Slatki voćni namaz
Sastojci
■
250 g jagoda ili drugog voća (svježe ili duboko zamrznute)
■
1 paketić (ca. 125 g) šećera za želiranje bez kuhanja
■
1 mala količina soka od limuna
■
1 sasvim mala količina sadržaja čahure vanilije
Priprema
1) Jagode operite i očistite, pritom odstranite zelene peteljke. Pomoću sita dobro
ocijedite, tako da se prekomjerna voda može ocijediti i namaz ne bude pre-
više rijedak. Veće plodove jagode rezanjem usitnite.
2) 250 g jagoda izmjerite i umetnite u prikladnu posudu za miksanje.
3) Dodajte malu količinu limunovog soka.
4) U slučaju potrebe istružite sadržaj iz čahure vanilije i dodajte smjesi.
5) Sadržaj paketića želir-šećera bez kuhanja dodajte i sa štapnim mikserom
45 – 60 sekundi temeljito miksajte. Ukoliko ostanu još veći komadi plodova,
masu ostavite 2 minute da stojii nakon toga ponovo 60 sekundi pirirajte.
6) Dobivenu masu odmah konzumirajte ili voćni namaz napunite u staklenku
sa zavrtnim zatvaračem i zatvorite.
SSMS 600 D4
│
HR
17
■