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Gericht
Kleinge‐
bäck
Flan
Flan
Süsser Auf‐
lauf
Süsse Knö‐
del
Speisenkategorie: Gemüse
Gericht
Artischocken
Spargel, grün
Spargel, weiss
Randen
Schwarzwurzel
Broccoli
Rosenkohl
Kohlrabi
Karotten
Törtchen
Windbeutel
Eclairs
Meringues
Muffins
Feingebäck
Blätterteig-
Kleinge‐
bäck
Mürbeteig-
Plätzchen
Gedämpft
Sousvide
Gedämpft
Sousvide
Gedämpft
Sousvide
Röschen
Ganz
Gedämpft
Sousvide
Gericht
Blumenkohl
Sellerie
Knollensellerie
Zucchinischeiben
Aubergine
Fenchel
Bohnen, grün
Lauchringe
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Kürbis
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Spinat, frisch
Tomaten
Speisekategorie: Früchte
Gericht
Äpfel
Mangos
Nektarinen
Pfirsiche
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Ananas
Pflaumen
Röschen
Ganz
Gedämpft
Sousvide
Gedämpft
Sousvide
Gedämpft
Sousvide
Gedämpft
Sousvide
Gedämpft
Sousvide
Gedämpft
Sousvide