Inhaltsverzeichnis - Metos Proveno E Serie Installations- Und Betriebshandbuch

INHALTSVERZEICHNIS

1. Allgemeines ...............................................................................................................................................5
1.1. Symbole im Handbuch ................................................................................................................................5
1.2. Symbole auf dem Gerät ..............................................................................................................................5
1.3. Passt das Handbuch zum Gerät? .................................................................................................................5
1.3.1. Proveno Kombikessel-Modelle ....................................................................................................................6
2. Sicherheitshinweise ................................................................................................................................ 11
2.1. Allgemeines ............................................................................................................................................... 11
2.2. Aufbau des Kombikessels .........................................................................................................................12
2.3. Gefahrlose und richtige Verwendung ........................................................................................................14
2.3.1. Zur Verbrennungsgefahr ............................................................................................................................15
2.3.2. Zu Risiken beim Mixen und beim Schwenken des Kessels ......................................................................15
2.3.3. Weitere Hinweise für richtige und gefahrlose Verwendung ......................................................................15
2.3.4. Einstellungen ändern .................................................................................................................................16
2.3.5. Sicherheitshinweise bei Funktionsstörungen ............................................................................................16
2.4. Entsorgung des Geräts ..............................................................................................................................16
2.5. Andere Verbote (gefährliche Schritte und Verfahren) .................................................................................16
3. Funktionsweise........................................................................................................................................17
3.1. Verwendung des Geräts ............................................................................................................................17
3.1.1. Verwendung zu anderen Zwecken ............................................................................................................17
3.2. Aufbau .......................................................................................................................................................17
3.3. Funktionsweise .........................................................................................................................................17
3.4. Betriebsschalter und Anzeigelampen ........................................................................................................18
3.4.1. Displaymeldungen für den Benutzer .........................................................................................................20
3.4.2. Fehlermeldelampen ...................................................................................................................................20
4. Betriebsanleitung ...................................................................................................................................21
4.1. Vor dem Einsatz .........................................................................................................................................21
4.1.1. Vorbereitende Arbeiten .............................................................................................................................21
4.1.2. Wartungsinformationen .............................................................................................................................22
4.2. Praktische Bedienung ................................................................................................................................23
4.2.1. Eingaben über das Steuerfeld - Allgemeines ...........................................................................................23
4.2.2. Kessel schwenken .....................................................................................................................................23
4.2.3. Platzierung von Mixereinsatz und Abstreifern ..........................................................................................24
4.2.4. Kochen .......................................................................................................................................................25
4.2.5. Temperatur ändern ....................................................................................................................................26
4.2.6. Kochvorgang abbrechen ............................................................................................................................26
4.2.7. Mixer-Funktionen ......................................................................................................................................26
4.2.8. Mixen während des Schwenkens .............................................................................................................28
4.2.9. Wasserbefüllung von Hand .......................................................................................................................28
4.2.10. Wasserautomatik (optional) .......................................................................................................................29
4.2.11. Zeitschaltfunktionen ..................................................................................................................................30
4.2.12. Automatische Kühlung...............................................................................................................................32
4.2.13. Manuelle Kühlung (Option) ........................................................................................................................34
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PROVENO E
Rev. 1.1 (18.8.2014)