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Verwandte Anleitungen für Gastroback DESIGN TISCHGRILL ADVANCED PRO BBQ
Inhaltszusammenfassung für Gastroback DESIGN TISCHGRILL ADVANCED PRO BBQ
- Seite 1 DESIGN TISCHGRILL ADVANCED PRO BBQ BEDIENUNGSANLEITUNG Art.- Nr. 42523 »Design Tischgrill Advanced Pro BBQ« Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Deutsch Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! English Nur für den Hausgebrauch! www.gastroback.de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch- zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise ................... - Seite 3 Aufbewahrung ..................29 Entsorgungshinweise ................30 Information und Service ................30 Gewährleistung/Garantie ................ 31...
- Seite 4 WICHTIGER HINWEIS – BITTE SORGFÄLTIG LESEN – BEVOR SIE DAS GERÄT IN BENUTZUNG NEHMEN! Alle Produkte von GASTROBACK® sind für die Verarbeitung von Nahrungs- und Lebens- mitteln vorgesehen. Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene dürfen deshalb Produkte nicht zurückgegeben werden, die alltäglich benutzt oder auch nur einmalig gebraucht sind.
- Seite 5 SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE! Ihr neuer »Design Tischgrill Advanced Pro BBQ« von Gastroback bringt Ihnen vielfäl- tige Möglichkeiten für Ihre Grillgerichte. Tatsächlich haben Sie zwei Geräte in einem gekauft. Sie haben die Wahl zwischen zwei unterschiedlichen Grillfeldern, die Sie einzeln oder zusammen nutzen können –...
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Seite 6: Sicherheitshinweise
Gerät nicht ohne diese Anleitung an Dritte weiter. Reparaturen und tech- nische Wartung am Gerät und/oder seinen Teilen dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden (siehe: ‚Gewährlei- stung / Garantie‚). Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250. ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT Dieses Gerät ist nur für den Betrieb in Innenräumen und für die Verwen-... - Seite 7 Beschädigungen (Beispiel: Verformung, Verfärbung, Brüche, Risse, geschmolzene oder spröde Isolierung, Korrosion oder Verfärbungen an den Steckkontakten). Niemals das Gerät mit Bauteilen betreiben, die beschädigt sind oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten, oder wenn sich das Gerät überhitzt oder übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag, Kurzschluss). Ziehen Sie bei Beschädigung während des Betriebes sofort den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerk- statt überprüfen.
- Seite 8 (Beispiel: Glühwein, Schnaps, Rum, Brennspiritus, Brandbeschleu- niger) auf das Gerät gießen oder auf oder neben das Gerät stel- len. Durch die auch zur Seite abgestrahlte Wärme können brenn- bare Materialien verdunsten und die Dämpfe können sich an heißen Oberflächen und anderen Zündquellen entzünden (Beispiel: Kerzen, Zigaretten, Elektrik des Gerätes).
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Seite 9: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität
len, bevor Sie Bauteile abnehmen und/oder das Gerät bewegen oder reinigen. • Fassen Sie das Gehäuse immer an beiden Seiten unten an, wenn Sie das Gerät bewegen wollen. Niemals das Gerät am Netzkabel oder an den Griffen der Grillplatte halten, um es zu bewegen. Legen Sie keine harten, schweren Gegenstände auf das Gerät oder seine Bau- teile und Zubehöre. - Seite 10 • Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Vorausset- zungen eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Nor- men für Stromversorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle möglichen Stromversorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das Gerät im Ausland betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte zuerst, dass ein gefahrloser Betrieb dort möglich ist.
