Kapitel
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Gastroback HEALTH SMART GRILL PRO
Inhaltszusammenfassung für Gastroback HEALTH SMART GRILL PRO
- Seite 1 Bedienungsanleitung HEALTH SMART GRILL PRO Art.-Nr. 42514 »Health Smart Grill Pro« Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Sie das Gerät in Betrieb nehmen, und beachten Sie bitte alle Warnhin- weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind! INHALTSVERZEICHNIS Ihren Health Smart Grill Pro kennen lernen ...........4 Sicherheitshinweise ...................6 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ............6 Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität ........8 Hohe Temperaturen –... - Seite 3 SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE! Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen Gastroback Health Smart Grill Pro ent- schieden haben! Ihr neuer Grill gibt Ihnen mit seinem praktischen Aufbau neue Möglichkeiten bei der Zubereitung Ihrer Grillgerichte. Durch den beheizten, schwenkbaren Deckel werden Ihre Lebensmittel besonders schnell und gleichmäßig gegart, ohne dass Sie unnö-...
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Seite 4: Ihren Health Smart Grill Pro Kennenlernen
IHREN HEALTH SMART GRILL PRO KENNENLERNEN! - Seite 5 Gehäuse in modernem Edelstahldesign. Netzkabel Grillflächen auf Boden und Deckel – mit strapazierfähiger Quantanium-Antihaftbeschichtung. Höhenverstellung des Deckels – einstellbar für Grillgut mit unterschiedlicher Dicke. Einzigartige schwenkbare Deckelaufhängung – dadurch legt sich der Deckel bei jeder Höheneinstellung gleichmäßig auf das Grillgut. Stabiler Metallbügel mit wärmeisoliertem Griff –...
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Seite 6: Sicherheitshinweise
Anleitung an Dritte weiter. Reparaturen und technische Wartung am Gerät dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250 ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT •... - Seite 7 Servietten oder andere Gegenstände unter oder auf das Gerät legen, um Per- sonen- und Sachschäden durch Feuer, elektrischen Schlag und Hitze zu vermei- den. Niemals das Gerät über ein Netzkabel oder auf hitze-, fett- oder feuch- tigkeitsempfindliche Oberflächen oder an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche oder auf geneigte Unterlagen stellen.
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Seite 8: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität
welche Teile Ihres Körpers oder empfindliche Gegenstände über die Grillflächen halten. Achten Sie während des Betriebes darauf, dass alle Personen (auch Sie selbst) ausreichend Abstand vom Gerät halten. Rechnen Sie im Umkreis des Gerätes mit Spritzern von heißem Fett und Bratensaft. •... - Seite 9 gelten, können wir das Gerät nicht für alle möglichen Stromversorgungen konstru- ieren und testen. Wenn Sie das Gerät im Ausland betreiben wollen, dann verge- wissern Sie sich bitte zuerst, dass ein gefahrloser Betrieb dort möglich ist. • Die Heizung beginnt zu arbeiten, sobald Sie den Stecker in die Steckdose ste- cken.
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Seite 10: Hohe Temperaturen - Verbrennungsgefahr
HOHE TEMPERATUREN – VERBRENNUNGSGEFAHR Der Health Smart Grill Pro dient zum Garen von Lebensmitteln. Die Grill- flächen werden zu diesem Zweck elektrisch geheizt. Die Heizung begin- nt zu arbeiten, sobald Sie den Stecker in die Steckdose stecken. Das Gerät kann deshalb bei unsachgemäßer Handhabung schwerste Verbrennungen verursachen. -
Seite 11: Technische Daten
Scheuermittel oder harte Scheuerhilfen verwenden. Reinigen Sie die Grillflä- chen mit einem weichen Spülschwamm oder einer weichen Kunststoff-Spülbürste und warmer Spülmittellösung. TECHNISCHE DATEN Modell: Art.-Nr. 42514 Health Smart Grill Pro Stromversorgung: 220-240 V Wechselstrom, 50 Hz Maximale Leistungsaufnahme: 2.200 W Länge des Netzkabels:... -
