Grilovaný Pokrm - Unold ASIA Bedienungsanleitung

GRILOVANÝ POKRM
1. Vyzkoušejte
receptů nebo jednoduše použijte
Váš obvyklý recept na grilování.
2. Když chcete na grilování použít
předem zmražený pokrm, dbejte
na to, že před grilováním musí
zcela roztát.
3. Maso uložené v ledničce bude
nejlepší, když jej určitou dobu
před grilováním vyndáte a necháte
aklimatizovat při pokojové teplotě.
4. Podle možností by se maso (podle
přípravy a druhu masa) mělo solit
až po grilování. Když necháte
maso před grilováním marinovat,
bude mimořádně křehké a chutné.
5. Díky hlouběji umístěnému okraji
se tuk a šťávy zachytí. Grilu-
jete tak s minimem tuku a Vaše
pokrmy jsou zdravější a lépe stra-
vitelné.
některý z našich
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
6. Tip: Tradiční korejské grilování
se vyznačuje tím, že marinované
maso je nakrájeno na tenké plátky
a grilováno. Potom se salátový list
naplní zcela podle chuti masem a
dalšími přísadami a konzumuje. K
tomu je oblíbené kimchi (kvašená
zelenina). V asijských zemích k
tomu dostanete také speciální
kořeněné omáčky a další přísady.
87