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La Marzocco Strada AV Bedienungsanleitung Seite 62

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Programmierung durch den Techniker
Kaffeeboiler
Kaffee Kessel
Einstellungen
Display
5
Zum Aufruf des Menüs die Taste T3
K-Kessel
3,0°C
T2
betätigen und zur Bestätigung des Werts die Taste T3
Brühgruppen kann dieser Wert auch für den Kaffeeboiler 2 eingestellt werden.
6
K-Kessel Einst.
Zum Rücksprung auf die "Techniker"-Programmierung, die Taste T3
Beenden
7
Zur Programmierung der übrigen Parameter, die Tasten T1
8
Menue
Zum Verlassen des Menüs unter den Parametern mithilfe der Tasten T1
Beenden
bis das Menü zum Verlassen der Programmierung erscheint. Zum Verlassen des Menüs und Rückkehr zum
normalen Betrieb der Espressomaschine die Taste T3
9
LaMarzocco 09:30
Alternativ dazu kann die "Techniker"-Programmierung verlassen und der normale Betrieb der Espressomaschine
94.5 94.6 94.5 SB
wieder aufgenommen werden, indem gleichzeitig die Tasten T2
DER WASSERKESSEL ENTHÄLT WASSER MIT HOHER TEMPERATUR . WASSERTEMPERATUREN VON 125°F/
62
52°C KÖNNEN STARKE VERBRENNUNGEN ODER DEN TOD DURCH VERBRÜHEN VERURSACHEN.
Beschreibung
• Dieser
Parameter
gestattet
Techniker die Einstellung verschiedener
Parameter des Kaffeeboilers.
• Die Temperatur des Boilers wird am
kritischsten Punkt gemessen, wo die
Temperaturschwankungen am stärksten
sind.
• Die Temperatur des Wassers im Kopf der
Brühgruppe wird durch die Masse der
Gruppe konstant gehalten. Obgleich die
Temperatur des Boilers leicht schwanken
Bedienungsablauf
drücken. Zum Einstellen der Temperatur die Tasten T1
GEFAHR
dem
kann, bleibt die Temperatur des Wassers
in der Brühgruppe konstant.
• Zur richtigen Kalibrierung der Temperatur
eines jeden Espresso-Kaffees ist es
wichtig,
die
Wassertemperatur
Inneren der Brühgruppe zu messen,
wozu eine externe Messeinrichtung
dient. Der Unterschied zwischen der am
Display angezeigten und der gemessenen
Temperatur kann durch den Parameter
"Offset Kaffee-T." ausgeglichen werden.
drücken. Bei Espressomaschinen mit 4
drücken.
oder T2
drücken.
und T2
drücken.
und T3
gedrückt werden.
im
und
weiterschalten ,

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