Gratiniertes Champignon-Spinat-Ragout Mit Kartoffeln - AMC EasyQuick Gebrauchsanleitung

EasyQuick
Für 4 Personen
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
600 g mehligkochende
Kartoffeln
400 g Champignons
200 g Spinat
2 TL körnige
Gemüsebrühe
200 g Crème fraîche
Salz, Pfeffer
100 g geriebener Käse
AMC Produkte
Topf 24 cm 6,5 l
EasyQuick mit
Dichtring 24 cm
Audiotherm
Navigenio
24
Gratiniertes
Champignon-Spinat-
Ragout mit Kartoffeln
ca. 25 Minuten
ƒ Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und klein schneiden. Kartoffeln
schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Champignons mit einem
Pinsel oder Tuch säubern. Spinat putzen und waschen.
ƒ Zwiebeln und Knoblauch in einen Topf 24 cm 6,5 l geben, EasyQuick
mit Dichtring 24 cm aufsetzen und auf Navigenio stellen. Mit Hilfe des
Audiotherm auf Stufe 6 bis zum Bratfenster aufheizen, EasyQuick
abnehmen und die Zwiebel-Knoblauchmischung auf Stufe 2 kurz
anbraten. Champignons zugeben und mitanbraten.
ƒ Tropfnassen Spinat und Kartoffelwürfel zugeben, mit EasyQuick
verschließen. Navigenio auf Automatik „A" schalten, 10 Minuten Garzeit
im Audiotherm eingeben, aufsetzen und drehen bis das Steam-Symbol
erscheint.
ƒ Gemüsebrühe mit der Crème fraîche verrühren und nach Ablauf der
Garzeit unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und geriebenen
Käse darauf verteilen.
ƒ Topf auf eine feuerfeste Unterlage stellen, Navigenio überkopf auflegen,
auf große Stufe schalten und mit Hilfe des Audiotherm 5 Minuten
gratinieren.
Garzeit: ca. 10 Minuten + 5 Minuten gratinieren
Ca. 330 kcal pro Person