Seite 12: Eigenschaften Ihres Neuen Grills
EIGENSCHAFTEN IHRES NEUEN GRILLS WARNUNG: Ihr neuer Health Smart Grill Pro dient zum Garen von essbaren Lebensmitteln und wird elektrisch beheizt. Legen Sie keine brennbaren Materialien auf die Grillflächen, und lassen Sie keine Lebensmittel auf den Grillflächen verkoh- len. Stellen Sie das Gerät zum Betrieb nicht auf hitze-empfindlichen Oberflächen auf, um eine Überhitzung und Brandgefahr zu vermeiden. -
Seite 13: Aufklappbare Stellfüße
AUFKLAPPBARE STELLFÜSSE Der Health Smart Grill Pro ist mit aufklappbaren Stellfüßen ausgerüstet. Dadurch kön- nen Sie die Neigung der Bodenplatte verringern. Würste rollen dann nicht so leicht von der Grillfläche herunter; dick belegte Burger oder Sandwiches kippen nicht um. Trotzdem kann das überschüssige Fett durch die Rillen der Grillfläche in die Tropf- schale abfließen. -
Seite 14: Richtwerte Für Garzeiten Und Temperaturen
• Wenn Sie das Fleisch in Marinade eingelegt haben oder bratfertig mariniertes Fleisch vom Schlachter verwenden, dann gießen Sie die Marinade ab. Tupfen Sie das Fleisch mit einem Küchentuch trocken, bevor Sie es auf den Grill legen. Einige Marinaden enthalten viel Zucker, der eventuell auf der Grillfläche verkohlt. •... -
Seite 15: Tipps Für Die Zubereitung Von Sandwiches
Grillgut Garzeit Temperatur Rind, Lendenstück 1-2 Min. (roh, blutig) hoch 3-4 Min. (medium) 5-6 Min. (gut durch) Rind, Minutensteak 1-2 Min. hoch Rind, Hamburger Pasteten 4-6 Min. niedrig Schwein, verschiedene Stücke 4-6 Min. hoch Lamm, Lendenstück 3-4 Min. hoch Lamm, Schnitzel, Beinscheiben 4 Min. -
Seite 16: Den Garzustand Von Steaks Prüfen
al zum Toasten von einfachen Brotscheiben ohne Füllungen oder Belag geeignet. Probieren Sie Türkische Brote mit Marmelade an Stelle von den üblichen Broten zum Frühstück. • Fettfreie Snacks: Durch die Antihaftbeschichtung auf den Grillplatten brauchen Sie keine Butter oder Margarine für die Außenseiten Ihrer getoasteten Snacks. DEN GARZUSTAND VON STEAKS PRÜFEN Es ist eine Kunst, zu bestimmen, ob Ihr Steak, Lammfleisch oder Kotelett die richtige Garstufe erreicht hat: blutig, medium roh, medium, medium durch oder gut durch. -
Seite 17: Vor Der Ersten Verwendung
1. Nehmen Sie das Gerät und alle Bauteile vorsichtig aus der Verpackung. 2. Vergewissern Sie sich, dass alle Bauteile vorhanden und unbeschädigt sind (sie- he: »Ihren Health Smart Grill Pro kennen lernen«). 3. Entfernen Sie vor der Verwendung unbedingt alle Verpackungen und Werbe- materialien vom Gerät. -
Seite 18: Bedienung
Überhitzung oder elektrischen Schlag zu vermeiden. Die Luftschlitze im Boden des Gehäuses sowie die Bedienungselemente müssen stets frei zugänglich bleiben (sie- he: »Ihren Health Smart Grill Pro kennen lernen«). Achten Sie darauf, auf jeder Sei- te ausreichend Abstand (mindestens 50 cm) zur Kante der Arbeitsfläche sowie zu anderen Gegenständen zu halten. - Seite 19 anschließen. Niemals das Gerät mit aufgewickeltem Kabel betreiben, um eine Gefährdung durch Überhitzung des Gerätes und Elektrizität zu vermeiden. 2. Klappen Sie die Stellfüße aus, wenn Sie Würstchen oder hohe Burger grillen wollen, die eventuell von der Grillfläche herunterrollen oder umfallen (siehe: »Aufklappbare Stellfüße«).
- Seite 20 essbaren Teile und schneiden Sie die Lebensmittel in Stücke der richtigen Größe und Dicke. Lassen Sie gefrorene Lebensmittel vor der Zubereitung auftauen. Tup- fen Sie feuchte Lebensmittel mit einem Küchentuch trocken. Hinweis: Sie können den Grill mit hochgeklapptem Deckel oder geschlossenem Deckel ver- wenden.
