Cuocere - Clatronic MWG 763 Gebrauchsanleitung

Lavorare con microonde
Alimentari Quan-
tità:
Contorni
Pasta, Riso, 150 g
una
porzione
Pasta, Riso, 300 g
due porzioni
Patate 500 g
Prima di scaldare il cibo, bagnatelo
leggermente.
Alimentari Quan-
tità:
Minestre e salse
Brodo, un 250 g
piatto
Minestra 250 g
con pastina
Salsa 250 g
PRUDENZA!
Pericolo di ustioni a causa di cibi
troppo caldi. Bambini piccoli
possono bruciarsi con temperature
più basse che per gli adulti.
Mescolate bene il cibo scaldato
per i bambini.
Controllate la temperatura.
Fate raffreddare il cibo per i
bambini troppo caldo prima del
consumo.
Alimentari Quan-
tità:
Alimenti per neonati
Latte 100 ml
Pappa 200 g
116
Potenza Tempo Coprire
in
minuti
ca.
800 W 1–2 sì
800 W 2,5–3,5 sì
800 W 3–4 sì
Potenza Tempo Coprire
in
minuti
ca.
800 W 1–1,5 sì
800 W 1,5–2 sì
800 W 1–2 sì
Potenza Tempo Coprire
in
minuti
ca.
460 W 0,5–1 no
460 W 1–1,5 no

Cuocere

Di seguito riceverete alcuni consigli per il cuocere
con l'impiego di microonde.
• Generi alimentari che escono dal frigorifero
abbisognano di un tempo di cottura leggermente
maggiore di quelli a temperatura ambiente.
• Più compatto è il cibo, più dura la cottura. Perciò
abbisogna un pezzo di carne un tempo
maggiore della stessa quantità come spezzatino.
• Cuocete quantità elevate con la potenza
massima. Passatele infine gradualmente con
potenza media.
• Distribuite le pietanze se possibile ampiamente
sulle stoviglie. Cercate di evitare dislivelli
nell'altezza.
• Deponete pezzi più fini dei cibi con spessori
diversi, come p.e. cosci e di pollo o filetto di
pesce verso il centro o fatele sovrapporre.
• Quantità minime cuociono più velocemente di
quelle maggiori. Come valore indicativo vale:
– Quantità doppia = quasi tempo doppio
– Mezza quantità = mezzo tempo
• Se non conoscete per una pietanza nessun
valore del tempo, prendete ca un minuto per
100 g.
• Coprite nel microonde tutti quei cibi, che coprite
anche al fornello.
Con un coperchio evitate che i cibi si asciughino.
Per coprire sono adatti:
– un piatto girato
– carta da forno
– film per microonde.
• Cibi che devono sviluppare una crosta, cuoceteli
senza coperchio.
• Seguite i valori di riferimento nelle tabelle
seguenti o nelle ricette.
• Controllate il processo di cottura.
Alimentari Quan-
tità:
Verdura
Melanzane 500 g
Cavolfiore 500 g
Broccoli 500 g
Insalata 500 g
belga
Piselli 500 g
Finocchio 500 g
Fagiolini 300 g
Potenza Tempo Coprire
in
minuti
ca.
650 W 7–10 sì
650 W 8–11 sì
650 W 6–9 sì
650 W 6–7 sì
650 W 6–7 sì
650 W 8–11 sì
650 W 13–15 sì