Сладка Плодова Намазка; Шоко Крем - Silvercrest SSMS 600 D4 Bedienungsanleitung

Сладка плодова намазка
Продукти
■
■
■
■
Приготвяне
1) Измийте и почистете ягодите, като отстраните зелената основа
2) Претеглете 250 g ягоди и ги сипете в подходящ съд за миксиране.
3) Напръскайте с лимонов сок.
4) Ако е необходимо, изстържете сърцевината на ванилова шушул-
5) Прибавете съдържанието на пакетчето желираща захар без
6) Консумирайте веднага или сипете плодовата намазка в буркан с
Шоко крем
За 4 порции
Продукти
■
■
■
Приготвяне
1) Сложете сметаната да заври, натрошете в нея шоколада и бавно
2) Оставете в хладилник да се охлади напълно и да се втвърди.
3) Преди сервиране разбъркайте на крем с телта за разбиване
Съвет: Сервирайте с пресни плодове.
SSMS 600 D4
250 g ягоди или други плодове (пресни или замразени)
1 пакетче (около 125 g) желираща захар без варене
1 пръска лимонов сок
на върха на ножа сърцевина от ванилова шушулка
на дръжката. Оставете ги да се отцедят добре в гевгир, за да
може да изтече излишната вода и намазката да не стане твърде
течна. Нарежете по-едрите ягоди на дребно.
ка и я прибавете.
варене и смесете старателно с пасатора
45 – 60 секунди. Ако все още има по-едри парчета, оставете
всичко да почине 2 минути и след това пюрирайте повторно за
60 секунди.
винтова капачка и го затворете.
350 g бита сметана
200 g горчив шоколад (> 60 % какаово съдържание)
½ ванилова шушулка (сърцевина)
го разтопете на ниска температура. Изстържете сърцевината на
половин ванилова шушулка и я разбъркайте в сместа.
в продължение на
.
│
BG 73 ■