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La Marzocco Strada AV Bedienungsanleitung Seite 14

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2) Zubehör
Kontrollieren, dass die Verpackung neben
der
Maschine
und
den
zugehörigen
Brühgruppen auch folgende Teile enthält:
• 1 x EINFACH- und 3 x DOPPEL-
Siebträger
• 2 x EINFACH- und 4 x DOPPEL-Siebe
• 1 x Stopfer
• 1 x Blindsieb
• 1 x Reinigungsmittel
• 3x Schlauch aus Edelstahlgeflecht für
Wasseranschlüsse
• 1 x 1,5 m verstärkte Plastikrohrleitung
für Abfluss
• 1 x Schlauchschelle
• 1 x T-Stück
Um die Maschine installieren zu können,
muss folgendes vorhanden sein:
Trinkwasserleitung mit 3/8" Gas (BSP)
Absperrventil; (3/8" Druckanschluss
für USA und Kanada)
Stromversorgung entsprechend den
technischen Daten der erworbenen
Espressomaschine:
E i n p h a s e n - / D r e h s t r o m a n s c h l u s s
220Vca - 50/60 Hz mit Erdleiter,
geschützter
Buchse
bauartgenehmigtem Schalter
Einphasen- Stromanschluss 200Vca
- 50/60 Hz mit Erdleiter, geschützter
Buchse
und
bauartgenehmigtem
Schalter
Drehstromanschluss 380Vca - 50/60
Hz mit Null- und Erdleiter, in der
Nähe des Tresens, auf dem die
14
Maschine
installiert
Abschluss
mit
einer
geschützten 5-poligen Buchse mit
bauartgenehmigtem Schalter
Ablassrohre.
3) Wasseranalyse
Um sicher zu stellen, dass das in die
Maschine
einlaufende
vorgegebenen Parametern entspricht, sind
alle Maschinen von La Marzocco mit 2 Kits
für die Wasseranalyse ausgestattet (siehe
Abbildung), die jeweils 6 Messstreifen und
eine Karte mit der Gebrauchsanleitung
enthalten.
und
Die
messbaren
Parameter
Gesamtwasserhärte, Eisengehalt, freies
Chlor, Gesamtchlorgehalt, pH- Wert &
Gesamtalkalität, Chloridgehalt.
werden
soll.
Der Test des Wassers muss vor dem Einlauf
geeigneten,
in das verwendete Aufbereitungssystem
vorgenommen werden, um festzustellen,
ob die Parameter des in die Maschine
einlaufenden Wassers innerhalb der von
La Marzocco empfohlenen Wertbereiche
liegen. Nach Ausführung dieser Tests
kann
bestimmt
Wasser
den
Filterungssystem sich am besten eignet.
Dazu sind die anhand des Kits ermittelten
Parameter
auf
MARZOCCO
(http://www.lamarzocco.com/water_
calculator/) einzugeben.
4) Flussmessersicherung entfernen
Vor Einschalten die Schelle von dem in
der Maschine befindlichen Flussmesser
entfernen, wie auf dem am Hauptschalter
befestigten Aufklebeetikett angegeben.
Das Etikett vom Hauptschalter entfernen.
sind
werden,
welches
unserer
Website
"LA
WATER
CALCULATOR"

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