La Marzocco Strada AV Bedienungsanleitung Seite 15

5) Anschluss an das Wassernetz
Zum Anschluss der Maschine an das
Wasserversorgungsnetz, befolgen Sie die im
Kapitel Maschineninstallation aufgeführten
Anweisungen und beachten Sie dabei die
Angaben zu den Sicherheitsvorschriften
für Wasseranschlüsse im Installationsland
der Maschine. Um die korrekte und sichere
Funktion der Maschine sicherzustellen,
ein ausreichendes Leistungsniveau
beizubehalten und somit ein hochwertiges
Getränk zu gewährleisten, muss
einlaufende Wasser eine Härte von über 7°f
(70ppm, 4°d) und unter 10°f (100ppm,
6°d), einen pH-Wert von 6,5 bis 8,5 und
einen Chloridgehalt von weniger als 50 mg/l
aufweisen. Die Einhaltung dieser Werte
gewährleistet höchste Leistungsfähigkeit der
Maschine. Sollte es nicht möglich sein diese
Werte einzuhalten, müssen entsprechende
Vorrichtungen einzubauen, die in allen
Fällen den einschlägigen
Vorschriften bezüglich der Trinkbarkeit des
Wassers eingehalten werden müssen.
Den eventuellen Wasserfilter/Entkalker
anhand eines der mitgelieferten Schläuche
aus Edelstahlgeflecht an das Trinkwassernetz
anschließen. Bevor die Wasserpumpe an
die Espressomaschine angeschlossen wird,
Wasser durchlaufen lassen, um eventuelle
Rückstände zu beseitigen, die sich in den
Sitzen der Hähne und Ventile ablagern
und somit deren Funktionstüchtigkeit
beeinträchtigen
Trinkwasseranschluss der Espressomaschine
anhand eines der mitgelieferten Schläuche
aus Edelstahlgeflecht an den Wasserabfluss
anschließen. Dann
Wasserpumpe an
eventuellen Filters/Entkalkers anschließen
(sofern ein solcher installiert wurde).
Hinweis: Die
zu ausschließlich für den Betrieb mit kaltem
Wasser ausgelegt. Sicherstellen, dass die
das Wasserversorgung stets ansteht, während
die Pumpe in Betrieb ist. Andernfalls könnte
Luft in den Kessel eindringen und dadurch
die Pumpe schädigen.
6) Elektroanschluss
a) Versorgungskabel
• Dies ist das Hauptversorgungskabel, das
die gesamte Espressomaschine mit Strom
versorgt. Je nach elektrischen Merkmalen
der erworbenen Espressomaschine stehen
nationalen
verschiedene Arten
Verfügung:
• Dreipoliges
200/220Vca mit Querschnitt 4/6/10 mm²
oder AWG 12/10/8 (bei Ausführungen
mit UL- Zertifikat). Befestigung an der
Espressomaschine
Kabeldurchführung
• Vierpoliges Drehstromkabel 220Vca mit
Querschnitt 4 mm² für Ausführungen mit
2, 3 und 4 Brühgruppen. Befestigung an
der Espressomaschine mittels Stecker mit
könnten. Den Kabeldurchführung
• Fünfpoliges Drehstromkabel 380Vca mit
Querschnitt 2,5 mm² für Ausführungen mit
2, 3 und 4 Brühgruppen. Befestigung an
den Einlauf der der Espressomaschine mittels Stecker mit
den Ausgang des Kabeldurchführung.
b) Versorgungskabel des Motors der Wasserpumpe
Dies ist die Versorgungsleitung für den Motor
Elektropumpe ist der Wasserpumpe. Die interne Elektronik
schaltet den Pumpenmotor nach Bedarf ein.
• Dreipoliges Kabel mit Querschnitt 1,5
mm² oder AWG 16 (bei Ausführungen
mit UL- Zertifikat). Befestigung an der
Espressomaschine
Kabeldurchführung
c) Schnellverbindung zwischen Wasserpumpe und
Espressomaschine
Der elektrische Anschluss muss anhand
der Stecker vorgenommen werden, wie
in den
dargestellt:
von Kabeln zur
- Anzeige der Stecker;
Einphasen-Kabel
mittels Stecker mit
mittels Stecker mit
nachstehenden Abbildungen
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