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Seite 11: Hohe Temperaturen - Verbrennungsgefahr
Gerät betreiben, wenn die elektrischen Kontakte in irgendeiner Weise beschädigt sind. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Gastro- back Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@ gastroback.de HOHE TEMPERATUREN – VERBRENNUNGSGEFAHR VERBRENNUNGSGEFAHR: Der Tisch-Grill dient zum Garen von Lebens- mitteln. -
Seite 12: Antihaftbeschichtung
mit Ihrem Körper oder hitze-, fett- oder feuchtigkeitsempfindlichen Gegenständen berühren. Fassen Sie das Gerät und seine Bauteile während des Betriebes und einige Zeit danach immer nur an den Bedienungselementen an. Schützen Sie Ihre Hände und Arme bei Bedarf mit Ofenhandschuhen. •... -
Seite 13: Verwenden Sie Das Gerät Nicht Mehr, Wenn Die Antihaftbeschichtung
Niemals Scheuermittel oder harte Scheuerhilfen verwenden. Rei- nigen Sie die Grillplatte mit einem weichen Spülschwamm oder einer weichen Kunststoff-Spülbürste und warmer Spülmittellösung. TECHNISCHE DATEN Modell: 42523 Design Tischgrill Advanced Pro BBQ Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50 - 60 Hz Maximale Leistungsaufnahme: Grillrost: 2300 W Länge des Netzkabels:... -
Seite 14: Ihren Neuen Tischgrill Kennen Lernen
IHREN NEUEN TISCHGRILL KENNEN LERNEN ABNEHMBARE GRILLPLATTE mit 2 getrennt regelbaren Grillfeldern. GLATTES GRILLFELD – erzeugt eine gleichmäßige Kruste und eignet sich besonders für empfindliche Lebensmittel, die leicht zerfallen. GERIFFELTES GRILLFELD – lässt den Bratensaft besser abfließen und erzeugt die typischen Grillmarken. ABLAUFSCHLITZE: durch diese Öffnungen fließt überschüssiger Bratensaft in die Tropfschale. -
Seite 15: Eigenschaften Ihres Neuen Tischgrills
EIGENSCHAFTEN IHRES NEUEN TISCHGRILLS Ihr neuer »Design Tischgrill Advanced Pro BBQ« dient zum Garen von essbaren Lebensmitteln und wird von zwei getrennten Heizelementen elektrisch geheizt. Das Gerät kann dadurch Temperaturen von bis zu 240°C auf den Grillfeldern erreichen. ZWEI GETRENNT REGELBARE GRILLFELDER Das Gerät verfügt über zwei getrennt regelbare Grillfelder (glatt und geriffelt). -
Seite 16: Abnehmbare Grillplatte
ABNEHMBARE GRILLPLATTE Die Heizelemente des Gerätes sind in den Boden der Grillplatte integriert. Dadurch wird die bestmögliche Wärmeübertragung zwischen Heizelementen und Grillfläche erreicht. Beim Betrieb sind die Heizelemente mit entsprechenden elektrischen Kon- takten automatisch an die Elektrik im Gehäuse des Gerätes angeschlossen, sobald Sie die Grillplatte auf das Gehäuse legen. - Seite 17 WICHTIG - Verwenden Sie für das Garen mit dem Gerät auf keinen Fall Back- papier, Folien aus Kunststoff oder dünne Aluminiumfolien, die zur Aufbewah- rung, zum Einfrieren und für Backöfen und Mikrowellenöfen vorgesehen und eventuell auch entsprechend gekennzeichnet sind. Diese Folien schmelzen auf dem Grill oder verkohlen.
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Seite 18: Während Des Grillens
WÄHREND DES GRILLENS Durch die Antihaftbeschichtung der Grillplatte können Sie auf Öl und zusätzliches Fett verzichten. Ölige Marinaden können beim Grillen mit hohen Temperaturen stark qualmen. Sorgen Sie für eine gute Belüftung. Falls das möglich ist, sollten Sie das Gerät in der Nähe eines geöffneten Fensters oder einer Balkontür aufstellen. Halten Sie aber trotzdem einen ausreichenden Abstand von minestens 50cm zu Wänden, Fenstern und Vorhängen. -
Seite 19: Vor Der Ersten Verwendung
VOR DER ERSTEN VERWENDUNG WARNUNG – Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder den Bauteilen des Gerätes oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen! Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (beide Regler auf die Position “0” drehen, dann den EIN/ AUS-Schalter auf „O“), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie das Gerät bewegen, Bauteile abnehmen oder das Gerät reinigen. -
Seite 20: Ausheizen
AUSHEIZEN WARNUNG – Die Grillplatte erreicht beim Betrieb sehr hohe Tempera- turen. Auch die Außenseiten des Gerätes werden heiß. Stellen Sie das Gerät zum Betrieb nur auf eine hitzefeste Unterlage. Lassen Sie auf allen Seiten des Gerätes einen Abstand von mindestens 50cm zu anderen Gegenständen und Wänden. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel das heiße Gerät an keiner Stelle berührt. -
