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BEILAGEN
Linsen, braun und grün,
Wasser/Linsen-Verhältnis
2:1
FRÜCHTE
Apfelscheiben
Heisse Beeren
Schokolade schmelzen
Obstkompott
FISCH
Fischfilet, dünn
Crevetten, frisch
Muscheln
Fischfilet, dick
Forelle, 0,25 kg
Crevetten, gefro‐
ren
FLEISCH
Chipolatas
(min)
55–60
(min)
10–15
10–15
10–20
20–25
(° C)
(min)
75–80
15–20
75–85
20–25
100
20–30
75–85
20–30
75–85
20–30
75–85
30–40
(° C)
(min)
80
15–20
FLEISCH
(° C)
Bayerische
80
Weisswurst,
Weisswurst
Wiener Würst‐
80
chen
Pouletbrust, po‐
90
chiert
Gekochter
99
Schinken, 1 kg
Poulet, pochiert,
99
1,0–1,2 kg
Kasseler, po‐
90
chiert
Kalb, Schweins‐
90
nierstück, 0,8–
1,0 kg
Tafelspitz
99
EIER
Eier, weich
Eier, mittel
Eier, hart
10.10 Kombinierte Funktion:
Heissluft + Dampfgaren
Sie können diese Funktionen zur
gleichzeitigen Zubereitung von Fleisch,
Gemüse und Beilagen kombinieren.
1. Stellen Sie folgende Funktion ein:
Heissluft um Fleisch zu braten.
2. Geben Sie das vorbereite Gemüse
und die Beilagen hinzu.
(min)
20–30
20–30
25–35
55–65
60–70
70–90
80–90
110–120
(min)
10–11
11–12
18–21