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Seite 21: Pflege Und Reinigung
nach oben bis er in der geöffneten Position stehen bleibt. Danach können Sie die fertigen Nahrungsmittel mit einem Pfannenheber oder einer Grillzange aus Kunststoff oder Holz entnehmen und sofort neues Grillgut auflegen. 13. Sobald Sie das Gerät längere Zeit nicht mehr brauchen: Drehen Sie den Tem- peraturregler auf die niedrigste Temperatur (SANDWICH) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. -
Seite 22: Das Gerät Reinigen
DAS GERÄT REINIGEN 1. Schalten Sie den Temperaturregler auf die niedrigste Temperatur (SANDWICH), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. 2. Fassen Sie den Deckel am Griff, schieben Sie dann die Höhenverstellung auf die Position OPEN und klappen Sie den Deckel ganz nach oben. Stellen Sie sicher, dass kleine Kinder das Gerät niemals erreichen können. -
Seite 23: Aufbewahrung
AUFBEWAHRUNG WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Bauteilen spielen lassen. Wenn Sie das Gerät nicht benutzen wollen, dann drehen Sie immer zuerst den Temperaturwählschalter auf die niedrigste Temperatur (SANDWICH). Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät reinigen oder zur Aufbewahrung wegstellen. -
Seite 24: Entsorgungshinweise
Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung ent- gegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de... -
Seite 25: Gewährleistung/Garantie
Kosten und das Risiko des Transportes. Hinweis: Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwick- lung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu sen- den: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer-... - Seite 27 Operating Instructions HEALTH SMART GRILL PRO Art.-No. 42514 »Health Smart Grill Pro« Read all provided instructions before first usage! Model and attachments are subject to change! For domestic use only!
- Seite 28 Carefully read all provided instructions before you start running the appliance and pay attention to the warnings mentioned in these instructions. TABLE OF CONTENTS Knowing Your Health Smart Grill Pro ............30 Important Safeguards ................32 General Safety Instructions ..............32 Important Safeguards for Electrical Appliances ........34 High Temperatures –...
- Seite 29 DEAR CUSTOMER! Congratulations! Your new Health Smart Grill Pro comes with some remarkable fea- tures for preparing your dishes. The heated lid is mounted on a floating hinge. Thus, your food is cooked especially quickly and evenly without the need of extremely high temperature settings. Not only steaks and sausages can be grilled perfectly, but even open sandwiches and thickly filled Burgers and baguettes are simply prepared.
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Seite 30: Knowing Your Health Smart Grill Pro
KNOWING YOUR HEALTH SMART GRILL PRO... - Seite 31 Housing in stylish brushed stainless steel design. Power cord Grilling surfaces on base and lid – with durable Quantanium non-stick coating. Height control feature – adjustable to accommodate thick or thin foodstuffs. Unique floating hinge – due to this feature, the lid presses evenly down on the food. Heavy-duty insulated metal handle –...
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Seite 32: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS Carefully read all instructions before operating this appliance and save for further reference. Do not attempt to use this appliance for any other than the intended use, described in these instructions. Any other use, especially misuse, can cause severe injuries or damage by electric shock, heat, or fire. - Seite 33 space above the appliance. Do not operate the appliance under over hanging boards or drop lights. • Exclusively use the appliance for domestic use and for processing food that is fit for consumption. Immediately unplug the appliance, if there is any kind of mal- function or problem (e.g.
