Iberital Expression Pro Installations- Und Betriebshandbuch Seite 157

Lait chaud
Temp.
Lait mousseux
fonction
Air et vapeur
cappuccino:
Compensation
Lait
80 ºC
chaud
temp.:
Lait
70 ºC
mousseux:
Ajout air à
30 ºC
la vapeur:
Compens.
10 ºC
temp.
réelle lait:
Basse
Sensibilité
Moyenne
niveau
eau: Haute
Unités ºC
temp.:
ºF
Temp.
102 ºC
chaudière:
IMPORTANT
Compensation de la température réelle du lait: Il est nécessaire d'admettre un décalage avec
la température réelle du lait puisque la sonde de température, située à l'intérieur de la buse de
vapeur, est toujours plus chaude que la température réelle du lait dans la carafe.
- CONFIG. DOSE: Ce menu permet de modifier tous les paramètres de préparation du café,
le dosage, la préinfusion et la distribution d'eau chaude.
Program. doses
Préinfusion
Touche
continue
Boutons
Program.
doses:
Écran
Program.
Activée
doses par
Désactivée
Boutons:
Tous groupes
Program.
Groupe 1
doses par
Groupe 2
écran:
...
MANUEL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
Cet écran permet d'accéder aux diverses fonctions capuccino
pour régler les températures.
Choix de la température maximale du lait chaud.
Choix de la température maximale du lait mousseux.
Choix de la température à partir de laquelle de l'air va
être injecté avec de la vapeur afin d'émulsionner le lait.
Choix du décalage entre la température de la buse et la
température réelle du lait.
L'affichage indique la sensibilité sélectionnée afin que la sonde
de niveau de la chaudière de vapeur détecte correctement l'eau
à l'intérieur. Pour des eaux plus pures (douces), la sensibilité doit
être augmentée.
Les unités de température peuvent être modifiées afin d'afficher
les diverses températures en °C (Celsius) ou °F (Fahrenheit).
Cet écran permet de modifier la température de consigne de la
chaudière.
Cet écran permet de sélectionner les fonctions de dosage des
rangées de boutons et de l'affichage.
Il est possible d'activer ou de désactiver les autorisations de
modification du dosage pour la préparation du café grâce
aux rangées de boutons.
Vous pouvez modifier individuellement ou globalement le
volume d'eau pour chaque type de préparation de café
et d'eau pour infusions.
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