Seite 1
DESIGN TISCHGRILL PLANCHA & BBQ BEDIENUNGSANLEITUNG Art.- Nr. 42524 » Design Tischgrill Plancha & BBQ « Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Deutsch Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! English Nur für den Hausgebrauch! www.gastroback.de...
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch- zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise ...................
Seite 3
WICHTIGER HINWEIS – BITTE SORGFÄLTIG LESEN – BEVOR SIE DAS GERÄT IN BENUTZUNG NEHMEN! Alle Produkte von GASTROBACK® sind für die Verarbeitung von Nahrungs- und Lebens- mitteln vorgesehen. Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene dürfen deshalb Produkte nicht zurückgegeben werden, die alltäglich benutzt oder auch nur einmalig gebraucht sind.
Seite 4
SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE! Ihr neuer » Design Tischgrill Plancha & BBQ « von GASTROBACK® ist besonders flexibel anwendbar. Die Grillplatten haben eine glatte und eine geriffelte Seite und können beidseitig verwendet werden. Dabei können Sie durch die getrennt regel- baren Heizelemente gleichzeitig bei ganz unterschiedlichen Temperaturen grillen.
Austausch von fest installierten Bauteilen (Beispiel: Netzkabel) und die technische Wartung des Geräts dürfen nur von autorisierten Fach- werkstätten durchgeführt werden (siehe: ‚Gewährleistung / Garantie‘). Fragen zum Gerät beantwortet: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250. ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT •...
Seite 6
Geräts auf Beschädigungen (Beispiel: Verformung, Verfärbung, Brü- che, Risse, geschmolzene oder spröde Isolierung, Korrosion oder Ver- färbungen an den Steckkontakten). Niemals das Gerät mit Bauteilen betreiben, die beschädigt sind oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten, oder wenn sich das Gerät überhitzt oder übermäßigen Bela- stungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag, Kurzschluss).
Seite 7
garen wollen, dann verwenden Sie nur dicke Aluminiumfolien, die zum Grillen geeignet sind. Niemals andere Arten von Folien verwen- den (Beispiel: Frischhaltefolie, Mikrowellenfolie, Backpapier oder dünne Aluminiumfolie), um Verletzungen und Schäden durch Überhitzung, Feuer und Elektrizität zu vermeiden. Beachten Sie unbedingt die Angaben des Folienherstellers.
mitteln oder harten Scheuerhilfen (Beispiel: Grillreinigungs-Pads) reini- gen. Niemals scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Grillreiniger, Ofen- reiniger) für die Reinigung verwenden. • Niemals das Gehäuse oder das Netzkabel in die Spülmaschine stellen. VORSICHTSMASSNAHMEN BEIM UMGANG MIT ELEKTRIZITÄT • Das Gerät wird elektrisch beheizt und darf nur an eine Schukosteckdo- se mit richtig angeschlossenem Schutzleiter und den richtigen Nenn- werten (220 - 240 V;...
am Gehäuse des Steckers an, wenn Sie den Stecker aus der Steck- dose ziehen. • Behandeln Sie die Netzkabel stets sorgsam. Wickeln Sie die Netzka- bel zum Betrieb des Geräts immer vollständig ab, um eine Gefähr- dung durch Überhitzung, Feuer und Elektrizität zu vermeiden. •...
Seite 10
des Geräts können während des Betriebs und einige Zeit danach sehr heiß sein. Niemals während oder einige Zeit nach dem Betrieb die heißen Geräteteile mit Ihrem Körper oder hitze-, fett- oder feuch- tigkeitsempfindlichen Gegenständen berühren. Fassen Sie das Gerät und seine Bauteile während des Betriebs und einige Zeit danach immer nur an den Bedienungselementen an.
letzungen und Sachschäden führen. Entfernen Sie alle Verpackungen der Lebensmittel vor dem Grillen. Wenn Sie die Lebensmittel in Folien- paketen garen wollen, dann verwenden Sie nur dicke Qualitäts-Alu- miniumfolie, die für das Grillen geeignet ist. Verwenden Sie niemals Plastikfolien oder dünne Aluminiumfolie zur Lebensmittelaufbewahrung und für Öfen! Beachten Sie die Angaben des Folienherstellers.
IHREN NEUEN TISCHGRILL KENNEN LERNEN Netzschalter Abnehmbarer Spritzschutz – Verringert die Spritzer auf der Arbeitsfläche. Grillplatten – Abnehmbar, beidseitig verwendbar, spülmaschinenfest Ablaufschlitze der Grillplatten: lassen überschüssigen Bratensaft in die Tropfschale laufen. Feststehende Halter zur Befestigung der Grillplatten. Gefederte Arretierungen der Grillplatten. Entriegelungsknopf zum Lösen der Grillplatten aus der Arretierung.
TECHNISCHE DATEN Modell: Art.- Nr.: 42524 » Design Tischgrill Plancha & BBQ « Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50/60 Hz Leistungsaufnahme: ca. 2000 W Länge des Netzkabels: ca. 200 cm Gewicht: ca. 5,2 kg mit Spritzschutz: ca. 505 x 372 x 143 mm (Länge x Breite x Höhe) Abmessungen : ohne Spritzschutz: ca.
• Die geriffelte Seite ist besonders gut geeignet für viele Arten von Würstchen, Hamburger, Hot Dogs, alle Arten von Fleischscheiben und Brote. Sie erhalten die typischen Grillmarken von Gegrilltem und der Bratensaft läuft unter dem Grill- gut ab. Die Lebensmittel werden knusprig und aromatisch. •...
