AMC EasyQuick Gebrauchsanleitung Seite 47

Rote Linsensuppe
Für 4 Personen
2 Zwiebeln 200 g rote Linsen
1 kleines Stück Ingwer 800 ml Gemüsebrühe
200 g Speckwürfel 1 Dose (ca. 400 g)
gehackte Tomaten
30 g Cranberries oder
getrocknete 4 EL gesalzene Erdnüsse
Aprikosenwürfel
Salz, Pfeffer
ca. 15 Minuten
ƒ Zwiebeln und Ingwer schälen. Ingwer fein würfeln und Zwiebeln in
Ringe schneiden. EasyQuick mit Dichtring 20 cm auf Topf 20 cm
3,0 l aufsetzen und auf Navigenio stellen. Mit Hilfe des Audiotherm
auf Stufe 6 bis zum Bratfenster aufheizen. Navigenio auf Stufe 2
reduzieren und Speckwürfel anbraten.
ƒ Zwiebelringe, Ingwer, Cranberries oder Aprikosenwürfel und Linsen
zugeben und mit der Gemüse brühe ablöschen. Gehackte Tomaten
unterheben und mit EasyQuick ver schließen. Navigenio auf Automatik
„A" schalten, 6 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, aufsetzen
und drehen bis das Steam-Symbol erscheint.
ƒ Erdnüsse in den Quick Cut geben und zerkleinern.
ƒ Nach Ablauf der Garzeit mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit
den Erdnüssen bestreut servieren.
Garzeit: ca. 6 Minuten
Ca. 725 kcal pro Person
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Topf 20 cm 3,0 l
EasyQuick mit
Dichtring 20 cm
Audiotherm
Navigenio