Seite 21: Bedienung
BEDIENUNG WARNUNG – Achten Sie zu jeder Zeit darauf, dass das Gerät und alle seine Bauteile und Zubehöre für kleine Kinder und Tiere unzugänglich sind. Das Gerät dient zum Garen von Lebensmitteln und ist daher während des Betriebes und einige Zeit danach sehr heiß. Auch die Außenseiten des Gerätes können heiß werden. -
Seite 22: Vorbereitungen
VORBEREITUNGEN ACHTUNG – Wenn Sie die Lebensmittel in Folienpaketen garen wollen, dann verwenden Sie nur dicke Qualitäts-Aluminiumfolie, die für das Grillen geeignet ist (siehe: ‚Tipps für beste Ergebnisse‘). Verwenden Sie auf der Grillplatte niemals Plastikfolien (Beispiel: Frischhaltefolie oder Mikrowellenfolie) oder dünne Aluminiumfolie (zur Lebensmittelaufbewahrung und für Öfen)! Beachten Sie die Angaben des Folienherstellers. -
Seite 23: Die Lebensmittel Zubereiten
HINWEIS Wie bei fast allen elektrischen Grillgeräten, kann während der ersten Verwendung des fabrikneuen Gerätes ein leichter Brandgeruch entstehen und etwas Rauch kann von der Grillplatte aufsteigen. Das ist normal und harmlos. Sorgen Sie für eine gute Belüftung (siehe: ‚Vor der ersten Verwendung‘). DIE LEBENSMITTEL ZUBEREITEN WICHTIG - Verwenden Sie keine harten oder scharfkantigen Gegenstände zur Arbeit mit dem Gerät (Beispiel: Messer, Gabeln). -
Seite 24: Hilfe Bei Problemen
10. Wenn Sie die eingestellte Temperatur der Grillfelder ändern wollen, dann dre- hen Sie den Regler einfach auf die neue Einstellung. Die Farbe der Kontrollleuch- te ändert sich, sobald die neue Temperatur erreicht ist (siehe: ‚Eigenschaften Ihres neuen Tischgrills / Automatische Temperaturregelung‘). HINWEIS Sie können die eingestellte Temperatur der Grillfelder jederzeit ändern (siehe: ‘Tipps für beste Ergebnisse’). - Seite 25 E-Mail: info@gastroback.de . Eine Fehlfunktion ist auf- Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. getreten. Wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de. Sie können das Grillfach Die Tropfschale ist nicht Orientierung im Grillfach ein. Die Tropfschale darf nicht nicht ganz in das Gerät...
- Seite 26 Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Reinigen Sie das Gerät danach sorgfältig. Falls das Problem dann nicht beseitigt ist, wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback. Lebensmittelreste sind auf Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzste-...
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Seite 27: Pflege Und Reinigung
Schalten Sie das Gerät sofort aus und ziehen Sie den getreten. Netzstecker aus der Steckdose. Lassen Sie das Gerät während des Abkühlens nicht unbeobachtet. Wen- den Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de. PFLEGE UND REINIGUNG WARNUNG –... - Seite 28 Niemals aggressive Chemikalien (Beispiel: Grillreiniger, Ofenreiniger) zur Reinigung des Gerätes oder der Bauteile verwenden, um die Oberflächen nicht zu beschä- digen. Verwenden Sie niemals scharfkantige oder harte Gegenstände. Niemals Gewalt anwenden! Denken Sie daran, dass Fett und Bratensaft herunter tropfen können, wenn Sie das Gerät nach der Verwendung bewegen.
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Seite 29: Aufbewahrung
nicht tropfenden Schwamm ab. Halten Sie die elektrischen Kontakte der Grill- platte aber absolut trocken. 5. Wischen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie die Grillplatte dann ab. 6. Ziehen Sie das Grillfach vorsichtig aus der Konsole des Gerätes heraus. Ach- ten Sie dabei darauf, den eventuell enthaltenen Bratensaft nicht zu verschütten. -
Seite 30: Entsorgungshinweise
Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetz- lich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0... -
Seite 31: Gewährleistung/Garantie
Hinweis Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, GASTROBACK Produkte an folgende Anschrift zu senden: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D - 21279 Hollenstedt, Deutschland. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden können. - Seite 33 ADVANCED PRO BBQ OPERATING INSTRUCTIONS Art.- No. 42523 » Design Table-Top Grill Advanced Pro BBQ « Read all provided instructions before first usage! Deutsch Deutsch Model and attachments are subject to change English English For household use only! www.gastroback.de www.gastroback.de...