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Seite 34: Important Safeguards For Electrical Appliances
moving, or cleaning the appliance, or assembling or disassembling any parts, or when the appliance is not in use. Do not place any hard and/or heavy objects on the appliance or any part of it. • Do not use any abrasive cleaners, cleaning pads (e.g. metal scouring pads), or any corrosive chemicals (e.g. -
Seite 35: High Temperatures - Risk Of Burns
HIGH TEMPERATURES – RISK OF BURNS The Health Smart Grill Pro is designed for cooking food. For this purpo- se, the grilling surfaces are heated electrically. The heating elements start heating as soon as you connect the appliance to the power supply. -
Seite 36: Non-Stick Coating
NON-STICK COATING The grilling surfaces of your Health Smart Grill Pro are provided with Quantanium non-stick coatings. Even without using additional oil, food will not stick to the coated surfaces. Due to the cooked food, some discolouration may occur. However, this will not affect the cooking performance. -
Seite 37: Technical Specifications
HEIGHT CONTROL FEATURE The lid of the Health Smart Grill Pro can be adjusted to the thickness of your food, using the height control feature. This way, even delicate and tender ingredients (e.g. -
Seite 38: Angle Adjust Non-Slip Feet
4. Slowly release the handle; the lid will stay in the selected position. ANGLE ADJUST NON-SLIP FEET The Health Smart Grill Pro provides extendable feet, which are designed to level the base grilling surface, when cooking foods such as sausages. This ensures the sausa- ges to not roll off the grilling surface. -
Seite 39: Tips For Best Results
TIPS FOR BEST RESULTS For best grilling results, use cuts which are thick enough to touch the grilling surfaces at the lid and bottom, when closing the lid (approx. 1 to 5.5 cm). Recommended Cuts: Beef Sirloin (New York), Rump, Rib Eye (Scotch Filet), Filet Lamb Trim Lamb Leg Steaks, Filet, Eye of Loin, Cutlets, Diced Lamb Pork... -
Seite 40: Tipps For Toasting Sandwiches
Type of Food Cooking Time Temperature Beef, Sirloin 1-2 min. (rare) high 3-4 min. (medium rare) 5-6 min. (well done) Beef, minute steak 1-2 min. high Beef, Hamburger patties 4-6 min. Pork, various cuts 4-6 min. high Lamb, loin 3-4 min. high Lamb, cutlets, leg steaks 4 min. -
Seite 41: How To Judge A Steaks Doneness
• Fat Free Snacks: Due to the non-stick flat plate design, it is not necessary to use any butter or margarine on the outside of your toasted snacks. HOW TO JUDGE A STEAKS DONENESS There is an art to determining when your steak, lamb chop, or cutlet is cooked to the correct degree of doneness –... -
Seite 42: Before First Use
BEFORE FIRST USE WARNING: DO NOT let young children play with the appliance, or any part of it, or the packaging! 1. Unpack the appliance and all accessories carefully. 2. Check that no parts are damaged or missing. See: Knowing Your Health Smart Grill Pro 3. -
Seite 43: Operation
Do not block the ventilation slots at the bottom of the hou- sing. During operation, the operating elements must be accessible all the time (See: »Knowing Your Health Smart Grill Pro«). Ensure to keep the appliance in an appropriate distance of at least 50 cm on each side to the edge of the working space and any other objects. - Seite 44 which you need a level grilling surface (see: »Angle Adjust Non-Slip Feet«). 3. Slide the height control clip on the metal hinge of the lid to the OPEN position. (See: »Height Control Feature«). Open the lid and ensure that the grilling sur- faces are clean and there are no foreign objects on it.
- Seite 45 WARNING – RISK OF BURNS! Only touch the Grill at the operating elements (handle, temperature dial, height con- trol clip). DO NOT touch hot parts of the appliance with your body or heat-sensitive objects. Open the lid carefully to avoid that the appliance will tilt backwards. When placing your food on the hot grilling surface, water and fat could splash.
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Seite 46: Care And Cleaning
CARE AND CLEANING WARNING – RISK OF BURNS Always ensure that the appliance is out of reach of young children. Always switch the temperature dial to the lowest temperature setting (SANDWICH), then unplug the appliance, and wait until the grilling surfaces cooled down (at least 40 minutes), before moving, disassembling, or cleaning the appliance. -
Seite 47: Storage
Grasp the lid by the handle, while cleaning the grilling surfaces. This IMPORTANT: way, you avoid inadmissible strain to the hinges of the lid, and the appliance can- not fall over. 6. Moisten a cloth or soft sponge with warm dishwater for cleaning. Grasp the appliance by the handle and wipe the grilling surfaces. -
Seite 48: Notes For Disposal
INFORMATION AND SERVICE Please check www.gastroback.de for further information. For technical support, please contact Gastroback Customer Care Center by phone: +49 (0)4165/22 25-0 or e-mail info@gastroback.de. -
Seite 49: Warranty
Note: Customers from Germany and Austria: For repair and service, please send Gas- troback products to the following address: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Germany. Customers from other countries: Please contact your dealer. - Seite 50 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon +49 (0)41 65/22 25-0 . Telefax +49 (0)41 65/22 25-29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...