MAGIMIX Le Duo Handbuch Seite 96

abwischen (unter fließendem Wasser
werden sie wässrig) und entstielen.
Wohltuende Wirkung:
Frühlingsfrüchte lösen Erdbeeren mit
ihrem Gehalt an Vitamin C die
Zitrusfrüchte des Winters ab.
Himbeeren
Reife Beeren ohne Faul- oder
Druckstellen verwenden. Wenn Sie
sie selbst pflücken, müssen sie sich
leicht vom Stiel
Himbeeren, wenn möglich, nicht
waschen, weil sie sonst einen Teil
ihres Aromas einbüßen.
Wohltuende Wirkung:
enthalten Kalzium,
Magnesium und tragen dazu bei,
den Mineralstoffhaushalt
Körpers ins Gleichgewicht zu brin-
gen. Außerdem enthalten sie viele
Fasern. Im Entsafter werden für
Personen mit
Verdauung die unerwünschten Kerne
zurückgehalten.
Ingwer
Reife Beeren ohne Faul- oder
Druckstellen verwenden. Wenn Sie
sie selbst pflücken, müssen sie sich
leicht vom Stiel
Himbeeren, wenn möglich, nicht
waschen, weil sie sonst einen Teil
ihres Aromas einbüßen.
Wohltuende Wirkung:
enthalten Kalzium,
Magnesium und tragen dazu bei,
den Mineralstoffhaushalt
Frühling Sommer
TIPPS DER ERNÄHRUNGSSPEZIALISTEN
Als
lösen lassen.
Himbeeren
Eisen und
des
empfindlicher
lösen lassen.
Himbeeren
Eisen und
des
Herbst
Körpers ins Gleichgewicht zu brin-
gen. Außerdem enthalten sie viele
Fasern. Im Entsafter werden für
Personen mit
Verdauung die unerwünschten Kerne
zurückgehalten.
Kiwis
oder
Reife Früchte verwenden, die Schale
muss auf leichten Fingerdruck nach-
geben. Schälen und in Stücke schnei-
den.
Wohltuende Wirkung:
fit und erhöhen die Ausdauer, sind
nahrhaft und helfen beim Abbau von
Stress.
Mango und Papaya
oder
Reife Früchte verwenden, die Schale
muss auf leichten Fingerdruck
nachgeben. Schälen, Stein bzw.
Kerne entfernen und in Stücke
schneiden. Bei
Verwendung des Entsafters
kann es notwendig sein, nach
der Mango bzw. der Papaya
saftreichere Früchte zu verarbei-
ten, um das Fruchtfleisch zu verdün-
nen. Besonders die geschmacksär-
mere Papaya sollte mit anderen
Säften gemischt werden.
Wohltuende Wirkung:
Mango: besonders
Provitamin A, gut für Haut und
Schleimhäute. Papaya: enthält Papain
mit eiweißspaltender Wirkung.
Winter
empfindlicher
Kiwis machen
der
reich an
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