- Seite 34 We attach a certain importance to your safety. Thus, we ask you to read all provided instructions and information in this booklet carefully and completely, before you start running the appliance. This will help you to know all functions and properties of your new appliance.
- Seite 35 Notes for Disposal ................61 Information And Service ................61 Warranty ....................62...
- Seite 36 If you have any questions about GASTROBACK® products, if your unit is not wor- king properly straight away or if you need any accessories or spare parts for your GASTROBACK®...
- Seite 37 What's more, cleaning after use is done quickly and effortlessly. The information in this booklet will easily inform you on the various features, thus making it easy to enjoy the possibilities of your new »Design Table-Top Grill Advan- ced Pro BBQ«. Your Gastroback GmbH...
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Seite 38: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS Carefully read all instructions, before operating this appliance and save for further reference. Do not attempt to use this appli- ance in any other way and for any other purpose, than described in these instructions (intended use). Any other use, especially misuse, can cause severe injuries or damage by electric shock, heat, or fire. - Seite 39 and repair. Do not attempt to repair the appliance on your own. Operate the appliance on a well accessible, stable, level, dry, and suitable large table or counter that is resistant against water, fat, and heat, and where the appliance will not slip. Do not place any clothes or tissue or other foreign objects under or on the appliance during operation, to avoid risk of fire, electric shock overheating and dama- •...
- Seite 40 ance by a person responsible for their safety, and if they understand and consider the involved hazards. Even cleaning may not be perfor- med by children without supervision. Children must always be super- vised to ensure that they do not play with the appliance or any part of the appliance or the packaging.
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Seite 41: Important Safeguards For Electrical Appliances
• Immediately after operation, take any leftovers from the grilling plate. Do not leave any food dry on the appliance. Always clean the appli- ance after each use to prevent a build-up of baked-on foods (see: ‘Care and Cleaning’). Do not use any food that is probably off. Always keep the appliance and the accessories clean. -
Seite 42: High Temperatures-Risk Of Burns
• Do not place the appliance on or near a power cord. Power cords may never be knotted, twisted, pulled, strained or squeezed. Do not let the plug or power cord hang over the edge of the table or coun- ter. - Seite 43 grilling areas are heated up to 240°C at the maximum. Thus, improper handling could cause severe injuries and damage. Please keep this in mind to avoid burns and damage. • The grilling plate, handles of the grilling plate, drip tray, and housing of the appliance can be very hot during operation and thereafter.
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Seite 44: Non-Stick Coating
NON-STICK COATING The grilling areas of your table-top grill are provided with a non-stick coa- ting. Do not use hard or sharp objects for scratching, stirring, or cutting on the non-stick coating (e.g. knives, forks, metal grilling utensils). We will not be liable for damage to the non-stick coating, if unsuited utensils have been used. -
Seite 45: Technical Specifications
TECHNICAL SPECIFICATIONS Model: 42523 Design Table-Top Grill Advanced Pro BBQ Power supply: 220 - 240 V AC, 50/60 Hz, 16 A Power consumption: Grill: 2300 W Length of power cord: approx. 200 cm Weight: approx. 4.0 kg approx. 635 x 380 x 100 mm Dimensions: (width x depth x height) Size of the grilling surface:... -
Seite 46: Knowing Your New Table-Top Grill
KNOWING YOUR NEW TABLE-TOP GRILL REMOVABLE GRILLING PLATE with 2 separately controlled grilling areas. FLAT GRILLING AREA: for types of food that could easily fall apart and getting an even crust. FLUTED GRILLING AREA: for better draining the juices and getting the typical grilling marks. DRAIN SLITS: juices and surplus fat run into the drip tray via these openings. -
Seite 47: Properties Of Your New Table-Top Grill
PROPERTIES OF YOUR NEW TABLE-TOP GRILL Your new »Design Table-Top Grill Advanced Pro BBQ« is intended for cooking edi- ble food and is heated electrically. Therefore, the grilling areas can reach tempera- ture values of max. 240°C. TWO SEPARATELY CONTROLLED GRILLING AREAS The appliance provides two separately controlled grilling areas (flat and fluted). -
Seite 48: Power Switch