Die Reglereinstellungen entsprechen folgenden Temperaturbereichen: Regler Temperatur 30-60°C 60-100°C 100-140°C 140-180°C 180-220°C 220-250°C HINWEIS Bitte beachten Sie, dass die tatsächlichen Temperaturen auf den Grillplatten von den Betriebsbedingungen (Beispiel: Umgebungstemperatur, Betriebszeit) und den aufgelegten Lebensmitteln abhängen. NETZSCHALTER Das Gerät ist mit einem getrennten Netzschalter an der Rückseite ausgerüstet. Dadurch kann niemand das Gerät unbeabsichtigt einschalten.
WICHTIG - Verwenden Sie für das Garen mit dem Gerät auf keinen Fall Back- papier, Folien aus Kunststoff oder dünne Aluminiumfolien. Ungeeignete Folien können zur Überhitzung führen oder sogar in Brand geraten und/oder die Grill- platten beschädigen. • Wenn Sie sehr feuchte Lebensmittel (Beispiel: nach dem Marinieren) grillen wol- len, dann lassen Sie die Flüssigkeit gut abtropfen und tupfen Sie die Lebensmittel sorgfältig trocken, bevor Sie die Lebensmittel auf die Grillplatte legen.
erst nach dem Garen. Das gilt besonders, wenn Sie bei hohen Temperaturen arbeiten. Andere Gewürze sollten vor dem Grillen zugegeben werden. Beach- ten Sie auch die Hinweise in Ihrem Rezept. • Wenn Sie Hackfleisch oder gehacktes Gemüse (Beispiel: Bratlinge), Fisch, halb- flüssige Mischungen oder Lebensmittel verwenden, die gelierte Flüssigkeiten (Bratensoße, Gelee, Sülze) enthalten, dann sollten Sie die glatte Seite der Grill- platte verwenden.
1. Nehmen Sie das Gerät und alle Bauteile vorsichtig aus der Verpackung. Ver- gewissern Sie sich, dass alle Bauteile vorhanden und unbeschädigt sind (siehe: ‚Ihren neuen » Design Tischgrill Plancha & BBQ « kennen lernen‘). Entfernen Sie vor der Verwendung unbedingt alle Verpackungen und Werbematerialien vom Gerät.
5. Drehen Sie beide Regler auf „0“ und schalten Sie den Netzschalter auf „O“ (AUS). Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. 6. Lassen Sie das Gerät nach dem Ausheizen vollständig abkühlen (ca. 45 Minuten). 7. Reinigen Sie die beiden Grillplatten mit etwas Spülmittellösung (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).
VORBEREITUNGEN 1. Bereiten Sie Ihre Lebensmittel vor. Entfernen Sie alle ungenießbaren Teile (Bei- spiel: Verpackung, Knochen, Sehnen, harte Schalen, Kerne) und schneiden Sie die Lebensmittel in Stücke und Scheiben der richtigen Größe und Dicke (ca. 2-3 cm). Lassen Sie gefrorene Lebensmittel vor der Zubereitung auftauen. Tupfen Sie feuchte Lebensmittel mit einem Küchentuch trocken.
DIE LEBENSMITTEL ZUBEREITEN WARNUNG – Niemals das Gerät bewegen oder Bauteile abnehmen, während das Gerät heiß ist. Berühren Sie das Gerät während des Betriebs nur an die Bedienungselementen. Schützen Sie sich bei Bedarf mit Ofenhandschuhen. Beaufsichtigen Sie das Gerät während des gesamten Betriebs und solange es heiß ist. WICHTIG - Wenn Sie nur eine der Grillplatten verwenden, dann kann die andere Grillplatte ebenfalls etwas warm werden.
– Hat die verwendete Steckdose Strom? Wenn Sie ein Verlängerungskabel verwenden: Ist das Verlängerungska- bel defekt? (Eine Lampe damit anschließen.) Eine Fehlfunktion ist auf- Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. getreten. Wenden Sie sich an den GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback. de .
Seite 23
Problem Ursache Die Lösung des Problems Während des Betriebs Das Gerät ist fabrikneu. Bei fabrikneuen Grillgeräten muss die Schutzschicht auf steigt Rauch auf und/ den Heizelementen zunächst eingebrannt werden. Das oder Sie bemerken Brand- ist normal und unbedenklich (siehe: ‚Vor der ersten Ver- geruch.
Gerät abgekühlt ist. Reinigen Sie das Gerät danach. Wenn die Antihaftbeschichtung der Grillplatte beschä- digt ist, dann muss sie ausgetauscht werden. Wenden Sie sich an den GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de . Stellen oder legen Sie niemals Fremdkörper auf die Grillplatten (Beispiel: Kochgefäße, Tassen, Grillbe-...
Seite 25
Achten Sie bei der Reinigung unbedingt darauf, dass keine Flüssigkeiten in das Gehäuse oder auf das Netzkabel laufen. Niemals Flüssigkeiten über oder in das Gehäuse oder über das Netzkabel gießen oder diese Bauteile in Flüssigkeiten stel- len oder tauchen. Niemals das Gehäuse oder das Netzkabel in der Spülmaschine reinigen.
AUFBEWAHRUNG WARNUNG – Bewahren Sie das Gerät zusammen mit allen Bauteilen und Zubehören stets auf einer sauberen, stabilen Oberfläche auf, wo es gegen übermäßi- ge Belastungen (Herunterfallen, Stöße, Kurzschluss, Feuchtigkeit, Frost) geschützt und für Kinder unter 8 Jahren und Tiere unzugänglich ist. Schalten Sie das Gerät immer zuerst mit den Reglern (Position „0“) und dem Netzschalter (Position „O“) AUS, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie das Gerät zur Aufbewahrung wegstellen.
Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de...
Kosten und das Risiko des Transportes. HINWEIS Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, GASTROBACK Produkte an folgende Anschrift zu senden: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D - 21279 Hollenstedt, Deutschland. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler.