of the appliance. During operation, ensure that all persons (including you) stay in sufficient distance. -
Seite 49: Grilling Your Food
GRILLING YOUR FOOD WARNING – While the appliance is hot, do not move the appliance and do not remove any parts of the appliance. Only touch the appliance at the operating elements. If required, use oven gloves. Keep the appliance under supervision, while it is in use and may be hot. -
Seite 50: Solving Problems
WARNING – Even after switching off, the appliances stays very hot for some time. 6. Leave the appliance cool down completely (at least 45 minutes), before moving, disassembling or cleaning the appliance. Thereafter, clean the appliance (see: ‘Care and Cleaning’). NOTE Do not leave any food dry on the appliance. - Seite 51 Problem The Possible Reason The Easy Solution You notice some smoke The appliance is heated On the very first use, in general, the heating elements of and a burnt smell during for the very first time. most grilling devices must be prepared for operation. This operation.
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Seite 52: Care And Cleaning
Problem The Possible Reason The Easy Solution Overheating of the grilling Immediately switch off, unplug, and leave the appliance plate. cool down. Then clean the appliance, thoroughly remo- ving any residues of food (see: ‘Care and Cleaning’). If the non-stick coating of the grilling plate is damaged, it must be replaced. - Seite 53 1. Turn both control dials counter-clockwise to position “0” and switch the power switch to position “O”. Then unplug and leave the appliance cool down to room temperature (approx. 45 minutes). 2. Remove the splash shield. Press the release buttons at both sides of the appli- ance.
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Seite 54: Storage
STORAGE WARNING – Always place the appliance and its parts on a stable and clean surface, where it is safe from inadmissible strain (mechanical or electric shock, heat, moisture, frost), where it is out of reach of children younger than 8 years and animals and where it can not fall. -
Seite 55: Information And Service
INFORMATION AND SERVICE Please check www.gastroback.de for further information. For technical support, please contact GASTROBACK Customer Care Center by phone: +49 (0)4165/22 25-0 or e-mail info@gastroback.de. WARRANTY We guarantee that all our products are free of defects at the time of purchase. Any... - Seite 56 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon + 49 (0) 41 65 / 22 25 - 0 Telefax + 49 (0) 41 65 / 22 25 -29 • info@gastroback.de www.gastroback.de •...