contact of the heating elements to the heating circuits in the housing of the appli- ance automatically. For cleaning, you should remove the grilling plate from the appliance. This makes it easier to protect the housing from dripping juices and water. Simple grasp the handles of the grilling plate and pull the grilling plate upwards. -
Seite 49: During Grilling
• You should avoid marinades sweetened with sugar, because sugar can carame- lize and/or burn. The result is a glutinous layer on the grilling plate that adhe- res stubbornly to the surfaces. However, when using sweetened marinades, it is better to use low temperature settings. •... -
Seite 50: Before First Use
• In most cases, crusty food is tastier due to the special flavour of roasting. There- fore, you should set the allocated control dial to high temperature. Reduce the temperature, when your food gets too dark or burnt. • When changing the temperature of a grilling area, in most cases, the cooking time should be adapted accordingly. -
Seite 51: First Heating
IMPORTANT - For preparing the non-stick coating, only use a heat-resistant coo- king oil (suited for frying). Do not use salad oil, because this type of oil may burn on the hot grilling plate. After first heating, ensure that the appliance cooled down to room temperature. -
Seite 52: Operation
OPERATION WARNING – Always ensure that the appliance and all its parts and acces- sories are out of reach of young children and animals. The appliance is intended for cooking food, and the surfaces are very hot during operation and some time thereafter. -
Seite 53: Preparations
PREPARATIONS CAUTION – If you wish to cook your food in foil packs, always use high quality thick aluminium foil suited for grilling. Do not use plastic foil (e.g. cling film or microwave foil) or thin aluminium foil (e.g. for food storage and usage in an oven;... - Seite 54 COOKING YOUR FOOD IMPORTANT - Do not use any hard or edged objects (e.g. knives or forks) with the appliance to avoid damage to the surfaces, especially the non-stick coating. Only use grilling utensils made of wood or heat-resistant plastic. WARNING –...
- Seite 55 NOTE You may change the temperature setting any time you like via turning the alloca- ted control dial of the grilling area (see: ‘Tips for Best Results’). By changing the colour, the heating indicators exhibit the moment, when the grilling areas are rea- dy for your food.
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Seite 56: Solving Problems
SOLVING PROBLEMS If any problems occur during operation, you will find solutions in this section. Further information on processing your food is given in section ‘Tips for Best Results’. Problem Possible Reason The Easy Solution Emergency shut-off Unplug the appliance. required. - Seite 57 Problem Possible Reason The Easy Solution You notice some smoke The appliance is heated On the very first use, in general, the heating elements and a burnt smell during for the very first time. of most grilling devices must be prepared for operation. operation.
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Seite 58: Care And Cleaning
Problem Possible Reason The Easy Solution Malfunction occurred. Immediately switch off, unplug, and leave the appliance cool down. Contact your vendor for examination and repair. CARE AND CLEANING WARNING – Close supervision is required, if the appliance or any part of it is in reach of young children! The appliance is very hot during operation and even some time after switching off. - Seite 59 You may use any grilling/cooking utensil made of plastic or wood. IMPORTANT - While removing the grilling plate from the housing, ensure that there are no residues of juices dripping. Especially at the lower side of the drain slits, there may be still some droplets. Remove the grilling plate carefully. If required, dab via a kitchen towel.
- Seite 60 STORAGE WARNING – Always place the appliance on a stable and clean surface, where it is safe from inadmissible strain (mechanical or electric shock, heat, moisture, frost), where it is out of reach of young children and animals and where it can not fall.
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Seite 61: Information And Service
INFORMATION AND SERVICE Please check www.gastroback.de for further information. For technical support, please contact Gastroback Customer Care Center by phone: +49 (0)4165/22 25-0 or e-mail info@gastroback.de. Please refer to our home page for a copy of these operating instructions in pdf format. - Seite 62 Customers from Germany and Austria: For repair and service, please send Gastroback products to the following address: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Germany. Please agree that we cannot bear the charge of receipt. Submission of appliances: Please ensure packing the appliance ready for ship- ment without accessories.
- Seite 64 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon + 49 (0) 41 65 / 22 25 - 0 Telefax + 49 (0) 41 65 / 22 25 -29 • info@gastroback.de www.gastroback.de •...