MAGIMIX Le Duo Handbuch Seite 61

DE ADVIEZEN VAN DE DIËTISTEN
Radijs
Kies zeer stevige, rode radijsjes met
mooie groene bladeren. Verwijder
de bladeren en was de radijsjes,
voordat u ze met de sapcentrifuge
perst. Het sap heeft een nogal pittige
smaak en kan worden gebruikt om
cocktails te kruiden.
Heilzame werking:
zwavel dat er de pikante smaak aan
geeft, maar dat vooral de eetlust en
de spijsvertering
Druiven
of
Kies trossen met
stevige druiven,
die gelijkmatig
van grootte zijn
en goed aan de
steeltjes blijven zitten.
Was ze zorgvuldig en rist ze af.
Kinderen zijn dol op het van nature
zoete sap.
Heilzame werking:
zeer zoet en geven een sap om te
verdunnen of met een andere vrucht
te combineren in het kader van een
afslankdieet. Voor sporters zal het
daarentegen zeer goed zijn om snel
weer op krachten te komen na inten-
sieve lichamelijke inspanning.
60
radijs is rijk aan
bevordert.
druiven zijn
Sla
Kies een krop sla met mooie groene
bladeren. Maak enkele bladeren los,
was ze en rol ze samen tot een pakje
dat u in de invoerbuis duwt. Het sap is
tamelijk bitter en vraag erom met
andere soorten sap vermengd te wor-
den.
Heilzame werking:
(behalve ijsbergsla) bevatten hoge
hoeveelheden vitamine K dat nodig is
voor de bloedstolling in het organis-
me.
Tomaten
of
Kies rijpe, mooi rode tomaten. Was ze
en verwijder de steeltjes.
m
Door de Smoothie
kunt u een veel hoger rendement krij-
gen dan met de sapcentrifuge. Vers
tomatensap of verse tomatensaus is
van nature tamelijk bleek van kleur,
pas door het te koken krijgt het de
mooie karmijnrode kleur.
Heilzame werking:
begin van de maaltijd heeft eetlust
opwekkende eigenschappen. De zuri-
ge smaak stimuleert de afscheiding
van maagschappen en bereidt de
goede vertering van de maaltijd voor.
Met de sapcentrifuge kunnen de vellet-
jes worden verwijderd die moeilijk te
verteren zijn en die gevoelige inge-
wanden irriteren.
alle slasoorten
ix te gebruiken
tomaat aan het